鳡鱼家常做法,菁选3篇(完整文档)

时间:2023-03-25 11:25:04 公文范文 来源:网友投稿

鳡鱼的家常做法1  【材料】鱤鱼1条,生姜、米酒、酱油、辣椒、大蒜叶、鸡精、白糖、食用油、食盐各适量。  【做法】  ①将鱤鱼清理干净后,切成合适大小的块,用食盐、姜片腌制大约30分钟以上。  ②锅下面是小编为大家整理的鳡鱼家常做法,菁选3篇(完整文档),供大家参考。

鳡鱼家常做法,菁选3篇(完整文档)

鳡鱼的家常做法1

  【材料】鱤鱼1条,生姜、米酒、酱油、辣椒、大蒜叶、鸡精、白糖、食用油、食盐各适量。

  【做法】

  ①将鱤鱼清理干净后,切成合适大小的块,用食盐、姜片腌制大约30分钟以上。

  ②锅内油烧热,放入腌制好的鱤鱼块,用中小火煎至金黄。

  ③加入米酒、酱油、白糖、辣椒、适量水小火煮。

  ④加入大蒜叶、鸡精即可出锅。

鳡鱼的家常做法2

  【材料】鱤鱼1条,食盐、味精、生姜、料酒、淀粉、大葱等调味料各适量

  【做法】

  ①将鱤鱼清理干净后,剁成两段,放入盘子中。

  ②将食盐、味精、生姜、料酒、大葱等放入盘中,隔水大火蒸熟。

  ③将蒸出来的汤汁倒入锅中,加入淀粉勾芡。

  ④将烧好的汤汁浇在鱤鱼身上即可。

鳡鱼的家常做法3

  【材料】鱤鱼1条,根据个人口味调配酱汁

  【做法】

  ①将鱤鱼清理干净后,切成小段,剔去鱤鱼的骨头。

  ②将切好的鱤鱼放入锅中蒸熟。

  ③放在烤盘上,涂抹上酱汁,放入烤箱中烘烤大约一刻钟左右。

  ④在此期间,需要涂抹两次酱汁。

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