怎样做春卷皮的做法1 材料难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料面粉250克辅料水适量盐少许 自制春卷皮的.做法步骤 1.面粉里放少许盐和水搅拌醒发 2.搅拌醒发至起筋 3.*低锅加热,手下面是小编为大家整理的怎样做春卷皮做法,供大家参考。
怎样做春卷皮的做法1
材料
| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
| 主料 | |
| 面粉250克 | |
| 辅料 | |
| 水适量 | 盐少许 |
自制春卷皮的.做法步骤
1. 面粉里放少许盐和水搅拌醒发
2. 搅拌醒发至起筋
3. *低锅加热,手抓一小撮面糊
4. 在*低锅上涂一圈
5. 等到边上翘起,取出春卷皮
小贴士
1.面粉要搅拌醒发，不定时的搅拌使面糊出筋。
2.*低锅不要加热加到很烫，手摸得上就行了。
3.做好的春卷皮用湿的布盖一下，防止干不好包。
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