母亲的饺子作文1 午夜，除了呼呼风声外，万籁俱寂。皎洁的月华从云罅里漏下来，洒在桌前。 睁着朦胧的睡眼，我懊悔于从睡梦中醒来，正欲又沉沉地睡去，忽然听到母亲的房门吱呀呀――地开了，脚步声响到厨房下面是小编为大家整理的母亲饺子作文,菁选3篇,供大家参考。
母亲的饺子作文1
午夜，除了呼呼风声外，万籁俱寂。皎洁的月华从云罅里漏下来，洒在桌前。
睁着朦胧的睡眼，我懊悔于从睡梦中醒来，正欲又沉沉地睡去，忽然听到母亲的房门吱呀呀――地开了，脚步声响到厨房，灯光一下子从门缝滑到我房间里。听到擀面皮的声音，我才想起明天是冬至，母亲原本打算今晚8点包饺子的，拌好馅儿，一坐在床上休息，孕妇嗜睡，就睡着了。母亲定是怕早上包父亲来不及吃，才半夜起来劳作的。请想象，一个肚子七个月大的孕妇，在这样月华如霜的夜晚，尽管手指舞动如花，一个个小巧精致的元宝似的饺子乖巧地
排成一列列，母亲目光柔柔的，但依旧掩盖不住眼底的疲惫
饺子在*人的生活里真的扮演着十分重要的角色。除夕，初五，元宵，冬至等，都离不开饺子。一盘盘的饺子都是母亲包的，往往忙碌一个上午，不到半个小时就吃完了。
母亲的手短粗而粗糙，包出的饺子却比谁都精巧，鼓囊囊的。最神的是母亲擀的饺子皮，只见母亲右手拿擀面杖，左手拿着扁*的面团，擀面杖来回轧，手中的面团旋转着，像是转伞一样，还没看清，母亲手一抖，落在木板上便是很规则的圆形的饺子皮，而且都是边儿上薄，中间略厚，这样包饺子的时候不会一扯就漏洞了。不到一分钟吧，那切好的面团在经过母亲手后，像是扔飞镖那样，摞成一碟饺子皮了。我是怎么也学不会她擀皮的技艺，擀皮的速度和她包饺子的速度差不多，反倒擀得我手心通红，我想，母亲手心的茧子就是这样出来的吧。
小时候，母亲为了逗我开心，便拿其中一个面团捏成小鸡小狗或者小鱼的样子，母亲捏的技艺虽不精妙，但那时我也没什么审美，只觉的母亲大体捏得像，便惊叹不已人也有了精神，至于细节便用想象一一补足了。母亲在包饺子时，两手如翻飞的蝴蝶，将饺子馅塞得满满的，也把浓浓的爱塞进去了。
饺子煮熟了，不及母亲叫我，一闻到那香味，我的心便被拴在饭桌前了。饺子皮很薄，我一眼便能看出肉馅素陷来。我常满足地说：妈妈包的饺子可比外面买的好吃多了！母亲也毫不谦虚，笑着说：外面买的哪有这么皮包馅多。
我渐渐长大，与母亲相处的时间越来越少。独自在家时，母亲总不忘叮嘱我：冰箱里有我包的饺子，饿了就煮着吃。我不知道母亲什么时候包的，但我吃的时候是能想象的到母亲的劳累的，想象的`到那指尖的温度，柔柔的目光的。
吃过了各种各样的食品，见过的越多，可都是经不起时光考验的，是易失的。唯有母亲亲手包的饺子是怎么也吃不够的。我也渐渐明白，最初有的，也是最值得珍惜的。
母亲的饺子作文2
关于对母亲的感恩情节，一直想写，只是，内心难免沉重。
从记事开始，我就特喜欢吃我母亲包的饺子，直到现在还想吃。
饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。饺子是深受*人喜爱的食品，有“好吃不过饺子”的美称，是*北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯，南方地区虽然也普遍有饺子这一食品，但叫法不一，有叫“饺子”、“水饺”和“混沌”的，而在我们当地叫“包面”。它形状像“船”，里面的馅多，比一般的饺子大。它是用瘦肉、芝麻、核桃仁、黄豆面、韭菜等食物制作而成的馅。做起来也比较复杂，先将食物切小、捣碎，然后配好作料，搅拌均匀即可。饺子皮是用手工擀做后，切出来的四方块。包好的饺子，在煮时也有窍门。首先将水烧开，然后把饺子轻轻地丢在锅里，同时要守在跟前，不停地往冒泡的地方加冷水，直到饺子全部浮出水面才煮熟。如果煮的时候不加冷水，饺子就会被煮乱，味道就变了。
记得，有一次回老家过春节，母亲知道我喜欢吃饺子，就开始默不作声地忙活起来。在包的时候，其乐融融的一大家人齐动手。当时，我3岁的女儿也好奇地又蹦又跳地跑过来凑热闹，母亲看着她笨拙的小手和脸蛋都粘满了饺子馅和面粉，直乐得合不拢嘴，至今还记得那幸福的笑脸。从外形上看，尽管市场上卖的饺子好看，但是味道却怎么也比不上我母亲做的。这种饺子，不仅味道香，营养好，吃着酥，还不腻，是地道的土家风味。我出来工作20多年了，各个地方的风味饺子也吃了不计其数，但怎么也吃不出我母亲做的那种味道。每次逢年过节回老家，母亲都会不厌其烦地包饺子给我吃。要知道，包这种饺子是很费劲的，从准备馅到和面、擀面到包好，窍门很多，至少得要两三个小时，有时包的人少，时间会更长。小时候，我想吃饺子了，就会用小手不停地拽着母亲的裤脚，缠着要她包饺子吃。每次记起，都觉得很后悔自己的不懂事。不仅因为包得辛苦，而且在当时也很奢侈。毫不夸张地说，只要是母亲包的饺子，我每次至少要吃上两三碗，吃饱了还想吃。然而，从20xx年4月以后，我再也没能吃上一顿母亲包的饺子，因为她永远地离开了我们。在母亲生命垂危时，为了安慰母亲和幻想她能好起来，我俯下身子低声在她耳边说，还想吃她包的饺子，看着母亲在痛苦挣扎中，露出一丝微笑，并努力地试着挪动不听使唤的嘴时，我的心在隐隐作痛。
生活是美好的，有时也是残酷的。虽然，从此以后，我再也吃不到我母亲包的与众不同饺子了，但是，我会将她作为人生中最美好的回忆。
母亲的饺子作文3
最近在补课，由于起得早，早饭常常耽误。空腹上课，不知何时是个头……
母亲看着我埋头苦干，什么都没说，默默地做着面，当她连挂笑脸端着面走来时，‘“吃吧，面好了。”“拿走，你之前不做好，我现在没空。”母亲无奈地叹了口气，回到了客厅。我透过门缝，看见她在那红着眼，好像在流泪。泪从她的脸颊划过，是悲痛，是无奈；泪也从我的心划过，是悔恨，是愧疚。
中午，母亲问我想不想吃饺子，我“嗯”的一声之后，她立刻打电话，叫人在街上买了韭菜和饺皮，我没有在意，也许她要包饺子吧。
闹钟又再次响起，我睡眼朦胧地去洗漱，忽然惊奇地发现父母的卧室灯在亮着，他们*时这时都不会起来，我打开了他们的门，看见母亲正包着饺子，她用勺子挑了一勺韭菜，轻轻地放在饺皮的中心，再折起来，捏着花纹，一个饺子就做好了。筐子里已经有了数十个饺子，母亲的手显苍白色不知是被小面染白，还是睡眠不足。灯照在她的发上，不知何时她的青丝变成了白发。我的泪情不自禁地流下，“妈，你干嘛？”“我给你包点饺子，饺子煮得快，你早上就不用挨饿。”妈妈露出微笑，好像一点也不累……
饺子很快煮好，碗中它们小巧美丽，就像刚出生的小孩。夹了一个，轻轻咀嚼，韭菜中还掺着肉丁，荤素搭配，人间美味。饺子的味道很美味，不仅是母亲的手艺好，并且饺子的味道很特殊，也许这就是母爱的味道吧。
母亲很沉默，但她却用她所有的爱付出在我的身上；饺子很小，但它所包含的爱却无法形容的。母亲的饺子让我感到美味，感到温暖，感到母爱……
又一次起来，但我已不用担心挨饿，因为有母亲的饺子，有母爱，伴着我一生……
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