七夕节系列活动策划1 一、锁定目标人群 虽然七夕是一个爱情象征日，但是并非所有的顾客都会参与其中，那么作为餐厅你必须明白自己的目标客户在哪里，是什么年龄段的人群，一般来说是年轻一代，那么针对这些下面是小编为大家整理的2023年七夕节系列活动策划3篇,供大家参考。
七夕节系列活动策划1
一、锁定目标人群
虽然七夕是一个爱情象征日，但是并非所有的顾客都会参与其中，那么作为餐厅你必须明白自己的目标客户在哪里，是什么年龄段的人群，一般来说是年轻一代，那么针对这些人群具备的特征，喜欢的事物就要有个大致的了解和分析。
1、目标消费群体情况：
A类消费群体：20—25岁的未婚青年及20岁以下的学生，此类消费者都是七夕节消费的主力人群。他们富有激情，崇尚浪漫、时髦，喜欢幻想，能快速接受新事物，是一个为了求新、求变永远也不会厌倦的时髦阶层。特点就是这一人群的消费能力不高，但是基数大，所以总体的消费量也就很大，是活动的主要参与人群，绝不能放弃。
B类消费群体：50岁以上的人群，此类人群虽然对新事物的接受程度不如年轻人，但由于每年七夕节气氛的影响，在整个消费群体中已占有5%的比例，说明其时髦心态尚存，是一个易被“同化”的群体，如果其子女能够推波助澜，媒体广告刺激到位。
则此类消费群可能成为一只“绩优股”，贬值潜力很大，因为他们把握着社会80%的财富资源，消费能力高。但是因为昆明本地的这一人群人文特征较传统，他们能够参与到七夕节活动中来需要一个过程，所以不做重点考虑。
C类消费群：25—35岁的消费群体(35岁以上的人群为负担人群不做考虑)，此类群体有的是处于事业的起步期、上升期，而有的已经事业有成。
由于性格、年龄、偏好、收入、环境、习惯、价值观等原因的影响，使得此类群体消费行为成熟，消费习惯复杂，不利于市场推广，但他们是影响B类消费群的主力，而且同样拥有丰富的财富资源，消费能力非同一般，绝不能放弃。
2、目标消费群体定位：
对A类消费群体和C类消费群体作重点推广，带动B类消费群体的积极参与。
A类消费群的消费意识强，需求更大，是主要目标市场。而且消费习惯不成熟，极易受到广告的影响，所以是广告宣传的主要对象。
B类消费群体虽然需求较小，但如果购买行为被激发出来的.话，消费量会很大，也是一个不小的市场，而且其社会影响力对公司的品牌建设将特别有利。
C类消费群体同样有着较高的消费需求，但是他们的消费档次和A类人群相比就显得高很多。他们是一个喜欢怀念的群体，所以注定了他们较轻易受到A类消费群体的影响，跟随A类群体的步伐庆祝七夕节。所以可以通过强烈刺激A类群体产生购买行为来带动他们的消费行为发生。
这样就可以总结出活动宣传的策略：主要面向A类消费群体做活动概念和形象的宣传，次要的提及B类和C类群体的需求点。
二、理清七夕主题意义
无论什么样的策划都必须有一个核心的主题，在针对主题进行渲染，采取不同的策略，这样才能使整个促销围绕一个核心很好的张开，作为七夕节，餐厅策划者必须学习了解七夕的由来、代表的意义等等。
七夕是*传统节日，原名为乞巧节。七夕乞巧，这个节日起源于汉代，东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人俱习之”的记载，这便是我们于古代文献中所见到的早的关于乞巧的记载。在近几年，七夕被冠以“*七夕节”美誉，成为恋爱年轻男女们必过的节日。
三、餐厅场景布置，合适七夕氛围的
*人个性比较含蓄，心中情意是婉婉流出，借着节日，互诉衷情，因而“七夕”具有一种缠绵悱恻的情调。
在前两步的基础上，必须选择与之相衬的环境布置和背景音乐才行，要体现浪漫，要与七夕节日主题相融合，歌曲要浪漫，传递一种爱意，环境不相宜过于喧闹，而是要感觉到是很悠闲美妙的约会用餐场地。
现场氛围打造
A餐厅外围布置
①、七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围
在餐饮酒店入口处创意想象大型七夕鹊桥门头，借传统七夕香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日特有性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下七夕美的身影。
②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题
结合七夕鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。
B大厅环境氛围布置
①、七夕中式灯笼布置
在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。
②、造型宣传吊旗布置
按照七夕营销主题统一想象宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。
四、七夕特别菜品想象
西方的七夕节却伴着巧克力、鲜花、糖果等礼品的互传爱意而受到人们的青睐，伴着西方强势文化的输出而风靡全球。
而*的七夕，正值农历七月初七，瓜果丰收的季节，自然美食配上朗朗明月正好是乞求天上的仙女能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手，让自己的针织女工技法娴熟，更乞求爱情婚姻的姻缘巧配的绝佳机遇。
推出与七夕节相关的菜品，无论是菜色还是菜名上面都要展示出、传达一种爱的氛围，能够帮助那些胆小的追求者表达他们心理的一丝丝爱意就更好了。菜要看上去美观、听上去动人、吃起来美味。
更好采用中西结合的菜式，这样既有西方七夕节的时髦浪漫，又有*七夕节的丰收的喜悦和对生活的幸福向往。
凉菜：比翼双飞(鸡翅拼卤水鹅翅)
许愿树(凉拌菠菜)
热菜：牛郎织女(黑椒牛仔骨配心太软)
才子佳人(烤虾配蟹籽酱)
相伴一生(水煮牛蛙配外婆鸡)
金玉百合(鲜玉米炒百合)
纤夫的爱(木瓜船炖雪蛤)
红豆恋人(红豆糕)
水果：荷塘月色(水果拼盘)
主食：情深意长(炸酱面)
七夕节系列活动策划2
一、促销目的
通过“七夕*七夕节”这一主题，紧紧抓住围绕“有情人”这一心理，展开商品促销和活动促销，以吸引客流，提高知名度，达到销售的目的。
大力推出“降价风暴”的降价促销活动，让消费者感到真正的降价优惠。
二、促销时间
x年x月x日——x月x日
三、宣传档期
x年x月x日——x月x日（天）
四、促销主题
1、示爱有道降价有理
2、备足礼物让爱情公告全世界
五、商品促销
“七夕节”是一个特殊的节日，是有情人赠送礼品的节日，因此商品促销应以“情物礼品”为主题，饰物礼品、定情信物、鲜花、精品系列等。
各店应做好商品的创意陈列和突出重点陈列，以保证节日商品达到最高销售。
1、商品特价
七夕节期间，对于店内积压商品整理归类，设立特价区，此部分产品可借此次活动之势，保本销售，让销费者感到真正实惠。
2、主题陈列：x月x日——x月x日
各店于正门口显眼位置做七夕节系列商品主题陈列，可以充分利用厨窗摆放，如没有厨窗的店面可陈列醒目位置。
要求：
a、七夕节主题陈列，以店内精美饰品为主要陈列对象。
b、各店必须包装至少11份以上的“饰品套系”用于主题陈列。
六、“浓情头饰花束”
推广时间：x月x日——x月x日
1、以头饰为主，现价按原有价位6—7折出售，美术笔手写醒目价签，凡购买饰品80元以上的顾客均赠鲜花一支。
2、制作“浓情头饰花束”售价表
名称数量原价现价
只有你饰品一个送鲜花一支元
一心一意套系+送鲜花一支元
提前准备包装盒，包装纸，做好包装工作。
3、免费送货服务，要求饰品超过100元，送货范围不超过2公里。
七、活动促销：
1、情人气球对对碰
制作100—200个，气球用于门店七夕节气氛布置及购物赠送（门店自行安排）。
费用：0~155元/套。
2、会员卡赠送
凡购买七夕节系列商品（不限金额），即可赠送会员卡一张。
注意做好会员卡资料登记工作。
八、宣传
为加强活动的影响力，要做好相关宣传，以吸引更多的顾客积极的参与到节日促销当中来。加盟店可在当地自由选择媒体。例：晚报、电视台字幕、DM投递等等。
九、店内布置
1、备足礼物让爱情公告全世界门前写真招帖。
a、店门口美术笔手写招贴（含优惠策略的具体内容）；
b、彩色横幅一条：内容为“示爱有道！降价有理之降价风暴”；
c、购买或租用心形气球做店面装饰；
2、柜台和店面内外的卫生：要整洁，门窗玻璃一定要干净，一尘不染。
3、在这里还是要特别提到服务质量一定要切实提高。
十、联合经营
与当地鲜花店达成合作协议，相互提供商品，以增加双方销售量。
如购买xx元鲜花，赠由xx提供的饰品一份或会员卡。
在xx购xx元饰品，赠由xx鲜花店提供的鲜花或优惠卡。
推荐访问:活动策划 系列 七夕节 七夕节系列活动策划3篇 七夕节系列活动策划1 七夕节系列活动策划100字 七夕佳节活动策划 七夕活动内容策划
