关于腊八节的由来和历史7篇
关于腊八节的由来和历史篇1
早晨起床,望窗外,白雪茫茫,小区好像在童话世界里。
腊八映雪,吉祥如意,微信朋友圈里的祝福短语铺天盖地,其中一条印象极深:腊八节喝腊八粥,黏住爱,黏住美,黏住真,黏住善,黏住德,黏住礼,黏住孝!黏住根。我真感谢那些编祝福微信的写手们,编的那样合情合理,特契合欢乐喜庆的氛围,印证了那句话:高手在民间。
当腊八节遇到皑皑白雪,走出家门,迎着飞扬的雪花,踏着厚厚的积雪,呼吸着没有雾霾的新鲜空气,那心情,那情绪,是何等的爽朗和兴奋?
走进小区的花园里,松树上,积满了厚厚的雪团子,松针儿经过雪的”洗礼”更加青翠,小湖的冰面被大雪覆盖,极目眺望,平整如畴,很想踏到湖面上走一圈,留下脚印一串串,可不忍心破坏大自然的造化。
说真的,现在的雪是多么珍贵呀,生活在城里人们看一场雪多么奢侈呀,而偶然下一场雪,我们刚要感受雪天的意境,感受积雪的惬意,还没容走在积雪的马路上,环卫车就在路面上撒下大量的融雪剂,不一会街道上泥泞一片。可话又说回来,现代社会,都市车多人多,不清除积雪不影响交通吗?反正我对此十分迷茫。
小区的保洁员十分辛苦,下雪如一条无声的命令,他们起个大早,动用铁锹,扫帚等很多工具,把小区路面的雪扫得干干净净,看到他们累得满头大汗,感动,激动,心疼油然而生,他们拿着不高的收入,干着这样累的活,的确不容易,但当他们用工具把大自然赋予人间的积雪扫干净了,明明洁白的积雪经过锹铲,扫帚扫,变得黑黑的,堆在路旁,感觉又玷污了雪的圣洁,因此我十分矛盾,也解释不清!
但无论怎么样,当腊八节遇到下雪,心情是兴奋,亢奋,曼妙的,喝上自己亲手熬制的甜甜的喷香的腊八粥,就着腊八蒜,大白菜五花肉炖冻豆腐,俯瞰窗外的积雪,感受雪后空旷的城市,望着雪地里堆雪人,打雪仗,快欢声笑语的孩子,岂止是用“”腊八节快乐”以及那些微信朋友圈里祝福短语比拟得了的呀。腊八节遇到大雪,不是吉祥如意,来年平安幸福的象征吗!
腊八节来了,春节的脚步近了,浓浓的年味足了!
#597306
关于腊八节的由来和历史篇2
今天是农历的腊月初八,是要喝腊八粥的。
腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门,十分好吃了!
前一天,奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材点起火炉,架起大祸,加好了水,轻轻放进了准备好的谷物,锅中马上变成了五彩世界,花花绿绿的,散发着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下,锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖,去看电视去了,可是我依旧对这十分感兴趣,细细的等待着,我现在终于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,轻轻的烘托着锅底,如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸,我便把它往前推一下,那条坚实的木头为了我们的一顿美味,变成了灰烬。
过了一个多小时,锅盖沿冒出了白气,锅中也发出了咕咚咕咚的声音,我兴奋的大喊,奶奶走来拍拍我的脑袋,“等等,就来了,你这个小馋猫!”
她揭开锅盖,里面的水几乎消失待尽了,缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡,仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面,像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容,“好了!”话音未落,我就捧出了碗筷,叫唤起了家人们。
一家人围坐在一桌,每个人前面都是一碗火红的腊八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!这粥米糯糯的,十分可口!还透着一丝滑爽,仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味……
一碗粥下肚,整个人都暖融融了,冬日的寒冷一扫而光。神话故事说:“腊八粥既可口有营养,还能增福增寿。”
唉,如果天天都是腊八节该多好,如果天天都能吃到腊八粥该多好!
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关于腊八节的由来和历史篇3
每年的腊八节这一天,奶奶都会给我们熬一锅腊八粥的。那天早上,奶奶早就拎着满满一袋子菜回到家里,开始在厨房里忙碌起来,叮嘱我和爸妈下午早点回家喝腊八粥。传说,在古时候,是因为恶鬼总在农历腊八这天出来吓唬小孩。然而这恶鬼天不怕,地不怕,单单怕赤(红)豆,所以有了“赤豆”打鬼的说法,于是大人们便用赤(红)豆、绿豆、花生、葡萄干熬成腊八粥,也就是八宝粥。
而我奶奶腊八粥却更丰富多彩:有米、胡萝卜、青菜、花生、黄豆、莲子、白果、豆腐、木耳、红枣等多种食材,以前奶奶煮腊八粥时我总爱在旁边看着,奶奶一次性在锅里加足了水,先将黄豆、莲子、白果、绿豆、花生熬至半熟,再放入米和少量的糯米一起熬,煮粥要用大火,等米开花了,奶奶才加入青菜、胡萝卜、豆腐等,然后用文火熬,边熬边搅拌,奶奶说,这样粥才不会糊。望着一锅色泽艳丽芳香馥郁的腊八粥,顿时你会垂涎三尺,用勺子舀一点粥,细细品味,会让你觉得这不是粥而是一个小型的豆类展示会。特别是豆子的清香味道配上米的香醇,那味道真是无法形容。
晚上,我们一家人喝着腊八粥,说着腊八事,奶奶说,姨奶奶家在山东,她们每年还要在腊八这天泡上的蒜头,到除夕那天,蒜头不再是白色,而是绿色或黄色。绿色的蒜头绿得晶莹剔透,犹如一块无瑕的翡翠,黄的蒜头则一个个味道甘甜,但我们四川人不怎么吃,听了奶奶的话,我嚷着叫奶奶教我做腊八蒜,奶奶拗不过我,就教我做了腊八蒜。我按照奶奶的吩咐从橱柜里找出大大小小、各式各样的密封罐,接着将蒜头去皮放入罐中,最后将陈醋放入密封罐中,盖好盖子,将一罐腊八蒜放入坛中。今年姨奶奶来了,我要给她一个惊喜!
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关于腊八节的由来和历史篇4
1、腊八粥
腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗,腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。
2、腊八蒜
泡腊八蒜是一道主要流行于北方,尤其是华北地区的传统小吃,是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。中国北方一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。
3、腊八豆
腊八豆是我国湖南省传统食品之一,已有数百年历史,民间多在每年立冬后开始腌制,至腊月八日后食用,故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味,且异常鲜美,因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作,并受到季节制约,一直无法成为消费者四季皆能享用的食品。
4、腊八面
腊八面,即腊八节的节令食品。传统面食,流行于陕西关中地区,在陕西省渭北一带的澄城地区,腊八节一般是不喝粥的,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。以面和各种豆类为原料,面需做成韭叶面备用;红豆提前泡一晚,腊八这天用来熬汤,待水开时转小火至红豆熟透,中火煮面。同时熟油将葱花爆香,面煮好后将葱花油泼入锅中。
5、腊八豆腐
腊八豆腐是腊八前后,黟县家家户户都要晒制的豆腐,生活简朴的黟县人外出经商,作为菜肴可以吃上很长的时间。腊八豆腐是用小黄豆做成豆腐,中间挖洞放入食盐,在温和太阳下烤晒而成,使盐分慢慢吸收。成品的腊八豆腐圆柱形中间一凹,不易变质随吃随取。腊八豆腐可以单吃,也可以和肉类同炒同炖,入口松软,味咸带甜,又香又鲜。
6、麦仁饭
西宁腊八节并不喝粥,而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁,与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,经一夜文火煮熬。青海传说中说,农历十二月八日是释迦牟尼的成道之日,成道前有牧羊女献乳糜,用香谷及果实造粥供佛,那粥就是麦仁粥,成了后来青海的“腊八粥”。后人根据这种做法,在青海人的饮食里造了这味饮食。也开始在餐馆里流行。
7、粘火勺
俗话说腊八天里太冷了,会冻掉下巴,因此要吃一些粘性大的食品把下巴粘住。粘火勺就是一项北方传统的腊八节食物,腊八这天一次烙上数百个,烙好后,放仓房大缸中以雪冻之,食用时,取出放锅中馏一下即可。
关于腊八节的由来和历史篇5
尊敬的各位领导,姐妹们:
大家晚上好!
在这充满春意、充满温柔、充满热情与希望的阳春三月里,我们迎来了第__个“三八”国际劳动妇女节在此我代表__社区全体女性干部向所有奋战在服务群众,心系居民战线的妇女姐妹们致以节日的问候和最美好的祝福!
从20__年8月,哥本哈根召开的第二次国际社会主义妇女代表会议上,德国革命家蔡特金向大会建议,以每年3月8日为世界妇女的斗争日并得到一致拥护到我国中央人民政府政务院于20__年12月规定3月8日为妇女节以来,“女性”成为时代的“柱梁”,讴歌与赞颂的主题。
伟大的母爱、辛苦的妻子、靓丽的姐妹、活泼的女儿,这些温馨的词语体现了妇女们的可爱,温暖和慰籍了全人类的心灵。世界因为拥有我们女性才美丽,生活因为拥有我们女性才美好,时代的洪流记载着中华巾帼勇于奉献的激情,历史的丰碑记载着中华巾帼不朽的业绩。
今天,自尊、自强、自信、自爱是我们的追求;温柔、贤惠、执着、奉献是我们的骄傲。在人生的旅途上,我们看似平凡,却能勇敢的顶起半边天,把整个世界装点的更加美丽、生动,成为生活中一道亮丽的风景线。
如果家是一个生命体,那么女性就是这个生命体的灵魂,这个灵魂使老人、丈夫、子女有了心的归宿,有了家的感觉。平日里,我们在家孝敬老人,尊重丈夫,关爱子女。早晨早早起床做好早餐,摆放到桌上,为丈夫准备好洗漱用品,把爸妈请到桌前,轻轻叫醒熟睡被窝的孩子,吃完早餐,匆匆提起包出门送孩子上学,赶着去上班。中午下班想好吃什么后,急忙跑进市场买菜回家做饭,为下班回来的丈夫和放学的孩子准备一桌丰盛的午餐。晚饭过后陪着老人坐在电视机前看看电视,拉拉家常,让老人感受天伦之乐。
虽然我们被公认为有阴柔美,但我们更有阳刚美。在过去的20__年里,我们姐妹为社区的各项工作做出了巨大的贡献,不辱“巾帼建功先进集体”的光荣称誉。在城南的大街小巷随处可见我们姐妹组织居民清理门前垃圾,铲除墙上野广告;帮助孤寡老人打扫院落,洗衣做饭,问寒问暖;召集山体、河堤沿线居民召开内容为《文明居民公约》《爱国卫生条例》《计划生育条例》《城市修建政策》等居民教育活动。
我们社区姐妹不怕脏、不怕累,亲自动手开展卫生大整治、大清理活动。姐妹们的满面尘灰,一身污垢、十指黑泥换来了辖区内的居民巷道远望不见垃圾、近嗅没有异味;居民院落摆放整洁,干净利落;孤寡老人得到社区的人文关怀,感受到社区大家庭的温暖;居民素质也得到有效提升,见了垃圾弯腰捡,遇到事情找社区,邻里和睦相处,遇事互帮互助,有效加快了城市文明化进程。姐妹们个个优秀的表现证实了妇女已经顶起了半边天。
今天是“三八”国际劳动妇女节,是我们自己的节日。我为自己是一名女性而感到骄傲和自豪,在今后的生活中我们要把属于我们的阴柔美体现得淋漓尽致,更要让我们的阳刚美再创辉煌!
最后,祝全体姐妹们妇女节快乐,生活幸福美满;预祝此次活动圆满成功。
关于腊八节的由来和历史篇6
又到了腊八节,看着腊八节必吃的腊八粥,我不仅想起许多往事......每年的腊八节妈妈用花生、红枣、核桃仁、绿豆、栗子、大米、红豆之类加上白糖熬成的热腾腾的粥。在我眼里曾经是不可多得的美食,当然,腊八粥也并是只在腊八,平常也可以吃得到,但是要看母亲有没有时间,有没有心情。每当母亲说要熬腊八粥了,那我会开心的帮母亲剥栗子、花生等等,还热心的尽可能凑着八种原料,回想起来,吃腊八粥是一件很麻烦很热闹的事。
而如今,小吃摊上随处都可以买得到的八宝粥让腊八粥对我的吸引力消失贻尽,只要想吃,出门就可以买的到。我再不会对母亲央求:“今天我们做腊八粥吧。”只因为,实在没必要费工费时去准备那些东西,真想自己做,超市里就可以买到一应俱全的材料,而失去了准备的那番忙碌,喝腊八粥也便没有了以往的乐趣。有时候,我们所在意的,真的并不是事情的结局,而是完成这件事的过程而已。就象腊八粥,没有了为其忙碌的必要,品尝起来便仿佛失去了当日的香甜。
腊八是如此,中秋、春节等传统节日也是如此。当月饼不再是只有八月十五才可以吃到的美味,中秋节在我的眼里便黯然失色。当新衣服不是只有在新年才能穿上身,只要想买,随时随地就可以购置新衣;当麻花、丸子、耦合之类不在是必须在年前准备的美食,只要想吃,随时都可以吃得到,春节在我眼里便也成了越来越不热闹的节日。为什么过年越来越没有年味,只因为,已经没有什么能令人企盼的东西。曾经和母亲忙碌着拧麻花、炸耦合的我已经一去不回了,取而代之的,是年关将近却暗暗叹息又老了一岁。似乎只是眨眼之间,曾经以为会是多么幸福的明天,摆在眼前时也不过如此,原来,幸福只是一种感觉。
腊八节的腊八粥真的是人间的美味,我喜欢腊八粥!
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关于腊八节的由来和历史篇7
尊敬的领导,亲爱的老师,同学们:
大家好!
今天我们欢聚在这里,隆重而热烈地庆祝第__个三八国际妇女节。在这万象更新,万物复苏的春天里,在这美好的节日里,作为李家户中学的一名女教师我感到了真正的幸福,作为学校中的一员,我感到了大家庭的温暖。
我们是为着李家户中学更灿烂辉煌的明天,为着自己无悔选择的教育事业而走到一起的。教书育人是我们为之奋斗一生的事业,教育教学是我们的本职工作。工作中,男同志们勇挑重担,顶天立地;我们女同胞同样当仁不让,也撑起了半边天。在李家户中学这块热土上,学校领导为我们搭建起广阔的舞台,各位尽情地施展自己的才华和特长,在学校新课改的浪潮中奋力争先,鳌头独占,让所有人看到了巾帼不让须眉的蓬勃和斗志。
我们用女性特有的细致和耐心,体贴入微地关爱每一位学生,用自己的爱心和自信来温暖感化着孩子,帮他们重新树立信心;用自己的知识和智慧来浇灌他们有些干涸的心田;倾注所有爱心关注他们的学习和成长,就像对待自己的孩子一样。我们的付出,得到了丰厚的回报,学生们在李家户中学不仅学到了知识,不仅学会了自信自强,更学会了用爱心去帮助他人。对此我们深感自豪。
同时,又为我们的人生选择感到无怨无悔。因为是女教师,我们清淡素雅,放弃了华丽与时尚;因为我们是女教师,我们从容淡泊,避开了躁动与喧哗;因为我们是女教师,我们充实富有,开辟了漫山遍野桃李芬芳。而我们李家户中学的每一位女老师,都将会更加努力地的学习、工作,为了李家户中学的荣誉,为了李家户中学的孩子们的成长奉献我们的力量!
借此机会,我送上衷心的祝愿:
祝愿亲爱的各位女同事们节日快乐,青春永驻。祝同学们学习进步,成长快乐。祝愿在座的各位身体健康,工作顺利,生活美满。最后,让我们一起祝福我们的学校越来越美好!
谢谢大家。
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