我的“爱脑”作文1 我的故乡在长垣，我爱故乡的鸡汁豆腐脑！ 豆腐脑刚出锅的时候，香气四溢，真想一口把它吃完，这样当然是不可以的——因为你一吃，就会被烫死。这时候可以闻一闻，解解馋。一闻，哎呀，真下面是小编为大家整理的我“爱脑”作文,供大家参考。
我的“爱脑”作文1
我的故乡在长垣，我爱故乡的鸡汁豆腐脑！
豆腐脑刚出锅的时候，香气四溢，真想一口把它吃完，这样当然是不可以的——因为你一吃，就会被烫死。这时候可以闻一闻，解解馋。一闻，哎呀，真香啊！这时候你就可以开始吃啦。夹一块放在嘴里，就一个字：“香！”
豆腐脑的形状最有意思了，汤像黄金一样黄，豆腐白的如玉带。哎呀，真舍不得吃啊！
豆腐脑的做法是：先把木耳和黄花菜切碎，洗干净。再把豆腐用大火蒸3~5分钟，然后把鸡汤用小火加热。倒一点油爆香葱花。再把木耳和黄花菜翻炒片刻。然后倒入鸡汤，用大火煮开，再用小火烧一烧，加盐和胡椒粉。煮上8~10分钟后加水和淀粉……之后，我也记不住了，你可以在网上查一查。
有一次，爸爸带我去吃鸡汁豆腐脑。我狼吞虎咽得吃了好几碗。结果到学校却迟到了。虽然迟到了，但能享如此美味，也值得了。
啊！我爱家乡的"鸡汁豆腐脑，更爱我的家乡！
