酒店经理个人简洁年终总结日子就这样在弹指一挥间悄无声息的流逝,就在此时需要总结之际才猛然意识到日子的匆匆。半年来,在领导的关心指导下,在同事的支持帮助下,我下面是小编为大家整理的酒店经理个人简洁年终总结3篇,供大家参考。
酒店经理个人简洁年终总结篇1
日子就这样在弹指一挥间悄无声息的流逝,就在此时需要总结之际才猛然意识到日子的匆匆。半年来,在领导的关心指导下,在同事的支持帮助下,我个人无论是在思想上还是工作上都取得了很大的进步,能力也逐步得到了提升。在工作中,我时时刻刻严格要求自己,力求做到谨小慎微,把控好质量关。除了做好本职工作,我也在不断地学习相关知识,力求拓展自己的宽度,让自己的职业生涯更加充实,也希望在以后的日子能够有所突破,学以致用。为了更好的做好今后的工作,总结经验,汲取教训,现对自己最近一段时间的工作做一个简单的回顾,争取不断完善自己使之提升到一个新的高度,以适应公司更快更好的发展。
这半年来,无论在哪个检测岗位,我都一直严格按照检验标准检验,信息不全的自己追溯核对,确保产品及原始记录符合工程要求。无论多忙,对于首盘产品均能做到第一时间检测,不合格的产品及时反馈给部门领导整改,有效地避免了不合格品的批量生产。我也犯过“小”错误,但在我心里并是真正的小,它在我心里警钟长鸣,不断提醒我在以后的工作中更加认真细致,避免类似错误的再次发生。
工作中我经常审视自己,还有哪里做得不好,与最优秀的员工相比还有多少的差距,在他们身上我看到了自己缺少的东西,比如在改进工作方法,提高工作效率,有建设性的意见方面等等。而真正能够做到取他人之长补己之短,丰富自己的专业知识和技能,才能实现自我超越,工作起来才会更加得心应手,总之质量工作细节决定成败,绝不能有一丝的松懈。这些曾是我欠缺的,但我会努力缩小这种差距,提升自己的整体水平和团队作战能力。对于工作中偶有马虎而造成的失误,今后我会以严谨的工作态度仔细完成工作,并且进一步提高分析问题解决问题的能力,在认真完成领导交办的任务的基础上,发挥自身优势,继续学习,全面发展。
在下半年的工作中,我决心认真提高工作水平,为公司的发展贡献自己的一分力量。同时虚心向其它同事学习工作方面的经验,借鉴好的工作方法,不断提高自身素质,使自己的全面素质再有一个新的提高,进一步强化敬业精神,增强责任意识,做企业中最有用的好员工!
强的组织管理和动手能力,集体观念强,具有团队协作精神,创新意识。
酒店经理个人简洁年终总结篇2
忙碌而难忘的20xx年即将过去,醉白楼在王仁智总经理带领下,我们一步一个脚印,管理工作有序的进行,具体工作汇报如下:
工作业绩:
景区餐饮,又经历了无数个黄金周、节假日和无车日,我们餐饮业遇到了一个又一个冲击,经历了一个又一个严峻考验,但是在全体醉白人的齐心协力下,以可喜的成绩完成了集团公司下达各项指标。
自律性:
今年也是我踏入醉白楼工作已临近四周年了,虽然人生平淡,没有做出什么惊天动地的事迹,但是对本职工作几年如一日,求真、务实、勤奋、言传身教是我的工作作风。不计较个人得失,工作不推萎,对待宾客服务工作能做到热情、周到、细致、先行预计的服务理念,尊敬上级领导,积极参加各项集体活动,耐心育人,对员工管理做到态度和蔼,把握原则。
服务质量控制:
(1)今年六月份在总工会、劳动局支持下,通过了服务资格证书初级工50名,中级工10名,高级工5名。
(2)做到新员工上岗前进行有计划培训和考核,转正期进行考核后转正,员工存在着的技能问题及时指出和针对性进行培训。
(3)做到每天餐前准备工作检查,餐中管理督导,餐后宾客意见书的信息反馈,及时反映给不同部门,真正感受到一句业内话“宾客就是我们的老师“。
(4)每月底进行服务质量标兵、自律标兵、台面标兵评选活动,虽然奖励的资金有限,但使员工的工作积极性和向心力提高了。
金科玉律:
卫生质量是我们餐饮工作的金科玉律,严格指定了卫生检查制度。每日餐前由当值主管及当值服务人员对各区域进行严格卫生检查、登记,并进行每月奖惩,并进行每月卫生质量标兵评选。既树立了员工卫生意识,又让员工也参与检查,树立主人翁思想。
客户信息服务维护
(1)对新老客户做到资料登记存档。
(2)逢年过节进行短消息沟通。
(3)对老客户的口味和喜欢菜肴做到提前准备,使客人真正感觉到了醉白楼就像到了自己家一样,真正做好与客户的互动。
(4)对特殊高端客户有生病之痛或住院治疗,亲自去探望。
健康有益活动:
利用员工下午休息时间,部门购置了一些羽毛球拍、跳绳、乒乓球板等,进行有益的体育锻炼,同时也丰富了员工业余活动。我们还举行了4X200米托盘接力赛、羽毛球团体赛和员工技能比武,让员工快乐工作,又增强了员工们的团队精神,最终提高了员工工作干劲和服务质量。
有待改进之处:
(1)中层管理人员调动频繁,各层负责人各有自己的管理个性和能动性,造成有一段时间员工思想不稳定,今年又是结婚生育高峰,员工流失率较大,有段时间服务员数量缺口较大。
(2)新员工人数较多,熟练程度较低,素质较差。虽然经过培训,但是接受能力不同,基层和中层管理人员现场管理松懈和督导不力,服务质量时高时低。
(3)销售队伍年轻和经验不足,人员缺,现处于扶持和培养状态,现场销售积极性和热情度不高。
20xx年展望:
20xx年金融危机风暴,经济形式可能会更严峻,对我们餐饮业来说真正的严冬开始了。我坚信,只有把自己的品牌质量做得更好,开源积流,把真正的实惠让利给客人,前途还是光明的。我将会在明年的工作中“求真、务实、勤奋、开拓、创意“十字方针更努力工作,与企业一起共渡难关。
酒店经理个人简洁年终总结篇3
20xx年已过往,新的一年也已来临,回顾过往一年的工作,在公司领导及各位同事的支持与帮助下,我严格要求自己,依照公司的要求,顺利的完成了自己的本职工作。进进公司后,从起初新办公室的装修,到公司一个个同事的到来,分工细化,部分间的协作和制度的健全,我感到了公司正在一步步的壮大,通过一年来的学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将我这段时间的工作情况作工作总结以下:
设计部的工作对我来讲应当是一个熟习的领域,主要负责了城购物中心的整体广告和美陈设计。由于之前的工作是做商场美陈设计的,所以做起来就驾轻就熟,但是平面方面就稍差些,在整体的分工中,总监主要负责设计的大体方向的确定和平面类的设计工作,我主要负责美陈方面和小部份的平面类设计,和联系第三方等工作。
10月份:公司新办公室的装修,物料购买,电话网线等安装。月底,同总监一起做了城万圣节的部份设计,(这部份是为其他公司做的万圣节进行补救)。并且全公司进行了现场施工。
11月份:开始拟定城圣诞节的主题元素,大体方向等,做了相应的平面广告类设计和美陈设计。在甲方意见中不断进行修改,与11月下旬开始施工。期间做了城美食节的设计方案。xx城市广场的户外等。
12月份:相应的平面类的户外、海报、活动背景墙等做的多了些,并且协助策划部做活动现场多,采购、现场配合等。
1月份:上旬开始做城春节的美陈方案,改了很屡次,方案也做了好几套,庆幸的是终究对方案进行了实施。由于职员配备齐全,商场施工由外联的同事负责,对我们设计部有了很大的帮助。下旬对外联部的活动策划进行了相应的道具设计及采购。
2月份:开始着手设计城三月份的约会春天,畅想海洋为主题的美陈方案。公司明年开始做住宅,由于之前没有做过相应的工作,感到自己身上的担子很重,而自己的学识、能力和经历与其任职都有一定的间隔,所以不敢掉以轻心,向总监学习,从网上多看,多搜集资料,感觉自己这段时间,在平面上还是有一点进步的。经过这段时间的学习、积累,能够处理平常工作中出现的设计题目。在组织管理能力、综合分析能力、调和办事能力和文字言语表达能力等方面,经过这半年的锻炼都有了一定的进步,保证了本岗位各项工作的正常运行,能够以正确的态度对待各项工作任务,酷爱本职工作,认真努力贯彻到实际工作中往。
固然,我也存在一些题目和不足,主要表现在一下几点:第一,贸易广告对我而言是一个新的领域,一些工作都是边学习边做,以致工作起来不能游刃有余,工作效力有待进一步进步;第二,有些工作还不够过细,一些工作调和的不是十分到位;第三,自己的理论水平还不太适应公司工作的要求。第四,由于比较喜欢卡点上班,碰到堵车的时候就会有迟到的现象。第五,平时喜欢在工作的闲暇时间阅读一些网站,看一些新闻资讯,不知道是不是违反了公司的规定。这些缺点和不足我会在明年的工作中进行改善。
非常感谢公司给我这个成长的平台,令我在工作中能不断的学习,不断的进步,不断提升本身的素质与才能。展看新的一年,我将继续努力,力争各项工作更上一个新台阶。
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