有关采购年度总结一、组织实施“阳光采购策略”本年度我们进一步强调采购工作透明，在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零下面是小编为大家整理的有关采购年度总结3篇,供大家参考。
有关采购年度总结篇1
一、组织实施“阳光采购策略”
本年度我们进一步强调采购工作透明，在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购，都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持这个原则，邀请审计部相关人员一起询比价，采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。不但确保工作的透明，也保证了工程进度。
1、完善制度，职责明确，按章办事
本年通过组织学习《采购管理战略》和公司ISO 9000质量管理体系文件，完善更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚，操作有据可查，为阳光采购奠定了理论基础。
2、公开、公正透明，实现公开招标
采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标，邀标单位都在三家以上，有的多达十余家，并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与，增加阳光采购透明度，真正做到降低成本、保护公司利益。
3、采购效益全线凸现
实施公开透明的阳光采购策略后，同等的材料设备价格都便宜了。为公司节约了100多万的采购资金，直观有效地降低了材料设备采购成本。
4、监督机制基本形成
做好价格和技术规格分离和职能定位工作，价格必须经采购部和审计部，技术必须经工程部和总工办，形成相互制衡的工作机制；防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制，提高采购人员的自身素质和业务水平，保证货比三家，质优价廉的购买材料，减少工程成本，提高采购效率，提高企业利润。
二、控制成本、采购性价比最优等方面开展工作
本年采购部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标，要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价，注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原价位的基础上下浮5～8个百分点（当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整）。
同时调整了部分工作程序，增加了采购复核环节，采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核，再由采购部经理进一步复核，实行了“采购部的两级价格复核机制”，然后再传送审计部复核。力求最大限度的控制成本，为公司节约每一分钱。采购人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。
三、加强对供应商管理协调
本年采购部进一步加强了对供应商管理，本着对每一位来访的供应商负责的态度，制定了“采购供应部供方信息表”，对每一位来访的供应商进行分类登记，确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握，从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录，在进行邀标报价之前，对商家进行评价和分析，合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。
四、加强对材料、设备价格信息管理
本年采购部进一步加强了对材料、设备信息的管理，每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底，保持了信息资料的完整，同时输入电脑保存，建立采购部材料、设备信息库，以备随时查阅、对比。
有关采购年度总结篇2
在日常的采购工作中，我们每一位采购员都秉承“为公司节省每一分钱”的观念，坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，限度为公司节省本钱”的工作原则，同时以总公司指导的八字理念“沟通，用心，坚持，快乐”为工作主旨，多与各部门进行沟通，快乐地完成工作。目前，采购的核心是以厨房部的需求为重点，牢牢环绕酒店日常经营与管理，认真实行采购员的工作职责，完本钱部门以及领导交代的的各项工作任务，现扼要地总结今年的工作情形：
一、如何展开采购工作?主要工作流程：
1、采购及时，确保经营管理正常有序
1)食品原材料：逐日定量完成厨房部需求的原材料菜单，在质量稳固的条件确保原材料的到货时间及数量。对待特别原材料系列(鹅肝、娃娃鱼)，专门安排人员在市场上进行调研，从全国各地收集资料，做好产地品质的确认，目前已利用网络资源从全国各地采购原材料及其它非食品类材料10余次，共完成采购任务300余次，采购各类原材料及非食品类物品800余件，并完成因经营部门暂时需要而显现的零星采购30余次，有力保证酒店正常运营。
2)非食品原材料(酒水、饮料类)：每一系列的酒水，第一必须保证供货渠道合法性，三证齐全;其次保证酒店正常营运酒水、饮料的基本数量，做到既不多备货占用资金，又确保不断货。每年根据供应商年度考评，对其合同内容进一步的补充，修改或取消重新其资格。
2、货比三家，确保采购物品物美价廉
为限度的着落酒店经营本钱，实现物美价廉，在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查，对显现价格波动较大的原材料进行了及时的调剂，对不合格产品做到了及时的退货、更换，对于员工餐进行一周到周谷堆批发一次，每次节省100至200元不等，有效着落了酒店经营本钱。
3、服务水平
现为酒店提供服务的日常原材料(食品类、酒水类)供应商名列将近有40家，潜伏供应商有30家;易耗品(工程装潢类、办公用品类)供应商名列近有20家，为酒店更好的发展奠定基础。
4、标准化
为了更好地配合酒店标准化工作的展开，采购部在对上游供应链进货途径、渠道把关的同时，也对酒店所进原材料做验收标准，为菜品标准化工作开好头。
二、x工作计划：
1、延续以今年的工作小结作为基础，对于每个阶段容易显现的采购困难，做好预案措施。根据厨房部推出的四季养生菜谱，采购部人员应多加强学习并能够提供各地方特点的原材料资料，供厨房部参考。
2、对于畅销的原材料上游供应链，进行实地考察调研，尽量保证源头原材料的稳固性(如土老母鸡、野兔、野鸭)。
3、目前现推出的养生礼品系列，在品种、功效、符合养生特点的花茶饮品进行发掘及考证，进而形成我们逸境酒店的特点养生系列。
4、采购部除了日常工作外，多收集全国各地关于特点养生原料料系列，宏观掌控采购信息资源，多渠道、多角度、多视听的分析采购途径，做到及时补充原材料。
三、存在问题：
1、日常采购工作中，缺少较强的计划性，没有全面系统的安排好采购计划，着落本钱。
2、如何首创和引进特点原材料的渠道和点子不够多，未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料。
3、自身的学习意识不浓，综合素养有待于进一步提高。
四、展望
这一年来，我更加明白了总本钱优先原则，和灵活运用各种采购技能的重要性。对与价格影响因素要有敏捷的"感觉，并且能够及时的做好预警及防范措施，切忌“从一而终”。一个优秀的采购必须具有较强的沟通和谐能力和采购体会，我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距，由于采购体会是靠长期不断积存体会和自我启示，到达熟练程度后才能掌控的一种技术，要做到这一点是非常困难的，不过，我会更加努力的学习，不断地积存丰富采购体会，跟上公司的发展的脚步!
有关采购年度总结篇3
对所做的环境做一总结，对异国处理好的事，紧接处理，尽量做到题目不推迟，尽最快办理。
我们的采购工作便是办事于出产，便是以最低的本钱满足高质量严要求的出产所需辅料，必定要对要采购的辅料细致的分析，在做信价比，始终坚定做好以质讲价，货比三家，多快好省的采购原则。
在工作中要多跑、多比拟、多总结，边进修边实践，连续进步本身的采购交易程度，加强与供给商雷同要及时做好跟催工作，让他们能自动篡夺互助我们工作，及时办理题目特别是按时、按质、按量供给好所需的各种辅料
跟现场，渐渐加强与各部分的雷同，严厉把握采购时候和采购周期，包管各种辅料的购进科学公道，尽力互助公司各项财产运营工作，当差别的物品及辅料进厂前，要及时的和有关部分做好和谐与雷同。
要把握物品及材料入库的数量与质量，在购进物品与材料时产生质量、数量反常环境下，应立即采纳告急办法，并与供给商关联，和有关部分进行会商处理。
学会自动与人雷同，交换：凡是与车间，堆栈，质检部的相干人员兵戈，如许便于本身明白产品，跟踪必要，裁减工作失误，进步工作效果。
综上所述，在今后的工作中，我会更加竭力的进修，连续地积聚充裕采购经验，高标准严要求的结束各项工作，总之，扫数的工作结果都与带领和同事们的救助和赞成分不开的，在此表现感谢，我们采购部是一个集体，今后必定会更加联合，齐心合力，互助进步，向联合个目标迈进——篡夺更大的进步！！
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