自查整改措施,文档(范文推荐)

时间:2022-08-11 08:50:03 自查报告 来源:网友投稿

下面是小编为大家整理的自查整改措施,文档(范文推荐),供大家参考。

自查整改措施,文档(范文推荐)

 

 海天宫安全隐患自查整改措施

 根据饭店关于安全检查防范与整改的工作布置, 我们组织了学习“文件” 精神, 并进行认真检查和整改, 现将检查与整改情况汇报如下:

 一、

 存在的问题。

 1. 值班看门人员责任意识不强, 时有晚上九到十点钟收银人员走后门岗无人看管, 对餐厅物资和餐具保管不利。

 2. 对员工住宿管理不到位, 其中部分员工在外租房, 距离远近不等, 有时下班晚, 走夜路存在安全隐患。

 3. 厨房空调交换处物品堆放杂乱, 对冬夏空调运行有损害。

 4. 厨具和餐具存放不规范, 未归类, 未定期盘存, 所以厨具、 餐具丢失破损较快。

 5. 设备陈旧, 冰箱、 冰柜常出问题, 蒸锅时好时坏, 有时设备不修无法工作, 修则耗费多。

 二、

 整改措施,

 1. 落实管理规范, 对夜晚看门人员进行两到三次的检查看其在岗情况, 并让值班人员做好值班记录。

 2. 对本部门短期活动工凡在饭店住的人员, 由主管负责查寝, 同时由值班经理每周检查几次。

 3. 厨房空调交换处已指定人员负责, 每天清理, 监督其保持干净无杂物存放。

 4. 厨具、 餐具分类保管, 餐厅负责餐具方面, 厨房负责厨具, 并规定每周进行盘存, 做好丢失和损坏的明细记录,规定好每项的破损率。

 5. 对每项大型设备保证有专人保养, 做到开关按程序, 不能违章操作, 制定好各类设备的维修费用。

 对相关设备保养和用具保养好的设定合理的奖励, 差的要有时确的处罚, 做事分清好坏, 奖罚有个 “明码标价”,总知在海天宫要兴起一个爱设备, 防事故的一个新高潮, 确保各类事故都不发生争取保安全做贡献。

  海天宫 2011-11-16

推荐访问:自查整改措施 文档 自查 整改措施 文档