中国美食作文1 我盼啊盼啊,终于盼到了一年一度的美食节了。 下午,我们排着整齐的队伍,到一楼的长廊上买美食。长廊上可热闹啦,到处都就是小朋友的欢笑声,到处都就是小贩们的吆喝声。我赶紧跑过去挑选下面是小编为大家整理的2023年中国美食作文,菁选20篇,供大家参考。
中国美食作文1
我盼啊盼啊,终于盼到了一年一度的美食节了。
下午,我们排着整齐的队伍,到一楼的长廊上买美食。长廊上可热闹啦,到处都就是小朋友的欢笑声,到处都就是小贩们的"吆喝声。我赶紧跑过去挑选。这时,从后面传来一阵声音:“小仙子,请问你要买我们这里的美食吗?这里的美食味道特别好吃……”我回头一看,原来就是火腿肠,我说:“谢谢,我不需要。”我边说边往回走,没想到,刚才那位大哥哥又走到我面前说:“如果你不信,我可以给你免费品尝,味道保证令你满意……”我看他这么热情的样子,只好买了下来。
我继续挑选,突然,我碰到了佳佳姐姐。佳佳姐姐一见我,就说:“涵涵,要不要吃馄饨啊?”我看在和佳佳姐姐认识的份上,马上就买了下来。
后来,我又买了三明治,水果沙拉,这时我才知道手里的美食拿不下了。我赶紧找了个座位,津津有味地吃起来,一直吃到打饱嗝才停住嘴。这时,我手里还有最后一块三明治了,我才想起妈妈:“妈妈下班来肚子肯定很饿了,我带给妈妈吃吧!”
今天的美食节,我太快乐了!
中国美食作文2
中国美食,名扬天下!品中国美食,实在是一种莫大的享受。在中国,美食处处可见,下面我就带你去看一看吧!
一放学,我就往街上跑,还没过马路,就闻到臭豆腐的香味。做臭豆腐的是一位瘦瘦的老人,眉毛和胡子全白了。
有的喜欢山珍海味,有的人爱吃家常小菜,而我对摊前小吃却情有独钟,特别是臭豆腐。做臭豆腐的叔叔总是清晨就挑着扁担,担子上是用木头箱子做的两头。前面一个箱子放着臭豆腐,酱油、辣椒和一叠小盘子,后面的箱子里放着一口大锅。
刚出炉的臭豆腐散发出一阵阵诱人的香味,让我的“口水流了三千尺”。但为了既能满足我肚子里的馋虫,又能好好的品尝它的味道。我常常使用我的独家吃法:先用竹签穿过臭豆腐的上的两个小孔,把它吊起来,然后小心翼翼地咬上一口,在嘴里慢慢咀嚼。哇!外黑内黄,外嫩内酥,当时的感觉就一个字:爽!品尝完了,我就接着将剩下的一口吞掉,然后接着吃第二个。嘴里回味着刚刚吃的那块,再尝尝第三块。软软的,还有点辣,比第一块更有味。有时,我控制不肚里的馋虫,就常常以“暴力”解决问题,狼吐虎咽地将臭豆腐吃下去,真是美味极了。
臭豆腐虽不及山珍海味那样华丽,但它独特的味道,便宜的价格,吸引了不少顾客。
中国美食作文3
你们是否还在为意大利面想入非非,你们是否还在为法国大餐垂涎三尺……但是这些都不算什么,因为我们中国可有更好吃的东西!
如果你还在为意大利面想入非非,那么,我将会带你前往四川。因为那里有着四川省最著名的地方传统小吃:担担面。据说担担面源于挑夫在码头挑着担担卖面,因而得名。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的面末而成。成菜面条稀薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。担担面是川菜中代表性食物,为人们品尝川菜时的必备佳肴。那味道,绝对不亚于意面,而且,绝对比它更加好吃!
如果你还在为肯德基里的炸鸡腿流连忘返,那么请到北京来品尝北京烤鸭吧!北京烤鸭可是具有世界名誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期《食珍录》中记有炽鸭,在当时是宫廷食品。用料以优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。其味更是不用多说。吃一口,忘不了,吃第二口,就会立马爱上它。
如果你还在为披萨饼垂涎欲滴,那么请你去到我们中国北方地区,到那去品尝葱油饼。因为他是我们中国北方地区特色小吃之一的一种,属闽菜或鲁菜菜系。中国福建,山东,东北,河北等地都有该小吃。口味香咸,主要用料为面粉和葱花。是街头,夜市的常见食品。虽然用料极少,但味道却不一般,又香又脆。
如果你还在为法国大餐思念成愁,那么请你去品尝我们中国最有名的满汉全席;如果你还在为薯条惦记着,请你到我们中国来品尝油条;如果你还在为汉堡包朝思暮想着,请你到我们中国陕北省去品尝那儿的肉夹馍……
中国美食了不起!在我的心中,祖国永远是最了不起的。啊!我拥有如此强大的祖国,我骄傲!同学们,难道你们不骄傲?如果为祖国感到骄傲,那么请跟我一起说:“我骄傲,我爱中国美食!”
中国美食作文4
今天晚上,我们吃了烤鸭。烤鸭香喷喷的,美味极了。
我们古代的美食真是丰富多彩呀!古代就有民以食为天的说法。有几个关于吃的说法很有趣,被人打了嘴巴叫吃耳光,被冷落叫吃闭门羹,混得不错叫吃得开,一时得志叫吃香,受了损失叫吃亏,而得到了好处叫吃了甜头。
我还知道关于美食的一个故事呢!臭豆腐的由来,清朝康熙年间,一个叫王致和的人,在北京前门外延寿街开了一家豆腐坊。一年夏天,王致和回家给儿子娶媳妇,着急用钱,就让全家人拼命地做豆腐。说也不巧,做得最多的那天,来买得人却最少。大热的天,眼看豆腐就要变馊了。王致和非常心疼,急得汗水直流。然后王致和吃到了汗水,想到了盐。于是,他撒了盐,并且撒上花椒粉,然后放入后堂。过了几天,王致和全家闻到了一股臭味,他们赶紧跑到后堂,白白的豆腐变成了青块,臭豆腐做成了。最后,所有的臭豆腐都卖光了。
我想和你们说一句,如果你把失败丢在门外,那真实也要被你丢在门外了。
我家就有一瓶王致和臭豆腐,臭死人了,妈妈却说:好吃,好吃。
我长大以后,想成为一位美食家,尝遍中国美味。
中国美食作文5
我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来思考的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
*菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮、扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。
我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能够学着做。
中国美食作文6
在大多数人的印象中,饺子可能就是超市里卖的那冰冷的半成品,而我们家的饺子可不同,是祖传的美食。外公、外婆都是北方人,虽说在南方生活久了,多数生活习惯都变了,但对水饺的偏爱却始终没变。
每逢过年过节、家人团聚、孩子开学、朋友来访,这种时刻我们家餐桌上饺子是必不可少的。今年过年不比往年,外婆病故了。眼看要过年了,家里还是冷冷清清的,这可愁坏了妈妈。除夕转眼就要到了,家里也备下了许多美食,可家人还是愁眉苦脸的,嘴里一个劲地说着没劲。这天吃过午饭,妈妈像是哥伦布发现了新大陆一样,大喊道:“赶快动手,包饺子!”像往年一样,家里所有成员都忙活了起来。妈妈像大厨师一样,在那儿有板有眼地和面、打馅,边做边给我们讲解“祖传秘方”。忙完了白菜馅,妈妈又开始做外公最爱吃的鸡蛋韭菜馅。只见妈妈把炒好的鸡蛋、虾仁剁碎,加上各种调料,再把韭黄细细地、慢慢地切好放在盆中。小舅舅也来帮忙擀皮,只见小舅舅两手飞快地转动,一会儿就扔出了一张张圆圆的饺子皮,我看得都眼花缭乱了。
一家人围在一起说说笑笑,其乐融融的感觉又回到了我们心中,家里终于有了浓浓的过年气氛。一直以来,我和哥哥总是对妈妈说的“天下第一美食”不屑一顾,总认为肯德基、麦当劳才好吃,现在,看着一家人包出的一排排饺子,听着大人们谈论着一件件往事,我好像一下子长大了,明白了许多许多。
童年的岁月于父辈来说已是云淡风清了,可饺子里却包入了他们对童年的怀念,包入了他们对已故亲人深深的思念,包入了他们对远在他乡的亲人的默默祈祷,包入了他们对长辈们的祝福,包入了他们对孩子们的期望……试问,天下哪种美味可以和饺子相比呢?
中国美食作文7
去年,叶韬家开了一家冒菜店,这家冒菜店的名字叫做“九品冒菜”。
冒菜的.做法其实很简单,只要把提前点好的菜倒入锅里一起煮,再加上特制的佐料一起煮熟就可以了。如果客人需要的话,那还可以选择放点辣椒。
客人们不仅可以点店里面提前为顾客准备的几种搭配,还可以自行选择想要吃的菜。在店里有一个很大的冷柜,柜子旁还有一张很大的桌子,上面有一些篮子和一些夹菜用的夹子,客人们可以按照自己的喜好与习惯挑选想要吃的菜。走到冷柜旁一看,只见冷柜里面的食材数不胜数、种类繁多。没有你找不到,只有你想不到。接下来,你就可以去结账了。
等到冒菜送上桌时,你有可能会被吓住:“只见一个很大很大的碗放在你的面前,碗里,各种各样的菜在热汤里翻滚着、跳跃着,汤的颜色十分好看。汤上面漂浮着星星点点的白芝麻和绿油油的香菜。”现在就能吃?那你可得注意点!这些菜目前的温度可不是盖的,你可千万不要直接将菜一下子放入口中。你得当心袖子不要拖进汤里;你得当心菜上面的油不要滴到自己的身上;你还得当心牛肉丸里面的汤汁,被它“喷”点油在脸上的话,你就要“毁容”了。
如果你认为只有这些菜可以吃的话,那你可就大错特错了。如果只吃菜的话,那当然是不可能的了,不然你就要咸得喝上几大瓶水了。你想要吃这些菜的话,那样肯定少不了我们*人餐桌上最常见的“客人”——雪白又有营养的米饭的帮助了。如果你觉得实在太辣的话,那就再来一杯酸溜溜的酸梅汤吧!
听我讲了那么多,你的口水一定已经飞流直下三千尺了吧?那就赶紧到叶韬家的店里去品尝一下这个来自成都的老味道吧!
中国美食作文8
上周末,爸爸带我去吃了一次天津狗不理包子,实在是好吃,饭店里挂者画框介绍狗不理的来历,我一下子被吸引住了……
“传说在清朝,一对夫妻有了一个孩子,父亲希望这个孩子能很忠诚,便起了个名字叫狗子,狗子长大后,学了一门手艺,包包子,这个“狗子”和“不理”有什么关系呢!我接着往下看……
狗子学包包子学得很快,手艺突飞猛进,三年后,终于自立门户了,狗子为人诚实,从不掺假,包子也深受大家的喜爱,来吃的人越来越多,狗子越来越忙,连来吃包子的人都顾不上了!大家就老喊:“狗子忙起来连人都不理了,真是个狗不理!”这名字就这么传下来了。
看完了,心里大为感叹:“这狗不理包子这么红火,今日能吃一顿,可真是太运气了!等了好久,终于送来一盘包子,刚出屉的包子热气腾腾,看上去如同薄雾之中含苞秋菊,做工上更是细致,特别是包子褶花匀称,每个包子都是15个褶。我立刻尝了一个,咬上一口,油水汪汪,香而不腻,味道鲜美,含在嘴里回味无穷,肉有肉得味,菜有菜得味,肉口感顺滑,而菜让本来油腻的肉更加爽口,还有汁呢!
我又拿了一个吃!啊呀,咋这么甜,妈妈告诉我:“狗不理包子有许多种馅,有猪肉、鸡肉等肉馅,还有素馅,素馅里专有一种是放糖的,你刚才吃的正是这种,所以很甜!”哇,听完这话,更喜欢狗不理包子了,说:“妈妈,包子这么好吃,您回家常给我做着吃吧!”“儿子,只可没那么好做,可麻烦了!和家里的不一样!要有肉等和8种辅料和在一起做成馅,用面包好,放入高汤煮好再蒸,才能出你吃到的那种感觉那!更喜欢狗不理包子了,说:“妈妈,包子这么好吃,您回家常给我做着吃吧!”“儿子,只可没那么好做,可麻烦了!和家里的不一样!要有肉等和8种辅料和在一起做成馅,用面包好,放入高汤煮好再蒸,才能出你吃到的那种感觉那!呵!我真是大为感叹,小小的狗不理包子还有真么大的学问!做起来还真么麻烦,不可思议!
既然家里不能做,就在多点击笼包子,回家让姥姥也尝尝鲜,我走到点菜台前,又点了三笼包子,咦?旁边人说什么呢?“这狗不理包子就是不一样,好吃极了!”“是啊,这狗不理包子的手艺可不能再失传了!要不然可少一样老字号啊!”是啊,包子好吃,不能忘本啊,要继承中华老字号的好手艺,一代一代传承下去!
中国美食作文9
*的传统美食是多种多样的,*自古有一句古话叫“民以食为天”,从这句话可以看出*人很重吃。*的美食有很多,不同的地方有不同的味道。
*美食主要分为四类,川菜、菜、扬菜和京菜。
川菜主要来自四川,它的特点是麻辣,川菜会多放些辣椒和酱油,所以菜的颜色比较深,有名的川菜可就屈指可数了,像麻婆豆腐、鱼香*、宫保鸡丁。
粤菜来源于广州、福建一带,粤菜非常讲究原汁原味,没有浓厚的颜色,味道清淡,有名的粤菜是佛跳墙。
扬菜来自江苏、上海、浙江一带,它的特色是咸中带甜,做菜时一般多加糖,所以颜色很浓重,有名的扬菜要属红烧狮子头,糖醋排骨。
京菜出自于北京一带,它的特点是味道重,加了很多酱油,所以颜色也会很深,有名的京菜是木须肉,北京烤鸭。
这就是*各种各样的传统美食。
中国美食作文10
饺子是我国最具代表性的传统民族食品之一,也是过年必备和必吃的食品。
正月初一吃饺子,在我国北方,几乎家家如此。这一顿饺子与一年中的其它饺子不一样,这顿饺子要求除夕晚上包好,半夜十二点开始吃。吃饺子就是为了取更岁交子的意思。
饺子饺子,交在子时,取其辞旧迎新之意。饺子之名,也由此而来。
这个风俗开始于明朝初年,原来交子的谐音便演变为“饺子”。
饺子在山西的土语叫“偏食”,这是因为饺子的形状是偏*的,因形状而取名的。
饺子的形状像元宝,含有吉利的意思。有时,人们还把面条和饺子一起煮着吃,称其为“银线缠元宝”象征吉利。
还有的在三十晚上包的饺子时,其中一个放一枚钱币,家里谁在吃的时候吃到了它,这个人今年要有好运气。
中国美食作文11
俗话说得好:“民以食为天。”*的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗跟两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精跟地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜跟葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜跟葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美跟馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”
羊肉泡馍不仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,后来他当上了皇帝,这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
中国美食作文12
我的家乡——临海有一种小吃,叫“麦油脂”。就是(麦油脂皮有点像山东人的煎饼,也有点像绍兴人的麦糊烧),然后用这皮包裹各种菜肴,卷成一个筒,就形成了“麦油脂”。
这麦油脂它很有来历。话说明朝有位将军戚继光,在此驻防抗击倭寇。临海是台州府的所在地,东南重镇。戚继光驻军镇守,保一方*安。将军治军极严,从不侵扰百姓,深得民众之爱戴。大年三十夜,家家户户吃年夜饭时,那城墙上守城将士,还在寒风中坚守。民众上城慰劳守城将士,可城上没有桌椅,食用十分不便。有人想出了办法,用面粉做成薄皮,把各家各户送来的菜肴,包成筒状,如此既不用碗,也不用筷子,拿在手里就可方便食用。后来百姓们也照此吃法,故然味道很好。延续至今,成为临海著名美食。
这麦油脂到底是如何做成的呢?我也亲身体验了一把!
中午我跟外婆一起做麦油脂,先来做麦油脂皮。首先,在面粉里加入淡淡的咸水,用手搅拌,一定要搅得软软的,搅拌好了后加上一点点油,然后再搅拌均匀,放十分钟左右就可以了。接着用小火加热*底锅,再抓一小把粉浆放入*底锅,用手一点一点地往旁边摊开,等粉浆熟后再拿出来,这样麦油脂皮就做好了。做好的麦油脂皮可香了,一面是白色的,还有一面带点金黄,入嘴非常的有嚼劲。
麦油脂皮做好以后,我们就可以炒菜了,里面的菜有各种各样,只要你喜欢吃的,都可以包进去,我喜欢吃:豆面,莴笋,豆腐干,青豆,豆芽,红烧肉,萝卜丝,鸡蛋皮等等,过了一个小时外婆就把所有的菜都炒好了,我们开始包麦油脂。
先把麦油脂皮*铺在桌子上,再把菜一样一样的横着*铺在皮上,不能太多哦,太多皮就破了呢,然后抓住皮的一边,把菜裹进皮里去,等把麦油脂皮卷成一个个胖胖的小圆筒,我们就可以开吃了。
“啊呜!”我一口咬下去,啊!真是色、香、味俱全啊!太好吃了,我一口气吃了两筒!等我们大家吃完发现桌子上还有剩下十几筒,我对外婆说:“外婆,我真的吃不下了。”外婆说:“没有关系啊,我们明天做早饭时放在锅里倒点油煎起来吃,那外皮就变焦黄,内软外脆比这个更香呢!”我好期待明天的早饭啊!
这个就是我们家乡的传统美食——麦油脂,欢迎大家到我的家乡来品尝!
中国美食作文13
跟白花花的米饭相比起来,我更喜欢热气腾腾的面条。今天妈妈给我做了一碗美味的西红柿鸡蛋面,我开心得上蹿下跳,像一只飞出笼子的小鸟。
只见妈妈先烧了一锅水,等锅里的水冒着泡泡的时候,就可以放面条了。硬硬的、直直的面条,碰到滚烫的开水立马一个吓得蜷缩了身体。接着放入切好的西红柿,打上一个鸡蛋。没过多久锅里的面条翻滚着,就像在水面上游泳。打开锅,一股香气扑鼻而来。妈妈用筷子挑了一碗面条摆在桌上,我赶紧夹了一筷子面条,胡乱地往嘴里塞,哎呦,我烫的满屋子跑。
这面条实在太调皮了!我只好耐心等待,我观察碗里的面条,它们穿着洁白的长衫,身材超级苗条,又细又长。我小心翼翼地夹起面条吹一吹,慢慢送入嘴里,哇!酸酸甜甜令人回味无穷。
面条又好吃又方便,我喜欢吃面条。
中国美食作文14
过年啦!今天晚上我们全家吃饺子。
外婆去菜场买来荠菜和肉丁,和成了香喷喷的饺子馅儿。说干就干。开始包饺子了!只见妈妈一只手托着饺子皮,另一只手拿着筷子,夹起馅儿放在饺皮上,再把饺子捏好,这样一个饺子就包好啦!果然人多力量大,不一会儿,饺子全包完了。只见饺子整齐排在桌子上,像一列列整装待发的士兵。
开始下饺子啦!妈妈先烧开一锅水,接着把饺子放进锅里,饺子们就像坐上了滑梯一个个滑进锅里。它们像一个个潜水员一样潜入水底,没过多久,饺子士兵又从水里探出尖尖的小脑袋。
妈妈把饺子盛进盘子里,我迫不及待夹起一个就往嘴里塞。谁知心急吃不了热豆腐,我被烫得哇哇大叫,舌头都麻木了。我只好耐心等待,过了一会,我小心地夹起饺子,咬了一口,真是香气扑鼻,让人回味无穷啊!
中国美食作文15
世界上有许多不同的菜系,不同的菜系里又有许多不同的菜。
在杭州,有一种叫做“松子桂鱼”的美食,它可是我的最爱啊!每次到外面的酒店、饭店里去吃饭,这道菜可是必点哦!没有了这一道菜,好像其他再好吃的菜,都变得没有味道了。
在很久以前,因为被鱼刺刺到了喉咙,所以那时的我可是不吃鱼的,别说一块了,一“滴”都不可能。
可就在那时,桌上出现了一道黄澄澄的菜,在灯光的照耀下,好像还闪闪发光呢!我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了。瞧,旁边还有些儿点缀的小星星——松子呢!这可是让我大开眼界了。
我稍微夹了一小块,发现在那层黄澄澄的皮的里面,竟然是这么洁白,给人感觉又嫩嫩的肉啊!我毫不犹豫就把它往嘴里送。
含在嘴里的时候,有一股浓浓的味道糊上了我的心上。那味道,甜里带了点酸味,酸里又带了点甜味,真是让人回味无穷啊!
我轻轻地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道浓浓的,又好象是脆脆的。总之,就是美味极了。
而里面,我已开始还担心那肉会没有味道,让人难以下咽呢。可吃了下去,才知道原来那肉不仅又嫩又滑,该有的味道,一点儿也没有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一块还不够,还想要再来一块呢!
那点缀的小星星——松子,不仅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一层浓浓的.松子鲑鱼的味道。
品尝完,我简直不敢相信这是鱼,竟然有这么入味,这么好看,这么美味,这么完美的鱼!我对这道菜的评价只有一个字,那就是——赞!
这可真不愧是我最喜欢的一道菜啊!
中国美食作文16
如果有机会去饭店,我想点烤鸭、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇,主食就点炸酱面。
这几道菜我都吃过。烤鸭是在北京吃的。刚出炉的烤鸭,色泽金黄,外皮脆脆的,有点油油的,但是不腻口。手上摊一张面皮,我喜欢先涂上甜面酱,然后放上黄瓜丝呀、葱白呀,烤鸭呀,卷起来咬一口,香香甜甜。烤鸭的皮用来蘸上蜂蜜,一口塞进嘴里,脆脆的,可好吃了!葱爆羊肉也是我吃过的一道美食。尝一口羊油渣,香香的。真正的羊肉呢,嚼在嘴里软软的嫩嫩的。夹一点大葱,有点甜。
小鸡炖蘑菇也是我吃过的一道菜,这是我在东北吃的。里面的蘑菇嚼起来像软糖一样软,我还曾经上山亲自采过那种黄蘑呢!鸡肉一点都不老,因为它吸足了汤汁,嚼一口,汤汁就爆出来了。
炸酱面非常好吃,炸好的酱里有很多肉丁,小小的,和花生米一起嚼起来脆脆的,香香的。尝一口面,嗯——很劲道哪!那里面还有豆芽呀,黄瓜丝呀,萝卜丝呀,看起来五颜六色,美丽极了。闻起来,黄豆酱的味道让我垂涎欲滴,让我忍不住吃了一大碗。
中国美食作文17
美食对于我这个吃货来说,春节最重要的,一是压岁钱二莫过于春节特有的各种好吃的了。
刚放寒假,我们家便忙着准备各种年货。不幸的我被爸妈拉去陪他们去超市,不过这也算是因祸得福,我可以尽情地拿我最爱吃的了。推着购物车,东挑挑,西看看,费列罗,果冻,各式各样的软糖,巧克力,都被我塞进了购物车里。抱着几大袋零七八碎的小零食满载而归地回到家里,摆在精致的盘子中,整个客厅便有了过年的味道。
奶奶则忙着准备各种鸡鸭鱼肉,整天在厨房里包着肉丸子。好奇的我也上去尝试,在手中抹一点油,拿起一团肉馅,揉成大小得当的小球,再在两手不停地交换拍打,这样肉馅才能融合在一起。笨手笨脚的我老是把肉馅拍在桌子上,不过经过我的不懈努力,还是做成了一盘肉丸子。奶奶把我的成果一个个地放在锅里炸。很快我就吃到了自己做的肉丸子,热热的,咸咸的,美味极了。奶奶整整做了一大盆,准备给客人们吃。
最美味,最好吃的一餐无疑是年夜饭。奶奶和妈妈从中午开始就忙碌了。跑去厨房看看,哇,全都是我最爱吃的菜:甜蜜蜜的糖醋排骨,撒着糖粒的玉米烙……虽然都还未成型,但我的口水还是飞流直下三千尺了。期待已久的晚饭时间终于到来了。爸爸在客厅的电视机前摆了一张超大的圆桌,美味佳肴也一盘一盘的端了上来。还不容易挨到全家人到期,我迫不及待的盛了满满一碗饭,开始不停地夹菜。脆皮烤鸭,炸春卷什么的比较受欢迎,刚端上来就被一抢而空。很快,我们的肚子就变得圆滚滚的了,像一个个小皮球。拍拍肚子,便舒服地躺在沙发上看春晚了。
元宵到来,同样也预示着要去上学了。妈妈煮了一大锅汤圆,有芝麻馅的,各种水果馅的。我怀着沉重的心情吃了一碗又一碗。真是甜在嘴里,苦在心里。
就这样,我一个寒假的美食之旅就结束了。
中国美食作文18
“晚饭吃什么?”
“随便吧!”
“吃饭还是粥?”
“随便吧!”
她回答地轻描淡写,因为她对食物没有奢求,因为她沉浸在孩子们的作文中。勾勾,画画,圈圈,那些暖心的文字触碰着她的心灵,如磁石般吸引着她。
终于,她放下笔,长舒一口,揉揉酸涩的眼,舒展一下微僵的身体,准备和孩子们一起分享美妙的文字。
她走进课堂,深情地朗读着孩子们的文字,似一个母亲温柔地和孩子们娓娓而谈,糯糯的,甜甜的。孩子们仰着小脸,满溢着羡慕和赞赏。时光在温馨中悄悄流逝,夜拉开了黑色的帷幕。
她投入了夜色中,披着沉沉雾霭,撑着霏霏细雨,幽然而行。刺眼的车灯不时射过,映亮了她略带疲惫的脸。
她抬头仰望,找不到星星点点的痕迹。幢幢高楼中缀着星星点点的灯,散发出温和的光。她知道一窗灯火下演绎着悲欢离合,一窗灯火下凝聚着温情脉脉,一窗灯火就是一个家,一个故事。灯是温暖,是等待,是别离,是 ------
她家的灯亮着,人影在窗上晃动,她看见了一窗温暖的灯火。她噔噔噔的高跟鞋声在楼道里回荡。
她如小鸟归巢,雀跃而入。屋里灯火通明,荡漾着女播音员字正腔圆的解说,暖意瞬间拥抱了她。
“哇,还有虾啊!”她一阵惊喜。只见一只只红色的虾蜷缩在盘子里,在灯下特别的鲜艳饱满。她忍不住拎起一根虾须,虾儿在空中晃晃悠悠,随即被她的秀口俘获了。
“慢点吃!”他常会这样提醒,怕她噎着。
黄晕的灯下,一盘凉拌莴苣,翠绿翠绿,水润欲滴;一碗糖醋萝卜,白白脆脆,浸泡在酱醋中;一碗白粥,粘稠浓郁,伴着一双筷子。这些她爱吃的食物正诱惑着她。她亟不可待地抓起筷子,去温暖她的味蕾,去填饱她的胃袋。
稠稠的粥滑入胃,暖暖的,如同可口的甘泉,给生命提供了更大的力量。其实粥之真味,在于水米之间那粘稠的胶状液体,在于萦于鼻翼的缕缕米香。那是米与水长时间的碰撞、熬煮、融合、糊化而成的。其实,生活中的幸福就如一碗白粥,朴素而温暖,回甘而弥香。
人间烟火,既不是山水诗意,也不是功名利禄;既不是珍馐佳肴,也不是奢侈豪餐。它是用心烹制的素食小菜,道道锦食;它是一份温暖,不灼热,不燃烧;它是用文火慢慢煨熬的淡淡幸福。
岁月如水,*淡而行,时光静好,一起慢慢走过。
“锅里还有你喜欢吃的玉米!”又一道锦食等待着她。
中国美食作文19
放暑假的第二周,爸爸、妈妈和我一起坐上了上海浦东机场的飞机,经过三个小时的飞行路程,终于抵达了哈尔滨,接着,我们坐车来到了美丽的石油之城—大庆,同时也是我妈妈的故乡。
四舅姥爷和舅舅早已在高速公路的出口处等候着我们,在他们的带领下,我们来到了四舅姥爷家。进门之后我发现,我们家乡的亲人可真多呀!有太姥姥、三姨姥、四姨姥、舅妈、姨夫、姨妈、妹妹、弟弟.....我的太姥姥已经93岁高龄了,她留着一头的银发,脸上布满了皱纹,笑起来就像一条条河,十分地慈祥。 我挨个向大家问好,我们每个人的脸上都洋溢着欢聚的笑容。
“吃饭啦!吃饭啦!”大家围坐在饭桌旁举杯欢庆,我们夹起各种各样的菜肴,有拔丝地瓜、炸鸡翅、野生鱼、无公害的冰糖西红柿,这些菜非常好吃、令人回味无穷。接下来的几天里,我们还品尝了很多的美食,有东北饺子、铁锅炖菜、烧烤、涮羊肉。这里的亲人心地善良、热情好客,美食也是应有尽有,东北真好啊!
中国美食作文20
南宁不但景色迷人,小吃也很有特色呢,我可是个小馋猫,怎么能放弃这么好的机会呢,跟我一起来吧,保证让你垂涎三尺,刚来到南宁的小吃一条街——中山路,就听到了热闹的叫卖声,嗬!这里早就热闹非凡了,哎哎,先别急呀,听我慢慢介绍吧。
南宁最有名的就数:螺蛳粉、老友粉了,广西盛产米粉,所以来到这里不品尝一下当地的米粉,那简直就白来了!我们找了一家老字号的店,先要了几份螺蛳粉。
妈妈端来了热气腾腾的螺蛳粉,我的哈喇子一下就流出来了,绿绿的香菜、圆滚滚的米粉、红红的汤,光是看着已经很诱人了;顾不上烫嘴,先尝一口汤,哎呀!太棒了!汤喝起来鲜辣爽口,粉嚼起来筋道光滑,我再也管不住自己的嘴巴了,恨不得把碗给吞下去,啧啧!真是太过瘾了!
听当地人说制作螺蛳粉的材料也很讲究呢:先用田螺、高汤和特质的作料熬制鲜汤,再配上当地地道的酸笋、酸豆角、朝天椒,出锅时放些花生米、香菜,这样一碗地道的螺蛳粉就做成了。那些酸笋吃起来酸酸臭臭的,可是回味着满口余香,如果喜欢吃辣椒就可以加些辣椒,那滋味别提多美了,路上的旅途疲劳一扫而光!
先过了过吃粉的瘾,我们旁边摊位围了一大堆的人,咦!这是什么?只见招牌上写着:“卷筒粉”,卷筒粉做起来可有意思了!只见老板娴熟的舀了一勺粉浆,倒在一口蒸锅上,旁边的人用竹片薄薄的一摊,很快一张又薄又透亮的粉皮做成了,然后用竹片挑出来放在案板上,根据个人口味放入作料:有酸豆角、玉米、肉末等等,慢慢的卷起来,粉光滑透亮,把粉卷成筒状,“卷筒粉”因此而得名;再涂上特质的酱,咬一口粉筋道,馅料香甜,真是好吃又不腻!
哎呦!都怪自己太贪吃了,后面还有很多好吃的东西呢,像鸭血汤,炖猪脑、粉饺、钵仔糕、海鲜烧烤、芝麻糊、柠檬冰、榴莲糕,真是说也说不完,这些小吃各有各的味道,各有各的特色,我真恨不得多长一张嘴巴,把这里所有的美食尝个遍呢。
摸了摸圆鼓鼓的肚子,真是太过瘾了,从来没想今天吃的这么尽兴,嘴巴有些渴了,该喝点什么呢?
广西天气炎热而且潮湿,所以凉茶是少不了的,凉茶的品种真是齐全:有山楂开胃茶、无花排毒茶、麦冬生地茶、健胃消食茶、酸梅汤、汉化茶、金银花茶……这些都是有好多种中药熬制成的,我挑了一杯龟苓膏,苦苦的,喝上一杯包你不上火哟!真是解渴又解暑呀!美味的小吃,解渴的饮料,那叫一个爽啊!
来到南宁不去品尝一下当地的美食,真是太遗憾了,我们随行的叔叔、阿姨们也没放过这个好机会,夜市到凌晨才关门,有足够的时间让你过过嘴瘾,美丽的南宁真是怎么爱你也不够!
中国美食作文 (菁选20篇)扩展阅读
中国美食作文 (菁选20篇)(扩展1)
——中国美食英语作文 (菁选3篇)
中国美食英语作文1
China is very famous for its food in the world.There are many kinds of traditional food in China.
They"re Cantonese foodSichuan foodShanghai foodHunan food and so on.Generally speakingCantonese food is a bit lightSichuan food is very hotShanghai food is rather oilyand Hunan dishes are very spicyhaving a strong and hot taste.Mapo Beancurdsteamed fish sweet and sour pork ribsspring roll and many Chinese dishes are very delicious.In the north of Chinapeople eat a lot of noodles and dumplings.In the south of Chinapeople eat a lot of rice and seafood.
Chinese food is good in colorflavor and taste.So I like it very much.
中国是世界上很出名的食物。在中国有很多种类的传统食品。
广东菜四川菜、上海菜、湖南菜等。一般来说广东菜稍微清淡四川菜很热上海菜很油和湖南菜非常辣的有一个强大的和热的"口味。麻婆豆腐蒸鱼糖醋排骨春卷和许多中国菜很好吃。在中国北方人们吃面条和饺子。在中国的南部人们吃很多米饭和海鲜。
中国菜是好的颜色味道和口感。所以我非常喜欢它。
中国美食英语作文2
The cuisine: Generations of emperors and blue-blooded residents have set the standard for high-end Chinese cuisine. The city is famous for imperial cuisine, or guan cai (官菜), which uses only premium quality ingredients and is cooked with complex techniques.
烹饪风格:历代皇帝和贵族早已为高端的中式烹饪设定了标准。北京这座城市因其皇家菜肴或是官菜闻名遐迩,这种菜肴仅选用上等食材佐料,并运用复杂的技巧烹饪而成。
The dish: A perfect kaoya is roasted to a reddish color; its skin remains crispy and the meat a fruity flavor.
菜肴:最棒的烤鸭烤至淡红色,表皮酥脆,鸭肉口感圆润。
A whole roasted duck is typically served in two ways: the juicy meat and crispy skin are wrapped in mandarin pancakes with scallion, cucumber and hoisin sauce; and the bones are slow-cooked into a tasty soup.
一整只烤鸭有两种特色吃法:拿薄饼卷着肥美的鸭肉和酥脆的鸭皮,再搭配些青葱丝,黄瓜丝和海鲜酱;鸭骨架经慢火炖成美味的汤。
中国美食英语作文3
Chongqing: La zi ji (chili-fried chicken cubes, 辣子鸡)
重庆:辣子鸡
The cuisine: Even compared with food from Sichuan, China’s mecca of spicy dishes, Chongqing cuisine scores high in spiciness and numb-inducing ingredients. 烹饪风格:即使常常拿来和川菜作对比,重庆仍旧是当之无愧的*辣菜圣城,在麻辣程度上重庆菜首屈一指。
The dish: La zi ji combines crispy chicken breast cubes with a fireplace of
peppercorn, toasted and dried bird’s-eye chilis to create a plate of hot, red deliciousness.
菜肴:辣子鸡是将酥脆的鸡胸脯块与干胡椒、芝麻和干辣椒一同翻炒,从而做出一盘子火辣辣红彤彤的美味。
中国美食作文 (菁选20篇)(扩展2)
——中国美食的英语作文 (菁选3篇)
中国美食的英语作文1
China is very famous for its food in the world.There are many kinds of traditional food in China.
They"re Cantonese foodSichuan foodShanghai foodHunan food and so on.Generally speakingCantonese food is a bit lightSichuan food is very hotShanghai food is rather oilyand Hunan dishes are very spicyhaving a strong and hot taste.Mapo Beancurdsteamed fish sweet and sour pork ribsspring roll and many Chinese dishes are very delicious.In the north of Chinapeople eat a lot of noodles and dumplings.In the south of Chinapeople eat a lot of rice and seafood.
Chinese food is good in colorflavor and taste.So I like it very much.
中国是世界上很出名的食物。在中国有很多种类的.传统食品。
广东菜四川菜、上海菜、湖南菜等。一般来说广东菜稍微清淡四川菜很热上海菜很油和湖南菜非常辣的有一个强大的和热的口味。麻婆豆腐蒸鱼糖醋排骨春卷和许多中国菜很好吃。在中国北方人们吃面条和饺子。在中国的南部人们吃很多米饭和海鲜。
中国菜是好的颜色味道和口感。所以我非常喜欢它。
中国美食的英语作文2
Chinese food is famous all over the world, if you ask a foreigner how about Chinese food, they will be full of praise。
中国的美食在全世界都是出名的,一提到中国食物,他们都会赞不绝口。
When we see the movie, Chinese food is praised by the people. Recently, there is a famous movie called A Bite of China, the movie is popular, it introduces Chinese food from different places. The audience is attracted by the delicious food, they never thought Chinese food would be so various. Now the second part of the movie has been made out, more and more Chinese traditional food has been introduced. After appreciating the movie, I begin to learn more about Chinese food, I want to have taste of them. I am so proud of our food, when we talk about it to foreign friends, we can feel their favor of our food. The food is part of our culture, they should be inherited.
当我们看到电影时,中国的食物广泛受到人们的赞扬。最近,有一部很出名的电影叫《舌尖上的中国》,电影很受欢迎,介绍了来自中国不同地方的食物。观众受到了这些美味的食物吸引,他们从来没想到中国的食物可以有这么多的种类。现在电影的第二部分也已经上映,介绍了越来越多的中国传统美食。欣赏了电影以后,我开始学着了解更多中国的美食,我想要尝一尝。我为我们国家的食物感到自豪,当我们和外国朋友讨论中国食物时,我们能感觉到他们对我们食物的喜爱。这些食物是我们文化的一部分,应该要传承下来。
中国美食的英语作文3
China is very famous for its food in the world.There are many kinds of traditional food in China.
They"re Cantonese foodSichuan foodShanghai foodHunan food and so on.Generally speakingCantonese food is a bit lightSichuan food is very hotShanghai food is rather oilyand Hunan dishes are very spicyhaving a strong and hot taste.Mapo Beancurdsteamed fish sweet and sour pork ribsspring roll and many Chinese dishes are very delicious.In the north of Chinapeople eat a lot of noodles and dumplings.In the south of Chinapeople eat a lot of rice and seafood.
Chinese food is good in colorflavor and taste.So I like it very much.
*是世界上很出名的食物。在*有很多种类的.传统食品。
广东菜四川菜、上海菜、湖南菜等。一般来说广东菜稍微清淡四川菜很热上海菜很油和湖南菜非常辣的有一个强大的和热的口味。麻婆豆腐蒸鱼糖醋排骨春卷和许多*菜很好吃。在*北方人们吃面条和饺子。在*的南部人们吃很多米饭和海鲜。
*菜是好的颜色味道和口感。所以我非常喜欢它。
中国美食作文 (菁选20篇)(扩展3)
——英语作文中国美食 (菁选3篇)
英语作文中国美食1
Chongqing: La zi ji (chili-fried chicken cubes, 辣子鸡)
重庆:辣子鸡
The cuisine: Even compared with food from Sichuan, China’s mecca of spicy dishes, Chongqing cuisine scores high in spiciness and numb-inducing ingredients. 烹饪风格:即使常常拿来和川菜作对比,重庆仍旧是当之无愧的`*辣菜圣城,在麻辣程度上重庆菜首屈一指。
The dish: La zi ji combines crispy chicken breast cubes with a fireplace of
peppercorn, toasted and dried bird’s-eye chilis to create a plate of hot, red deliciousness.
菜肴:辣子鸡是将酥脆的鸡胸脯块与干胡椒、芝麻和干辣椒一同翻炒,从而做出一盘子火辣辣红彤彤的美味。
英语作文中国美食2
前天我听说我家附近才办了一个美食街,于是我央求爸爸妈妈带我去吃美食。没想到爸爸居然一口答应了!
The day before yesterday, I heard that there was only a food street near my home, so I begged my parents to take me to eat delicious food. I didnt expect that my father agreed!
我带着激动的心情来到美食街,哇!这里真是人山人海,妈妈紧紧地牵着我的手,生怕我走丢了。
I came to the food street with excitement. WOW! There are so many people here. My mother held my hand tightly for fear that I might lose it.
走进美食街,这里的美食真多呀!有香喷喷的烤肠、有美味的花甲、还有大盘大盘的烤鱼
Walking into the food street, there are so many delicious foods here. There are delicious sausage, delicious Huajia, and large plates of roast fish
我迫不及待地让妈妈给我买吃的,可是妈妈左看看右瞧瞧,一直没给我买,我着急的直跺脚,妈妈惋惜地对我说:没有座位了。我心里难受极了!
I cant wait for my mother to buy food for me, but my mother left and right to see, has not bought me, I am anxious straight stomp, mother said to me with regret: no seat. I feel terrible in my heart!
爸爸看着我,摸摸我的头说:我们去西部牛排吃牛排吧!我高兴地一蹦三尺高!想想牛排那又鲜又嫩的味儿,我的口水都快流出来啦!
Dad looked at me, touched my head and said, lets go to the Western steak and eat the steak! I jumped three feet with joy. Thinking of the fresh and tender taste of the steak, my mouth was almost flowing out!
虽然我们没有在美食街吃但是我们吃到可口的牛排,这也很棒哟!
Although we didnt eat in the food street, we had delicious steak, which was also great!
英语作文中国美食3
Kunming"s picturesque natural scenery enhances delicious local foods. Kunming dishes are representative of Yunnan cuisine, which bines cooking styles of other cities and nationalities outside Kunming. The most fabulous of all Yunnan food is Yunnan rice noodles (Guoqiao mixian, literally "Crossing the bridge rice noodles"). With its high humidity and mild temperatures Kunming provides abundant fruits and vegetables all year for local cuisine. In addition, there are numerous snack options in high streets and back lanes. You can find good places and restaurants to eat in Kunming during your Kunming tour. By the way, most hotels in Kunming offer Western food in a noise-free environment at prices much higher than those charged in mon Western restaurants.
Steaming-Pot Chicken (Qiguo Ji
This dish gained its name from steaming the chicken in a pot with a hollow tube in the center. It is a simple tasty dish. To make it, place chicken, ginger, a shallot, pepper and salt in the pot and steam for about four hours, during which time steam from the tube contacts the cold pot cover turning to water, then flows back into the pot to bee delicious chicken soup. Before serving, remove ginger and shallot.
Braised Jizong (mushroom) in Soy Sauce (Hongshao Jizong红烧鸡枞)
Kunming is host to various wild mushrooms including Jizong. Whenever the sun shines after a rain from June to September, many Jizong shaped like small grey umbrellas appear on the mountain. The chicken-like taste of Jizong is popular with gourmands. Braised Jizong in Soy Sauce is prepared this way: Wash Jizong; dry by airing; cut into pieces. Next chop chili and tenderloin pieces. Wrap tenderloin and Jizong pieces in egg white, starch and salt mixture; fry in hot oil. Finally, braise the Jizong and tenderloin pieces with garlic, ginger and shallot. Drizzle sesame oil on a plate, place braised pieces on oil.
Kunming Bittern Duck (Kunming Lu Ya
The dish is a first choice among tourists. After choosing ducks from Dianchi Lake and preparing with some ten steps, it can be served. The dish is golden with a soft flavor. It is said that Bittern Duck is a dish do much good to people"s health.
Across Bridge Rice Noodle
Across Bridge Rice Noodle (Yunnan Guoqiao Mixian) is one of the featured specialties of Kunming and Yunnan. It has three main parts: a bowl of extremely hot chicken broth, various slices of meat, including chicken, fish, and meat up to nine varieties, with various seasonings and rice noodles. Preparation: Add meat and seasonings to the soup first, then the rice noodles. Season with pepper powder, gourmet powder, fried chili, and chopped onion; the flavorful soup is colorful red, green, yellow and white.
Xuanwei Ham (Xuanwei Huotui
Xuanwei Ham (Xuanwei Huotui) also called "Yuntui" or "Yunnan Ham" is one of the three famous and best hams in China. The main ingredient in many local dishes, Yunnan Ham retains its unique flavor and can be stored for long periods of time. Offered in most local restaurants, ham preparation includes baking, salting, pestle, warming, and freezing.
Modern Cake (Mo* Baba
Baba is popular in Yunnan. It is a food made of flour, corn powder, sticky rice, lard, sesame and meat. The initiators of Modern Baba were two pretty sisters who made sweet and tasteful Baba that attracts people even today. Modern Baba has a crisp exterior and a soft interior; it is sweet with savory cream.
Other Kunming Snacks
Besides Mo* Baba, other snacks include Shao Mai (steamed dumpling with the dough gathered at the top), Chou Doufu (bean curd), Wandou Fen (bean jelly), and Jicai Jiao (shepherd"s-purse dumpling). Pastry is another local favorite in Kunming. Xuanwei Ham Moon cake is a Dian style moon cake praised even by emperors. Rose Cake is a seasonal fresh-tasting pastry with a stuffing of fragrant roses in bud. Best known is Dian Eight Articles, the representative pastry in Kunming.
中国美食作文 (菁选20篇)(扩展4)
——《美丽中国美好家园》读后感 (菁选8篇)
《美丽中国美好家园》读后感1
读了《美丽*我的*梦》这本书,我知道了人类对大自然的破坏非常大。比如说泥石流、地震、火灾、海啸等等。它们虽然都是自然现象,可是这些可怕的自然现象都是人类破坏环境造成的。
以前湛蓝的天空现在已经变得乌黑乌黑的了;以前清新的空气现在已经变得臭气熏天了;以前葱郁美丽的小山坡现在变的"一座垃圾山了。因为人类破坏环境小鸟变少了,大叔变少了,河流不再清澈了,小鱼也没了。你们别以为随地扔一个垃圾袋没事儿。其实一个垃圾袋埋在土里要几百年、几千年、甚至几万年才能被分解。虽然科技越来越发达了,这环境污染却更严重了。我们不能因为科技的进步而毁了我们的环境。地球只有一个,人类的家园也只有一个。
我们要保护我们的地球不能让地球妈妈哭泣。我们要从小事做起,从一点一滴做起,从爱护身边的环境做起,一起保护我们美丽的家园。
《美丽中国美好家园》读后感2
在世界的东方,有一颗金星在那里永放光芒。在这片美丽富饶的土地上,承载着一代又一代华夏儿女的梦想。这一个又一个的*梦推进了人类文明的进步,让我们的.祖国成为我们成长的美好家园。
寒假里,我认真读了《美丽*,美好家园》一书,这本书向我展示了美丽*,让我深刻地体会到建设美丽*的意义。原来,建设美丽*需要从*时的一点一滴做起,从我们自己做起,我们的祖国才会越来越美丽。
地球是我们惟一的家园,水是生命的源泉,它滋润了万物,哺育了生命。我们赖以生存的地球有70%是被水覆盖着,而其中97%为海水,与我们生活关系最为密切的淡水呢,只有3%,而淡水中又有78%为冰川淡水,目前很难利用。因此,我们能利用的淡水资源是十分有限的,并且受到污染的威胁。
看完这本书后,我开始动员父母,为节约用水贡献自己的一份力量。我们制定了具体的水重复使用节水方案,将衣服集中洗,冲第二次的水用来洗其他衣服,将洗衣服的水再用来拖地,水拖把的水再用来冲厕所;洗澡时,用大的洗衣盆将水接起来,再洗一些小的衣物,然后再用来洗拖把,最后冲厕所,真正做到多次使用;还有就是洗菜水用来刷碗,再用来冲厕所。这样一来我们家,一个月比以前少用3方多水,这真是一个惊人的数字。如果我们每家每户都这样节约的话,我们将不再缺水……
让我们都从身边做起,从我做起,从点滴做起,建设美丽*,创建美好家园而贡献自己的力量!
《美丽中国美好家园》读后感3
寒假里我认真、仔细地阅读了《美丽中国·美好家园》这本书,感触很深,受益匪浅。
很久以前,我们的祖国阳光灿烂,空气清新,森林里绿树成荫,河水清澈见底,到处是一派勃勃生机,焕发着青春活力,人们生活得虽然清贫,但是健康长寿。随着不断地建设和开发,人们的物质生活富足了,但是有许多资源被破坏和浪费了,工厂排放的废液和废气,严重污染了水源和空气,我们的生活环境变得不堪一击。当务之急,我们小学生能做些什么呢?一、节约用纸,废纸不得乱扔,应卖给回收站;二、节约用水,全家总动员,一水多用;三、保护环境,不乱扔废旧电池和生活垃圾,应该分类投放。四、保护动物,不捕杀鸟类,积极主动救治受伤小动物;五、低碳生活,绿色出行,可以步行的就不坐车。
为了让天空更蓝、大地更绿、流水更净、百鸟长鸣、环境更美,让我们每一个人都献出一颗心,伸出一双手,齐心协力建设美丽中国。
《美丽中国美好家园》读后感4
中国是一个养育着我们的母亲,我们的祖国是一个有着悠久文化历史的文明古国,随着时代的发展,中国已成为了发达国家,可是环境有能否赶上呢?
《美丽中国》这一本书我才读了一半就有了很深的感悟。中国,原本是一个拥有美丽风景的大国,可是由于人类的贪婪是美丽风景成了经济供应场,捕杀动物、砍伐树木、污染河水等。中国的环境一天天的恶化,最近,还有雾霾天气呢!我的心也感到不安,未来的中国会是怎样的呢?不由得引起人们深思。
人类的生活靠环境,没有一个好的环境人怎么能生活呢?我们知道只有一个地球,我们却依然破坏它,面对利益的驱使,人类选择了破坏环境,真是因小失大啊!我想对这一类人说;“你们为什么要去破坏环境,让家园天长蓝、树长绿、水长清、地长净不好吗?我们也是大自然中的一员,保护环境也需你我加油,不要在破坏环境了,为保护环境一起行动起来。”
中国,一个美丽家园,一个美丽的祖国,为了中国更加美丽,一起行动起来,让祖国重披绿衣,充满生机。现在我们从小事做起,为环境献出一份力量。
《美丽中国美好家园》读后感5
读了《美丽中国美好家园》这本书,使我深受地感受到保护环境是我们每个公民义不容辞的责任。
我们只有一个地球,地球上的生命原本完全适应它们原来的生长地,但是现在呢?人们为了自己生活的更舒适,更享受,却一而再,再而三地伤害了地球。
山清水秀但贫穷落后,不是美丽中国;强大富裕而环境污染,同样不是美丽中国。“当人类呼唤对自然的胜利之时,也就是自然对人类惩罚的开始”。
保护环境我们都有责任,我觉得我们应该从身边的小事做起,从我做起:1.尽量避免使用一次性饮料杯,泡沫饭盒,塑料袋和一次性筷子。2.尽量乘坐公共汽车,或者骑自行车。3.节约粮食,珍惜水源。4.不参与残害小动物的活动。5.垃圾分类回收。6.爱护古树名木,保护文物古迹。
无论是过去,现在,还是未来,也无论是家庭,国家,还是世界,环境永远是我们的朋友,善待朋友,就是善待我们自己。
我希望在我们大家的共同努力下,从自己做起,从小事做起,持之以恒,就一定能够让我们生活的地球更加美丽。
《美丽中国美好家园》读后感6
祖国是我们的家园,我们应该好好的保护它,可是有一些人类却不爱护我们的美好家园,大面积砍伐森林、捕杀藏羚羊、矿山无节制开发、大规模高消耗、低利用率的工业生产,废气、废渣的无控制排放、水资源被大量浪费等现象。
我读了这本书后,给我最大的启示是:只有爱护我们的美好家园,才能让天空更蓝,让大地更绿,让水源更清,空气更清新,阳光更灿烂,雨露更滋润……
我想对那些不爱护我们美好家园的人们提出几点建议:1。节约用水,循环使用水资源;2。少开汽车,减少尾气排放;3。不乱砍伐森林;4。不捕杀藏羚羊;5。不往江河湖海扔垃圾与垃圾袋;6。不向江河湖海排放污水;7。有节制开采矿山;8。使用节能灯、节能冰箱、节能洗衣机。
作为小学生,我们应该从小事做起。,节约用水,不扔废电池。随手关闭电灯开关,不乱扔纸屑,不随地吐痰……
人类啊,觉醒吧,再这样下去,再美好的家园也会被破坏的!
《美丽中国美好家园》读后感7
地球是我们大家的家,我们应该好好保护她。她毫无怨言的哺育我们,给我们带来了如诗如画的山山水水,茂密的森林,辽阔的草原,肥沃的土地,可爱的动物,众多的奇花异草……
虽然我们拥有这么好的环境,可是却有人对大自然然伸出了“毒手”,烧垃圾、砍树、伤害动物、排污水……一点也不珍惜地球资源。
保护地球是我们大家的责任,作为学生,建设美丽*应该用实际行动来表明,为了现在,为了未来,为了我们大家共同的地球,我提出几项保护环境的意见:1、少开汽车;2、不要砍树,要多植树;3、不要烧垃圾、麦秆、树木等;4、节约用水用电;5、过低碳生活,少用塑料袋,提倡用环保袋;6、废电池、废品还可以回收再利用;7、不要捕杀动物;8、不要排污水;9、随意攀折花木等破坏环境的恶劣行为。
让我们每一个人努力建设美丽*,让天空更蓝,大地更绿,流水更清,百鸟长鸣,坏境更美,为地球的环境尽一份力,为子孙后代留下天蓝、地绿、水清的生活环境。
《美丽中国美好家园》读后感8
祖国是我们的家园,我们应该好好的保护它,可是有一些人类却不爱护我们的美好家园,大面积砍伐森林、捕杀藏羚羊、矿山无节制开发、大规模高消耗、低利用率的工业生产,废气、废渣的无控制排放、水资源被大量浪费等现象。
我读了《美丽*,美好家园》这本书后,给我最大的启示是:只有爱护我们的美好家园,才能让天空更蓝,让大地更绿,让水源更清,空气更清新,阳光更灿烂,雨露更滋润。
我想对那些不爱护我们美好家园的人们提出几点建议:
1、节约用水,循环使用水资源;
2、少开汽车,减少尾气排放;
3、不乱砍伐森林;
4、不捕杀藏羚羊;
5、不往江河湖海扔垃圾与垃圾袋;
6、不向江河湖海排放污水;
7、有节制开采矿山;
8、使用节能灯、节能冰箱、节能洗衣机。
作为小学生,我们应该从小事做起。节约用水,不扔废电池。随手关闭电灯开关,不乱扔纸屑,不随地吐痰。
人类啊,觉醒吧,再这样下去,再美好的家园也会被破坏的!
中国美食作文 (菁选20篇)(扩展5)
——中国美食英文演讲稿 (菁选5篇)
中国美食英文演讲稿1
There are different kinds of noodles in our country. In Shanxi the most famous noodle is sliced noodles in Guangdong it has dry fried noodles; in Si chuan people love spicy hot noodles very much. Born in Beijing and live in Beijing I love fried bean paste noodles the best.
在我国,有各种各样的面条。在山西,最著名的面食是刀削面;在广东,最著名的"是伊面;在四川,人们最爱的则是麻辣面。作为一个土生土长的北京人,我最爱炸酱面。
The fired bean paste noodles is very easy to cook. First of it you should slice the cucumber into pieces cook the soy bean and green bean for about ten minutes then put these material in a bowl. Second stir-frying the paste. Mix the minced meat ginger and green onion and then put them in the pan keep frying the paste until you can smell the aroma. Last put the paste onto the noodles you have prepare and add the cucumber soy bean and green bean to the noodles. The fried bean paste noodles are done. If you have time you can try this I sure you will love it.
炸酱面很容易烹饪。首先,你先把黄瓜切丝,把黄豆和青豆用沸水煮上十分钟,然后把这些材料装进碗里面备用。其次,烹制炸酱。把肉末、洋葱和葱花混合在一起,不停地翻炒,直到你闻到肉香。最后,把肉酱淋在煮好的面条上,再放上黄瓜丝、黄豆和青豆,炸酱面就算做好了。如果你有时间,你一定要试试。我保证你会爱上炸酱面的。
中国美食英文演讲稿2
dumpling is a traditional chinese food. On the lunar new year" s day most families make a lot of delicious dumplings. To make them follow this easy process.
饺子是中国的传统食物。在农历新年,大多数家庭都会包很多美味的饺子。要包成饺子,遵循以下那容易的步骤。
The first step is to mix the flour with water. when the dough is ready we can begin to make dumpling wrappers. we use a rolling pole to roll the dough into small thin and round pieces so that they will be easy to cook. when the wrappers are done it" s time to prepare the filling. Usually we use meat such as beef or mutton and some vegetables such as cabbage or carrots for filling.You may actually choose whatever you like to put into it. we must chop those things into small pieces.Then put some salt oil and other condiments into it and stir it evenly. When all these preparations are done we can start making dumplings. First put a spoonful of filling in the center of the wrapper. Then stick the two opposite sides together and then the rest. Don" t just cover the filling with the wrappers. The best shape of dumplings is that of a ship because when they are boiling in the pan they look like ships sailing in the sea. The smell can make your mouth water.
第一步就是把面粉和水和在一起。和好面之后,我们可以开始擀皮。我们使用一个滚动杆,把它揉成又薄又小的圆形面皮,这样会比较容易煮。皮弄完后,就是弄馅的时候了。通常我们用肉(比如牛肉和羊肉)还有蔬菜(比如白菜和胡萝卜)作馅。你可能选择任何你喜欢的馅包进去。我们必须把这些东西剁小。然后放上盐,油和其他调料搅拌它均匀。当所有这些准备工作都完成了我们就可以开始包饺子了。首先放一勺馅在皮的中心。然后把两个相反的两边粘在一起,然后就是其他的了。不只是只是把馅包在皮里面。饺子最好看的形状是像一艘船,因为当它们在锅里煮时,他们看起来就像是大海里的船只。它们的香味会让你流口水。
中国美食英文演讲稿3
dumpling is a traditional chinese food. On the lunar new year s day most families make a lot of delicious dumplings. To make them follow this easy process.
The first step is to mix the flour with water. when the dough is ready we can begin to make dumpling wrappers. we use a rolling pole to roll the dough into small thin and round pieces so that they will be easy to cook. when the wrappers are done it s time to prepare the filling. Usually we use meat such as beef or mutton and some vegetables such as cabbage or carrots for filling.You may actually choose whatever you like to put into it. we must chop those things into small pieces.Then put some salt oil and other condiments into it and stir it evenly.
When all these preparations are done we can start making dumplings. First put a spoonful of filling in the center of the wrapper. Then stick the two opposite sides together and then the rest. Don t just cover the filling with the wrappers. The best shape of dumplings is that of a ship because when they are boiling in the pan they look like ships sailing in the sea. The smell can make your mouth water.
中国美食英文演讲稿4
Here are different kinds of noodles in our country. In Shanxi the most famous noodle is sliced noodles in Guangdong it has dry fried noodles; in Si chuan people love spicy hot noodles very much. Born in Beijing and live in Beijing I love fried bean paste noodles the best.
The fired bean paste noodles is very easy to cook. First of it you should slice the cucumber into pieces cook the soy bean and green bean for about ten minutes then put these material in a bowl. Second stir-frying the paste. Mix the minced meat ginger and green onion and then put them in the pan keep frying the paste until you can smell the aroma.
Last put the paste onto the noodles you have prepare and add the cucumber soy bean and green bean to the noodles. The fried bean paste noodles are done. If you have time you can try this I sure you will love it.
中国美食英文演讲稿5
China is very famous for its food in the world. There are many kinds of food in China. Theyre Cantonese food Sichuan food Shanghai food Hunan food and so on. Generally speaking Cantonese food is a bit light Sichuan food is very hot Shanghai food is rather oily and Hunan dishes are very spicy having a strong and hot taste.
Mapo Beancurd steamed fish sweet and sour pork ribs spring roll and many Chinese dishes are very delicious. In the north of China people eat a lot of noodles and dumplings. In the south of China people eat a lot of rice and seafood. Chinese food is good in color flavor and taste. So I like it very much.
中国美食作文 (菁选20篇)(扩展6)
——中国美食教学设计 (菁选5篇)
中国美食教学设计1
教学目标:
1、正确、流利、有感情的朗读课文。
2、读懂课文内容。
3、激发对祖国首都的向往和热爱之情。
重难点:
了解烧炉烤鸭的烤制过程,体会作者对全聚德烤鸭。
教法:
讲授法。
学情分析:学生对本文的学习存有浓厚的兴趣。
教具:
投影
第一课时
教程:
一、导入新课
举世瞩目的2008年奥运会将在北京举行,全世界人目光都会集中到这里,那么作为*人的.我们对我们的首都把北京又了解多少呢?
二、初读课文
1、扫清文字障碍,认识生字,读准字音,认准字形。
理解字义。
2、通读课文,准确的句子各读几遍,把课文读通顺
3、从整体上感知课文的主要内容。
三、精读课文。
迅速默读课文,思考课文问我们介绍了几种烤鸭?思考:北京人怎么吃烤鸭呢?
四、交流互动,把宽眼界。
小结:北京烤鸭有什么特点?
板书设计:
北京三大名菜
烤鸭烤鸭的制作
北京游之大特色
第二课时
一、迁移练习
1、落实生字读写。“葱枣酥”读*舌,不要读成翘舌;“琼梁”里边音,不要读成鼻音。梁字不要少写一点。
2、比一比,组词。
量一量浆一浆凉——晾
3、用下面的词语造句。
娴熟
4、摘抄文中你觉得好的句子。
5、实践活动
推荐阅读课文《雅舍谈吃》
6、小结:北京人怎样吃烤鸭?
作业:自选
板书设计:
Tong dan
烤鸭同单
Tong shan
光洁——明静特色——特点把握—掌握
中国美食教学设计2
一、教材分析 :
这篇课文主要讲述了11种*美食,让学生了解*美食,增强民族自豪感,培养学生热爱家乡、热爱祖国的感情。同时了解制作食物时需要用到的方法,拓宽眼界,让学生学会在生活中学语文。
二、学情分析 :
民以食为天,学生接触这一课时,应该都特别兴奋,因为每一个孩子都爱吃美味的食物。所以,在教学这一课时,教师只需适时地点拨和引导就可以了。
教学本课时要充分利用课文中的插图,同时还可以从网上下载各类美食的精美图片,激发学生的学习兴趣,再顺势引导他们识字、读词;图文对照,总结汉字规律,从而认识更多的汉字。
三、教学目标 :
【知识与技能】
1.会认15个生字,掌握1个多音字,会写9个生字。
2.观察图片,说出各种美食的名称。
3.了解制作食物时需要用到的方法,从中认识生字。
4.会用部首查字法查字,并说说自己的发现。
【过程与方法】
1.培养学生的观察能力。
2.培养学生归纳总结汉字规律的能力。
【情感、态度与价值观】
1.通过介绍*美食,使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。
2.通过对美食文化的了解,养成爱惜粮食的习惯。
四、教为重点难点
重点
1.会认15个生字,掌握1个多音字,会写9个生字。
2.认识*美食,能说出美食的名称,能说出制作食物时需要用到的方法。
难点
1.能从汉字中发现规律。
2.通过介绍*美食,使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。
教学准备
教师:生字卡,多媒体课件,厨师帽。
学生:了解*的美食。
五、课时安排
2课时
第一课时
一、课时目标
1.会认15个生字,掌握1个多音字。
2.观察图片,说出各种美食的名称。
3.读汉字,说说制作食物时会用到哪些方法。
二、重点难点
重点
1.会认15个生字,掌握1个多音字。
2.说出各种美食的名称。
难点
读汉字,说说制作食物时会用到哪些方法。
三、视频导入
1.课前播放《舌尖上的*》,让学生欣赏。
2.联系生活,导入话题。
同学们,看着这些美味的美食,你有什么感受?想要吃美食,我们首先要了解美食,今天我们就来学习《*美食》,认识美食。(板书课题:*美食)
四、随图识字
1.出示"凉拌菠菜"图片。
(1)同学们,你们认识这道菜吗?你们吃过这道菜吗?
(2)呈现生字"菠",指引学生认识。
(3)齐读"菠",发现其中的规律:草字头,下面是"波浪"的"波"。
2.出示豆腐、茄子图片。
(1)同学们,你们认识这两种食材吗?
(2)学习"腐、茄"两个生字。
(3)你们知道这两种食材能做什么美食吗?
(4)出示"香煎豆腐""红烧茄子"图片。
(5)同学们,你们吃过这两道菜吗?
(6)认识"煎"这个生字。
(7)你们知道"煎"和"烧"是怎样的两种做菜方式吗?谁来说一说?(学生自由说)
3.用以上方法依次学习"烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇"这几组美食及其中的汉字。
4.请"小厨师"向大家介绍以下四种美食:
蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭
(1)请出今天的"小厨师"。
(2)由"小厨师"向大家介绍他的拿手菜。
(3)出示课件:蒸饺图片。
(4)由"小厨师"说说蒸饺的制作过程,并引导其他学生认识生字"蒸"。
(5)由另外3名"小厨师"介绍其他三种美食,并引导学生认识其中的生字,教师特别指出"炸"这个字是个多音字,在黑板上标注这个字的两种读音,并组词。
五、了解*美食
1.出示课本上的美食名称:
凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子
烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇
蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭
2.齐读上述美食名称。
3.你还知道哪些*美食?请说一说。
4.观看视频,了解*四大菜系。
5.教师小结。
六、梳理板书
*美食
炸zh (炸鱼)(炸酱面)zh (爆炸)(炸开)
第二课时
一、课时目标
1.会写9个生字。
2.运用部首查字法,说说自己的发现。
二、重点难点
重点
会写9个生字。
运用部首查字法,说说自己的发现。
三、观看《天天向上》美食季,导入课文
1.播放视频。
2.提问:刚才视频中哪道美食让你垂涎三尺?想知道这些美食是怎么做出来的吗?让我们再次走进课文,回顾几种制作食物的方式吧!(齐读课文)
四、查字典,说发现
1.出示三组汉字:
灶焰烫煲焦烹
2.学生认一认。
3.请你说一说这三组汉字的部首分别是什么。(火火灬)
4.学生先用部首查字法查第一组字。
5.汇报交流。
灶:用砖石砌成的生火做饭的设备。
焰:火光,火苗。
小结:这两个字都与"火"有关。
6.再用同样的方法查后两组字,总结规律。
烫、煲:都要用到火。
焦、烹:都要用到火。
总结:这三组汉字都与"火"有关,可见制作食物时离不开火。
五、重温字词,感悟汉字之美
1."摘星星"游戏识字。
2."夺红旗"读词。
六、指导写字,体会汉字之巧
1.出示汉字"烧、烤。
(1)引导学生发现这三个字的共同点:都是火字旁。
(2)运用所学的知识,想一想,这三个字都属于我们学过的哪一类字?(形声字)
(3)请你为这三个字组词。(指名说)
(4)教师正音,学生齐读这三个字。
(5)观看"电脑小博士"的汉字书写动画。
(6)全体学生跟随"电脑小博士"书空。
(7)学生在田字格中描红、临摹、书写。
(8)教师巡视、指导。
2.出示汉字"鸡、鸭"。
(1)请学生说说这两个字的共同点:都带有"鸟"字,与家禽有关。
(2)指名读,教师正音。
(3)指导学生写好"鸡、鸭"。
3.依次呈现"茄、肉、蛋、饭",按"读音 组词 讲笔顺 观察 临摹"的步骤指导学生写字。
(1)学生在田字格中描红、临写。
(2)教师巡视、指导。
4.展示书写规范的学生作品。
七、梳理板书
*美食
灶焰烫煲焦烹
火火灬
烧 茄 烤 鸭 肉
鸡 蛋 炒 饭
中国美食教学设计3
教学目标:
1. 认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写“烧”“肉”两个字
2. 能认识“烧、烤、爆”等制作美食的方法
3 .激发学生对*美食的热爱
教学难点和难点:生字教学了解烹饪方法
教学过程:
一、欣赏视频舌尖上的*
1. 师:孩子们,看完视频,你有什么感受,谁来说说。这些美味的菜我们称之为美食。(板书美食)
2. 看了这么多的美食,你有什么感受?生说。这些美食都是我们*的美食(板书*美食)。地大物博的*,盛产美食,不仅品种多,而且色香味俱全,今天我们一起走进识字4*美食。
3. *的美食在世界上可有名了,我们自豪地读一读。全班齐读课题。
二、初读课文
师:现在请孩子们翻开书,看谁能又快又准确地认识这些美食。
(一)情景识字
第一环节:看图认识菜名
出示:看看这是什么菜?凉拌菠菜谁来读一读?
这又是什么?香煎豆腐(腐是轻声)
这道菜你吃过吗?红烧茄子
烤鸭
水煮鱼(煮是翘舌音)
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇(蘑菇在一块,读轻声。)
第二环节去图识字
1. 师:刚刚是通过看图片认识了七种美食。现在去掉图片了,孩子们还认识这些菜名吗?请大家自由读一读,带拼音的字多读几遍。读完后请举手。
去图片,认识菜名:凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子
烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇
2. 带拼音的生字宝宝你会认吗,来挑战一下吧。(齐读)
3. 生字宝宝读得真棒,咱们来开火车读读这些词语吧。(开火车读)
4. 去掉拼音你们还会吗?男女生来比比看谁读得整齐又洪亮。(男女生交叉读)
第三环节:卡片抢答巩固识字
1. 孩子们真厉害,我们来玩一个游戏吧!这些卡片上的生字宝宝如果你认识它,请大声喊出它的名字。
菠 煎 腐 茄 烤 煮 爆 炖 蘑 菇
2. 请你给这些生字宝宝找规律分分类,你会怎么分呢?我请同学上台来分,下面的同学,同桌之间互相说一说。(贴生字分类)
草字头:菠 茄 蘑 菇 与植物有关
火字旁:烧 烤 炒 炖 炸 爆
四点底:煎 煮 蒸 与火有关
师:讲授。
a. 老师想问一下你为什这么分呢?(与植物有关)。火字旁和四点底的生字跟火有关系,而这些都是我们制作食物的烹饪方式。
b. 孩子们在看看这些字,形旁表示意义,声旁表示读音,所以这些都是形声字。
3. 师:刚才我们知道了这么多的烹饪方法。现在我们来找一找看这些菜肴里有哪些,烹饪方法呢?谁来说一说。
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子
烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇
师:*美食不仅丰富多彩,连烹饪方式也是如此。我们来看看这些主食?完成老师两个任务:
(1)读准字音,圈出主食里的烹饪方式。
(2)说说这些主食是怎么做的。
蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭
2. 师:谁来说说你们找的烹饪方式并且说说这种食物是怎们做的?师贴生字
蒸炸炒(新授小米粥的制作方式熬小米粥)
师:同学们之间配合真是默契,一下就完成了老师布置的任务。咱们把掌声送给自己。
5. *人不仅爱吃,对吃还这么讲究,同一样食材,有不同的做法。
蛋 炒鸡蛋 煮鸡蛋 蒸鸡蛋 煎鸡蛋
6. 师:今天呀你们都是小厨师,下面食材,你会怎么做?
西红柿,茄子,猪肉,黄瓜,花生,羊肉,土豆,螃蟹,青菜,虾
师:你用什么做呢?请生回答。
第三关:写字
1. 观察字形规律。师:炒鸡蛋煮鸡蛋蒸鸡蛋煎鸡蛋都离不开火,现在我们来写一写火字旁的字。出示:烧烤炒
2. 请大家仔细观察一下这些生字,偏旁、结构有什么相同点。写这些生字的时候要注意些什么?谁来说一说(都是左窄右宽,撇比较难写)
3. 师:现在我们来写写烧字,谁来提醒一下读音?请领读一下。
4. 师:小手举起来跟着老师一起写烧字。范写烧字(左窄右宽左右交叉)
4. 在书上写写吧,看谁写得既美观又漂亮。师巡视
5. 选一本展示一圈,谁来评价一下哪里写得好,哪里需要改进呢?
五、作业布置:请大家下去把剩下的生字宝宝写一写。
总结师:同学们,今天我们一起了解了*美食。我们来欣赏一下
板书:
4. *美食
艹 茄 菠 蘑 菇 与植物有关
火 烧 烤 炒 炖 炸 爆
四 点 水 煮 蒸 煎 熬 与火有关
教学反思
《*美食》是一篇图片课文,主要通过各种各样的菜品图片,让学生了解*的美食,通过认识这些美食,从而认识生字。通过认识这些色香味俱全的美食,认识*的美食文化,爱上*的美食文化。从而激发学生的爱国热情。
本节课教学时,大部分学生对美食还是很感兴趣的。因为学生在轻松愉快的气氛中学习,成为了主体,主动性增强。在学习中,能运用多种形式:
如通活动前收集美食的信息和各种不同信息,学习活动中的交流和看视频,使孩子们充分的运用各种感官来调动对传统美食的喜爱和*的饮食文化的了解。从而是孩子们爱祖国的情感有了一定的提升。整个学习活动注重的情感和知识的积累,环节层层递进,支持了教学目标的有效落实。
教学目标的有效落实。
*的饮食文化博大精深,不光是一些美食名称的由来,还有更多的内容在里面,怎样能让学生了解的更多,除了教师的讲解以外,还能用其他形式来呈现,是我一直思考的问题。
回顾本课教学,课堂上学生始终兴趣盎然。特别是“随图识字”这一教学环节,由看图认美食进而认识汉字,既形象又让学生印象深刻,这一环节中的“小厨师”更让学生乐于参与。此时,我大胆放手,把课堂让给学生,表演的学生语态自然,语调抑扬顿挫,下面聆听的学生个个听得津津有味,将课堂氛围推入了高潮。纵观本课,无论是识字,还是写字,或是发现汉字的规律,我都将美食这一主题贯穿始终,将热爱祖国的情感注入其中,真正达到了“润物无声”的教学境界。
因此,今后教学时,课前一定要准备充分,多角度的调动学生的积极性,激发学生积极性,对教学内容完全熟悉。
中国美食教学设计4
教学目标
1、知识与技能:正确、流利、有感情的朗读课文。读懂内容,通过烤鸭了解北京的饮食文化。
2、过程与方法:在读中理解重点句子,小组学习作者首尾呼应、详略得当的写作特点以及采用作比较、列数字的说明方法。
3、情感态度与价值观:增长见识,激发学生对祖国首都的向往和热爱之情。
教学重、难点
1、了解挂炉烤鸭的烤制过程,体会作者对全聚德烤鸭的偏爱。
2、理解重点句子,揣摩并学习作者的说明方法。
教学过程
一、导入,引题
同学们都吃过鸭子,鸭子怎么吃吃?
(生:略)那么哪里的烤鸭吃?
(生:北京)是啊,北京流传着这样一句话,“不到长城非好汉,不吃北京烤鸭真遗憾!”今天我们就走入北京,来细细地了解和品味一下这道北京特色的名菜——烤鸭。
(出示烤鸭图片)师生书写课题。
二、初读,感知
1、既然大家都喜欢烤鸭,那你知道正宗的北京烤鸭是怎么制作的吗?你了解烤鸭的历史吗?请同学们自由地读一读课文,注意读准字音,读通句子。
2、通过读文,你都知道了烤鸭的哪些知识?向大家介绍介绍。(学生交流)
三、品读,感悟
(一)焖炉烤鸭法:自由读第2自然段,简要地说说焖炉烤鸭的制法。(出示图片,便宜坊)
(二)挂炉烤鸭法:
1、和便宜坊的焖炉烤鸭相比,全聚德的挂炉烤鸭更具特色(出示挂炉烤鸭图片)。所谓“一炉百年的火,铸成了全聚德,天下第一楼,美名遍*”,那么全聚德的挂炉烤鸭究竟有什么独特之处呢?请大家按照自学提示,自学第4自然段。(出示自学提示一)
2、汇报交流。(根据汇报内容,教师相机板书:光洁、闪亮、细腻、香酥)
3、(出示烤鸭的图片)一盘盘烤鸭,光洁,闪亮,色泽诱人,看了让人馋涎欲滴,你看了之后有什么感受。(生:想吃、美味等。)
4、品读重点句子:是啊,正如作者所描述的,(出示句子:如此,烤出的鸭子像枣红色的绸缎一样光洁、闪亮、诱人;口感细腻、香酥、皮脆、肉嫩。)
(1)你是从哪些词语感受到鸭子的美味的?
生:运用了打比方的说明方法,把出炉的烤鸭比作枣红色的绸缎,将鸭子的色泽外观描绘得很形象、很诱人。
师:说得好,抓住了说明文学习的重点。
生:这句话中使用了“细腻、香酥、皮脆、肉嫩”这几个生动的词语,把烤鸭的口感形容得恰到好处,让人禁不住想流口水。
师:大家同意吗?看来,咱们班有很多爱吃的孩子。
(2)指导朗读:面对这么香酥、美味的烤鸭,谁能用自己的声音把这样的感受有感情地表达出来?指名读,齐读。
5、小结:我们通过学习、欣赏,已经对挂炉烤鸭的过程了解得很清楚,那我们来思考这样一个问题:作者究竟按照什么顺序把文章写得这么清楚的呢?(按照原料、燃料、过程、出炉的顺序一一介绍)
(三)烤鸭的吃法。
1、全聚德的挂炉烤鸭之所以驰名中外,除了它独特的制法,其实还有一个原因:这么香的鸭子怎么吃呢?谁能说说你打算怎么吃?
2、地道的北京烤鸭,地道的北京人怎么吃呢?轻声地读第5自然段,边读边想象吃时的情景。指名读。通过读课文我们了解到北京人怎么吃烤鸭?
中国美食教学设计5
教学目标
1、会认“菠、煎”等16个生字,会写“烧、茄”等9个生字。
2、读准文中美食,了解食物的制作方法。
3、通过对美食文化的了解,养成爱惜粮食的情感和吃中的文明礼仪。
教学重点
1、识记生字,读准词语。了解食物的制作方法,了解*的饮食文化。
2、继续了解生字中形旁表义的特点。
教学课时
1课时
第一课时
教学过程
一、视频导入
1、播放《舌尖上的*》片段让学生欣赏。
同学们,看了刚才的短片,你有什么感受?
2、今天老师就带领大家一起走进*美食的世界,领略*饮食文化的魅力。
3、出示课题。(齐读课题)
二、看图说美食,学习生字词
1、出示美食图片。
2、指名学生看图说出美食的名称。
3、出示美食名称,看看和你们讲的是不是一样的?
4、出示词语,学生自学生字词,要求读准字音。
5、同桌出示字词卡片,互读检查。
6、教师检查:带拼音读词语,去拼音读词语。开火车读生字。看图说词语。
三、了解食物的制作方法
1、出示词语,请学生找出词语中表示食物制作方法的汉字。
拌煎烧烤煮爆炖蒸炸炒
2、除了课本中说到的那些方法?你还知道哪些?(焖、熬、煲……)
3、从上面的这些字中,你发现了什么规律没有?
(煎、煮、蒸:都是四点底烧、烤、爆、炖、炸、炒:都是火字旁拌:提手旁)(教师讲解食物制作方法的区别)
4、同学们,制作哪些食物时会用到上面这些方法呢?
蒸:粉蒸肉烧:红烧鱼炒:农家小炒肉……
四、了解一日三餐中食物的不同
1、请同学们说一说你早上、中午和晚上各吃了什么。(学生自由讨论)
2、大家吃的东西真丰富,下面我们就来看看我们的一日三餐。
3、出示课文中的词语,让同学们将他们进行归类。
中餐或晚餐:凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇
早餐:蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭
五、课堂小结
同学们,我们的一日三餐很重要,熟话说“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”,我们吃东西可不能挑食,要讲究营养均衡,同时更不能浪费,这些食物可是经过许多人的劳动才做成的,就像《千人糕》一文中所讲的那样。
六、拓展延伸
1、请同学课后做一个家乡美食的作品展,可以是图片,也可以美文,还可以是小视频。
2、请同学们回家自己学着做一做简单的菜肴。
七、指导写字
1、出示生字课件,引导学生观察生字在田字格中的占格情况和书写顺序。
2、学生每个字书空,指出难写的字。
3、教师重点指导。
烧:“火”字做偏旁时撇改点,右上“戈”不加点。
烤:“考”字最后不要多写一横,和“与”字作比较。
4、学生描红,教师巡视指导。
中国美食作文 (菁选20篇)(扩展7)
——我最爱的美食作文 (菁选20篇)
我最爱的美食作文1
我最爱的美食,是荷包蛋,可是我不会做呀!我去求妈妈教我做,妈妈说:“好啊!只要你肯学,我都可以教你。”她就迫不及待地答应了,我非常高兴。
妈妈说:“想做荷包蛋很容易。”妈妈叫我去冰箱拿鸡蛋,我笨手笨脚地拿着鸡蛋一不小心掉了七个鸡蛋。妈妈连忙说:“你小心点儿,不要再掉了。妈妈叫我把鸡蛋在碗边轻轻地磕了一下,然后两手掰开蛋壳,蛋黄和蛋清慢慢地流进了碗里,接着放盐,然后用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀。最后把锅放在煤气灶上,打开火,倒入少许油,过了一会,油锅里冒出青烟我立即把鸡蛋倒进锅里,翻个不停。”我按照妈妈的方法,煎了起来。鸡蛋煎熟了,就可以吃了,闻起来就很香,我心里美滋滋。
我咬了一口,啊!真好吃,又香又脆真好吃。爸爸妈妈也吃了一口,连忙说我是炒菜高手呢!
今天我不但学会了煎荷包蛋,还懂得看花容易绣花难的道理。
我最爱的美食作文2
一说到美食,我的口水就流下来了!香喷喷的葱油拌面、又鲜又麻的河南羊肉汤,异国风味的寿司……真是数不胜数!但这些舌尖上的美味加起来都敌不过我的心头最爱——北京烤鸭!
北京烤鸭早就闻名遐迩,相传它起源于*南北朝,不仅老百姓爱吃,连高高在上的皇帝都想每天吃一只呢!难怪被誉为“天下美味”了。
我对这“天下美味”馋涎已久,终于在去年如愿以偿。那天傍晚,我们全家一起去饭店吃北京烤鸭。到了饭店,爸爸他们悠闲地聊着天,只有我坐立不安,眼睛一直盯着上菜的服务员,恨不得烤鸭赶快飞上桌。好一会儿,厨师才推着餐车出现,车上躺着一只又肥又大的鸭子!烤鸭色泽红润,表面闪耀着漂亮的油光,一瞧就让人馋涎欲滴。这时,厨师站到了我身后,开始娴熟地片鸭,浓浓的香味阵阵飘来,我转过头一眨不眨地盯着,心里直嫌厨师片得太慢。最后,片得整整齐齐的烤鸭总算摆到了大家面前。我迫不及待地拿了张面皮,迅速夹起两块鸭皮、一块鸭肉放进去,再搭配点黄瓜丝和酱萝卜,匆匆一卷,蘸上酱料,往嘴巴里一塞——哇,鸭皮脆甜,鸭肉软嫩,黄瓜脆爽,这滋味简直无与伦比!“好吃!超级好吃!”我赞不绝口,两口吃完后,继续朝烤鸭“进攻”。没多久,烤鸭被我们“消灭”得干干净净,而我一个人就吃了大半!
北京烤鸭真是令人百吃不厌,说着说着,我又想吃了。听完介绍的你,是不是也心动了呢?
我最爱的美食作文3
有些人爱吃小笼包,有人爱吃鸡肉,还有些人爱吃海鲜,更有人爱火锅,牛排,而我则是一个“杂食高级动物”,大部分人爱吃的我也爱吃。
把我爱吃的美食排出了行列,1、可乐鸡翅:先将鸡翅冷水焯水,盖上盖子,盛出备用。倒上油、鸡翅,小火煎,翻面。煎至金黄,倒上生抽,老抽,倒上一杯可乐,再倒上适量的盐,大火煮沸,小火闷15分钟,可乐鸡翅就做好了,做出的可乐鸡翅,肉嫩味美,深红色,看着就想咬一口,吃完一个还想再吃一个。2、牛排:先将盘子到好油,里面加入一些黑胡椒碎,加一点儿盐,将牛排放在油里沾一下,在锅中倒一些油,等油烧热后再将牛排放进去把牛排煎的表面有硬硬的感觉牛排一定要煎好一面再煎另一面将牛排盛放在旁边醒置醒置后,用黄油煎牛排,可以让牛排吸收黄油的奶香,然后拎一点红酒,增加牛排的酒香味。再将牛排切成条状,加上薯条,淋点番茄沙司,美味的牛排就做好。3、油焖大虾:大虾16只左右。先用剪刀剪去虾脚和虾须,还有虾枪,用一根牙签从虾尾第二节处插入小虾线,再用剪刀把背部剪开,生姜切成丝,小葱许葱白,切成段备用,再准备一个碗,加白糖,料酒,生抽搅匀,后背又倒入虾,煎出虾油,倒入葱姜,倒入配好的汁料,中火闷五分钟,油焖大虾就做好了。
以上就是我最爱吃的美食,你也喜欢吃吗?
我最爱的美食作文4
麻辣烫,顾名思义,就是又麻又辣又烫,它是我最爱吃的一种美食。
麻辣烫的味儿好,看相也好。晶莹的粉丝浸在深红色的汤里,黄色的豆腐泡、绿色的青菜、肉色的火腿肠和透明的粉丝散落其间,真是令人垂涎三尺啊!
麻辣烫做法十分简单,想吃时,随手抓一把洗净的粉丝放入竹制漏勺里,再加上青菜、粉丝、海带、火腿肠和豆腐泡等。接着在热汤里烫上一两分钟,将烫熟的粉丝和菜放入碗里,浇上一层麻油,再放上胡椒,倒上些辣椒油,倒上汤,然后拌一拌。就这样一碗色香味形俱全、辣味十足的麻辣烫做成了。
吃麻辣烫也没什么讲究,全凭自己的喜好,我总是喜欢先吃粉丝,吃粉丝时,我喜欢先找到粉丝的头放入口中,用力一吸,“嘘”的一下全都到嘴里,真是顺滑爽口啊!但是有时不小心辣汤会溅到你的眼里,让你辣得流泪,所以吃时最好把眼睛眯起来。接着吃海带,然后是豆腐泡、火腿肠等,把麻辣烫的食物吃完后,我总是将辣汤喝得干干净净,为什么呢?嘿嘿,因为啊,这麻辣汤,才是麻辣烫的精华哦!
记得吃的时候,我一闻到这味道,口水突然多了起来,喝一口汤,如同有一团火在口中燃烧,眼泪都要流出来了。但我还爱吃,所以我给麻辣烫取了外号——口水多!
麻辣烫,普通而*凡,但却是我的最爱。
我最爱的美食作文5
我最喜欢的美食——披萨。因为爸爸做披萨的技术是一流的!
早晨一起床,我就在卧室中闻到了披萨的香味,我立刻像触了电一般快速下床,像旋风一样穿好衣服快速跑向了厨房。此时,披萨已经被爸爸端上了桌。
这时,披萨的底盘圆圆的、黄黄的上面放着垂涎欲滴的奶酪,红的像火一样的西红柿、绿油油的青椒、白花花的沙拉酱,把披萨装饰的花花绿绿的,上面冒着一团团热气。
此时,我已经“杀红了眼”,三步并作两步跑了上去,一手拿着披萨,另一只手把披萨撕下了一大块。但是我没料到奶酪融化了,在我手上怎么甩也甩不掉,我不得不用我的“必杀技”——吸果冻,我皱了皱眉头,把沾上奶酪的那只手指放在嘴巴前,头探了过去,嘴巴一张一合“噶叽”一声奶酪咽到了我的肚子里,我顿时感到奶酪十分香甜。这时我该享用披萨了,我迫不及待地把一角披萨塞进了我的嘴里,一股奇特的香味直冲脑袋来了,滋润了我的一肌一肤。我迫不及待地把一角一角的披萨塞进了嘴中,我越吃越疯狂,直到吃得满嘴流油才停止,我“咯”的一声打了一个饱嗝,满意地拍了拍肚子才肯罢休。可是心里还一直惦记着披萨,真是肚子饱嘴不饱。
我一直渴望爸爸给我做披萨,因为他做的披萨又香又甜。
我最爱的美食作文6
辣条、可乐、炸鸡、冰淇淋、汉堡……都是我的最爱,每天我都在思考该吃什么,没事那么多,一定不能辜负它们。而且胖子能有什么心思呢?她只是想多吃一些美食来治愈自己,给自己带来更多的快乐。虽然吃多了零食对我们的身体不太好,还会改变我们的身材,但我作为一个资深的吃货一枚,当然不会考虑这些问题了,只要吃得好,吃得快乐就行。
我算了算这些年我的零花钱为什么会花得那么快,很大一部分原因都投资在了美食上。我对美食基本没有什么抵抗力,只要是好吃的,不管多贵,我都要尝试一下它的味道我才能罢休。而且*有那么多的美食,不把它们装进肚子里,都有些对不住它们了。我超喜欢把美食的图片整理在一起发空间,不仅可以把快乐分享给别人,也能治愈一切悲伤的事情。有什么事情不能用一顿美食来治愈呢?如果不行,那就再来一顿。更何况,天大地大吃饭最大,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。美食对人的诱惑力真的很强大,健康的饮食还对我们的身体有好处,美食离不开我们的生活,我们也离不开那琳琅满目、品种多样的美食。
美食还会影响我们的心情,它会带给我们视觉、嗅觉、味觉上的享受。吃好吃的能让我们开心一整天。美食背后的文化博大精深,值得我们传承和发扬下去,这也是代表我们国家的一个形象,必须大力宣传推广。
我最爱的美食作文7
说起美食,我可算是个小吃货。白切鸡、糖醋排骨、寿司、披萨、酸菜鱼…都是我的最爱!但众多美食中,我对北京烤鸭是最情有独钟的。自从上次爸爸妈妈带我吃了一次后,就对它念念不忘。
据说这家餐馆最出名的就是烤鸭了,馋得我坐都坐不住,迫不及待的想赶快尝到它。爸爸说,烤鸭都是现点现烤的,所以时间会比较长一点,叫我耐心的等待着。时间一分一分的过去,终于,看见一位身穿白色衣服,头上戴着长长白帽子的叔叔,缓缓的推着车子走过来。车上放着一只金黄色的东西,没错,那应该就是烤鸭了。那香味浓郁扑鼻,看得我是两眼发光啊!真想一口就把它给吃掉!
但原来吃烤鸭是很有讲究的,首先要把烤鸭分成两半,再用小长刀一点点削片摆盘。夹两片放在卷皮上,根据自己的口味放入各种配料,蘸上甜酱,卷起来就可以放嘴里了。当我一口咬下去的时候,那酥香的味道瞬间传遍我嘴里每个角落,那鸭皮是又脆又香,加上那些配料中和了油腻。真是人间美味啊!听完我的介绍,你是不是也垂涎欲滴了吧!
我最爱的美食作文8
每个人都有自己喜欢的主食,例如有人喜欢炒面,或是有人喜欢吃牛排一些等等,而我最喜欢的食物就是牛肉面。
为什么我喜欢吃牛肉面,原因是因为我小时候我妈妈曾经带我去吃面店,然后那时我看到牛肉面这三个字时我就选它来吃了,之后我跟妈妈等了一会儿的时候热腾腾的面就送到我跟妈妈的眼前了,然后我就吃了起来然而我越吃越觉得这个面食太好吃了,这就是我喜欢的原因。我喜欢吃牛肉面的时候,我喜欢一边吃面一边吃着很嫩的牛肉,然后我每一次我吃完牛肉面的时候我都会留下一碗汤,再用汤匙慢慢的把汤喝完,所以这就是我吃牛肉面的习惯,所以我每次到面店时我一定立刻选择牛肉面,如果没有的话我才会选别的面食以外,所以我每一次吃牛肉面好好的享受着面和肉的香气和它咀嚼感的。
我觉得没个人对美食的价值观不一样,很多人以为很珍贵的美食就是最好的主食,但是有一些人喜欢吃一些常常尝过的美食但也有一些人却很喜欢吃,所以我自己觉得就算是常常见过的美食都一定会有人喜欢,所以我觉得我喜欢吃牛肉面一定有它的好吃的吸引我,让我喜欢上这道美食。
我最爱的美食作文9
世间美食千千万,唯有火锅得我心。这句话最能表达出我心里对火锅的无限热爱,虽然我也在旅途的过程中,品尝过各类的美食,但还是那滚烫又热情的火锅闯入了我的内心,并让我久久不能忘怀。
记得我第一次吃火锅的时候,我们点了一份鸳鸯锅。首先清汤锅和红油锅的完美结合,冲击了我的视觉,我被火锅的外貌完全折服。随着温度的不断上升,红油锅和清汤锅不断的翻滚起来,我将点好的食物倒进红油锅中,但一切都煮好了之后,我将筷子伸进红油锅中,挑出了一个我喜欢吃的毛肚,入口的那一瞬间,我感觉到的只有一个字,就是烫,随之感受到的是入味的麻辣和火锅底料散发出的香气,那一刻,我便深深的爱上了火锅的味道,这小小火锅就拴住了我的胃。
自打第一次品尝到火锅的美味之后,我便总是缠着爸爸妈妈,带我去吃火锅。其实每一次吃完火锅之后,我的嘴唇都会变得又红又肿,就像香肠嘴一般,但我还是享受吃火锅的过程,以及这个过程火锅带给我的美味感受,那是一种,只可意会不可言传的美妙体验,是感受到唇齿留香,本来已经吃饱了,但是还想再吃两口的火锅。
我最爱的美食是火锅,我爱它那麻辣,我更爱它那,带给我的滚烫的热情。
我最爱的美食作文10
我是一个小小美食家,喜欢吃许多好吃的食物,干锅牛蛙、寿司、炒饭……这些都是我的最爱,然而,我最喜欢的就要数寿司了。
我第一次吃寿司是因为我比赛得了金牌,妈妈奖励我,带我去吃。
来到了这家店,只见里面人山人海,海苔的清香与糯米的纯和立刻“钻”到了我的鼻子里。我和妈妈找了个位置坐下来。我们看了看菜单,有玉米火腿寿司培根芝士寿司、香辣肉松寿司……
我和妈妈点了两个香辣肉松寿司和两个培根芝士寿司。
在三分钟的“漫长”等待中,我和妈妈来到了厨房,只见一个大桌上放着许多材料,先将海苔*放在竹简上,再把煮熟的糯米饭均匀地铺在上面。放上黄瓜丝、萝卜丝、肉松,再放上一些自己喜欢吃的一些东西,再卷起来,这样,一道美味的寿司就完工了。这时,漂亮的阿姨端来了一个透明的水晶盘子,上面摆着四个小巧玲珑的寿司,这些寿司都被翠绿海苔包着,就像一个个缩小的馒头。
开吃了,我不顾及我的“淑女”形象,狼吞虎咽地吃了起来,开始吃了,我咬了一口,很酥很脆。只感觉有点咸。妈妈在一边笑着说:“你真是猪八戒吃人参果——囫囵吞枣。”这时我才一小口一小口地品尝。先是海苔的咸味,再是糯米的香味,之后再是黄瓜那清凉的味道。
后来,我又把其余的那两个寿司都“干掉”了。这也太好吃了我拿了一个寿司给了妈妈,妈妈说:“这个可好吃”米饭的细腻,黄瓜的清香都结合到一起。我真想再吃几个,可是再吃的话肚皮都快“爆”了
我有我最爱的美食,那你呢?有没有,如果你觉得不错的话,那就让我这个“美食专家”来尝尝吧!
我最爱的美食作文11
我的家乡——玉田,地处华北*原东北部,因为盛产小麦,所以,家乡人对面食情有独钟,而饺子就是面食中的一朵“奇葩。家乡有一句俗语“好吃不如饺子”。这句话就证明了家乡人对饺子的喜爱。
饺子有晶莹透亮的外壳,如同薄薄的轻纱,味道鲜美的饺子馅儿隐隐浮现;它的外形相似于扇形,又似元宝,还像一帆小船。
饺子的种类繁多,家乡人把每种应季的蔬菜都包进了饺子中,有白菜的、芹菜的、黄瓜的、豆角的、茄子的……真是数不盛数。饺子又分肉馅的和素馅的;肉类的又分猪肉、牛肉、羊皮肉。韭菜馅的饺子清淡、爽口,老少皆宜;牛肉馅的饺子油而不腻;鸡蛋馅的饺子黄润光泽,如同弯弯的月芽,闪着金色的光芒,并且色味双全,营养俱佳……不同搭配,不同口味的饺子,把面食之精华表现得淋漓尽致。
煮出来的饺子更惹人喜爱,它带有晶莹剔透的水珠,嫩嫩滑滑的,咬上一口,汁液像泉水一样涌出来,让人忍不住垂涎三尺,沁人心脾;端上一碗刚出锅的饺子,鲜美的饺子馅儿扑鼻而来,宝宝们各个叠在一起,可爱极了!若是吃饺子时沾点醋,浓浓的酸味和甜味充斥口腔,可谓是唇齿留香。家乡的饺子真是百食不厌。
饺子不但美味可口,而且制作过程也颇为简单。首先要把揉好的白花花的面团切、按成一个个扁扁的圆饼。饺子馅儿是必不可少的成份,先要把肉与营养丰富的蔬菜掺和在一起,加上适当的调味品,调成饺子馅。接着就是擀皮了。用一只手拽着面饼,面饼在擀面杖下翩翩起舞,瞬间转化为中间厚、四周薄的面片。把适量的馅放在面片中间,把饺子放在双手食指与拇指之间,双手弯曲面向胸,用力挤压,一个个活灵活现的元宝似的饺子就包成了。包完饺子就该下锅煮了,只见锅里的水翻腾着,一个个饺子下到沸水里,沉了下去。记得从小妈妈说过这样一则谜语:“东边一群鹅,西边一群鹅,噼哩啪啦就河,先沉底,后漂着”。这则谜语形象地写出了煮饺子的过程。等到饺子从锅底漂起来,再加热一会儿,饺子就熟了。一个个煮熟的饺子,肚大皮薄,挨挨挤挤地露着雪白的肚皮,真让人眼馋。用漏勺把饺子捞上来,盛在盘子里。热气腾腾的饺子被端上桌,叫人垂涎欲滴。这时,可千万别心急,要先把饺子夹开,放出热气,香味也随之扑鼻而来。吃一口,满嘴流油,香气四溢,回味久长。饺子吃完后,再舀上一碗饺子汤,这叫元汤化元食。
美味可口的饺子一年四季都可食用,且老少皆宜。每逢吃饺子时,屋子里的欢声笑语、家人温暖的话语都弥漫在我心底。
我爱家乡形状精美、百食不厌的饺子,因为那是世界上最幸福的食品。
我最爱的美食作文12
生了一场大灾难,“新型冠状病毒”侵害了人们的健康,让人们生病甚至死亡,我不是医生,只是个小学生,我不能化作“战士”冲锋在前,而只能宅在家里。
宅在家里的日子十分漫长,为了补充家里的零食,我和妈妈准备在家做美味的小零食――小米锅巴。
说干就干,首先我们在网上搜索了制作视频,制作小米锅巴的小视频十分多,浏览了一番后,选定了一个最简单的,看了两三遍后,操作流程已全部记在了心里,我胸有成竹的想:这么简单,我一定可以做的很好。
首先,我准备了一碗小米,泡了两个小时。然后倒掉水,撒一些盐,加上适量的面粉,可到底要加多少面粉呢?我心里有点犹豫,还是先放一点吧,别放多了。于是我用小碗盛了一些面粉,加在了小米里面,可加的太少了,十分粘手,于是我又加了一些,加着加着,面粉又加多了,好难啊!妈妈赶忙过来支援,加了点水,小米面团终于既不粘手,也不硬了。揉好了面团后要醒20分钟,在这20分钟里我又看了两遍视频,以更好地做小米锅巴。醒好面团后要擀成薄饼,我擀得十分用力,把手擀得又红又痒。擀好后,我用刀切成了正方形的小块,然后用叉子在每个小块上扎眼,这样可以使锅巴炸的时候更酥脆,我正扎着,妹妹突然跑过来捣乱,用叉子扎坏了好几块锅巴,我又急忙给坏掉的锅巴进行“抢救”,还好抢救及时,否则就不能要了!终于,锅巴小块做好了,下面要开始油炸了!
刚开始因为不知油应该几成热,所以在第一锅时油太热了,都炸黑了。“这是第一次嘛,没做好也是正常的!”妈妈对垂头丧气的我安慰道。然后妈妈关了火,让油冷却冷却再炸,这次我在妈妈的帮助下,炸到变色就盛了出来,然后又炸一遍上色,这次炸的十分酥脆,最后撒上烧烤料或孜然粉就做好了!
看着这十分成功的小米锅巴,每一块都呈现金黄色,诱人的香气让人胃口大开,咬一口顿时七分八裂碎成五六块,那酥脆的感觉,那小米的香味,真是好吃到了极点,想停也停不下来!
通过制作小米锅巴,让我明白了一个道理。有些看似简单的事情,真正做起来却有许多困难,需要认真、坚持,才可以做好。学习也是一样,虽然看起来很简单,但马虎不得,一定要认认真真的去学,才可以学好。
我最爱的美食作文13
我最爱吃的是西式美食——汉堡。汉堡的上面和下面都是香喷喷的面包,中间有美味的蔬菜和可口的鸡排香甜的奶油。汉堡是既营养又健康的食物。
喜欢吃汉堡的同学一定对汉堡的样子再熟悉不过啦。嗯,汉堡通俗的讲就是带馅儿的面包。它大概有四公分左右。它的上下都是面包,上面的面包圆圆的像一个圆形的帽子,上面撒上芝麻,像满天星。最底下的面包是圆圆的,像圆形的盘子。中间是像雪一样的沙拉,在铺上绿油油的菜叶儿。菜叶的下面根据不同的口味儿,有香脆的鸡排、香喷喷的鸡柳,有时还可以带点儿辣味儿的鸡块。
记得有一次,妈妈说要给我拍汉堡。一听说吃汉堡,我一蹦三尺高,急切地等待汉堡送来。终于等到了香喷喷的汉堡,它散发着香味儿,还热乎乎的呢。我一口像汉堡咬去,将汉堡咬出一个大大的月牙,只觉得嘴里香香的,有面包的醇香、有菜叶的清香、还有鸡肉的甜香……饥饿的我迟到了汉堡,感觉那汉堡是天下最美的食物了。
妈妈见我这么喜欢汉堡,就从网上学起来汉堡的制作过程。她亲自下厨给我做了一次难忘的汉堡。妈妈首先把洋葱切成片,往锅里加一些油,将洋葱炸成透明的状态。然后锅里再放少许的油,把买来的汉堡牛肉酱捏成肉饼的形状,放入锅里用小火煎制5~8分钟。期间翻一个面,确保肉饼内外全都熟透后使用。其次,取出汉堡面包,两面涂抹上少许黄油,再放在*底锅上煎制烘烤1~2分钟。最后,组装汉堡,依次放上洗净的生菜、洋葱圈、汉堡肉饼、芝士片。当然如果你有什么自己喜欢的原料也可以一起夹在里面哦。汉堡做好啦,妈妈找来一个干净的盘子,放上做好的汉堡,再配一点蔬菜沙拉,这份自制牛肉汉堡就完成啦。
我爱吃汉堡,汉堡是我的美食。如果我长大了,我愿意开一个汉堡店,我做一个营养大师,做出更美味的汉堡,让所有的人吃上更美味更健康的食物。
我最爱的美食作文14
我是一个名副其实的“小吃专家”,五花八门的食物都逃不过我的嘴巴。在大大小小、各种各样的美食中,我终于品尝到了一个百吃不厌的“宝贝”——煲仔饭。那是一个周末,妈妈问我:“想不想到外面吃?”我说:“想啊,可带我到哪里吃呢?”“那我就带你去吃你从来没有吃过的食物!”妈妈神秘地说。
到了吃晚饭的时候,爸爸开着车,带着我们来到九墩塘边的玉华煲仔王。奥,我恍然大悟,原来妈妈是带我吃煲仔饭啊。一进大厅,我急冲冲地往楼上跑,楼上的人可真多啊,我们在临窗的桌子坐了下来,妈妈点了糖醋排骨、锅巴、西兰花炒木耳、一份汤和三份煲仔饭。很快,菜就端桌了,那红的似火,绿的似草,红配绿,真是美不胜收,一看就勾起了人的食欲。我们边吃边等着饭的到来,终于,有个叔叔推着一辆两层小车,朝我们走来,每层放着十几碗煲仔饭,只见他带着厚厚的手套核对之后将我们点的煲仔饭端了上来。妈妈介绍说:“用这样小砂锅煮的饭就叫煲仔饭,放米后煮熟一煲仔饭要二十分钟,刚端上来的锅和饭非常烫,小心烫着。”过一会儿,妈妈把盖子打开,香喷喷的饭呈现在我面前:上面是翠绿的蔬菜,下面是黄黄的锅巴,顿时,一股浓浓的香气弥漫在我嘴边,让我忍不住舔了舔嘴唇,我拿起勺子迫不急待地去品尝,这时妈妈发话了:“吃煲仔饭很有讲究。一般从边上吃起的,如果你想要你锅巴结的厚一点,可以多闷一会儿,吃之前,可以用勺子舀点汤沿着米饭的边沿浇下去,当你听见“滋滋滋”的声音时,再用勺子轻轻一撬,锅巴和饭就和锅仔分离了。”
妈妈边说边示范,我学着妈妈的方法去做,嘿,还真的是那么回事!我挖了一勺饭放入口中,哇,太香了,这饭真的不同一般!我狼吞虎咽地吃了起来,连锅巴也不放过,那锅巴香香的脆脆的,嚼得我两腮帮都疼也舍不得停下来。吃完后回味一遍刚才的味道,我还情不自禁地砸砸嘴巴,摸摸圆滚滚的肚子,真想再吃一碗,可是,肚子的“内存”已经不够了啊……,听了我的介绍,你是不是也对煲仔饭一见钟情了呢?心动不如行动,赶紧去品尝品尝吧!
我最爱的美食作文15
每个双休日,我都是迫不及待地冲到张太和餐厅的豆腐花档口。档口上,只见一个不锈钢小桶里装着豆腐花儿,一些瓶瓶罐罐里装着各种调料,香味扑鼻而来,让人垂涎三尺。
“阿姨,来一碗豆腐花儿,我打包!”
“好嘞!小朋友,你每天吃,吃不腻吗?”阿姨普通话里带着明显的四川口音问我。
“嗯,好吃又营养,我喜欢。”
阿姨随即打开盖子,开始盛豆腐花儿。这盛豆腐花儿可是一件讲究的活,阿姨用一种扁“肚子”的勺子先薄薄地打起一层,然后极仔细地一片片盛起,“一、二、三、四、五、六、七”,嫩汪汪的豆腐花儿颤巍巍地溜到勺子里,再滑到碗里,居然没有一点儿破碎,我不禁佩服起这位阿姨的手艺来。每天我都默默地数着阿姨盛豆腐花儿的片数,七片豆腐花儿,每天不多不少。待盛好,只见她熟练地将酱油、榨菜、虾米、紫菜、葱花、香菜撒入碗里,一碗色香味俱全的豆腐花儿就做好了。闻一闻清香扑鼻、喝一口软软的、滑滑的,稍不留神就会哧溜一下顺着喉咙滑进肚子里。用嘴抿一抿,咸、香、鲜溢满口腔,回味无穷。
“阿姨,这么好吃的豆腐花儿怎么做出来的呢?”我今天就那么随口一问,阿姨笑着说:“豆腐花儿的制作过程非常精细,我们店从东北进的非转基因小黄豆,先把黄豆在水里泡上六七个小时,等黄豆泡得胖胖时,捞出来按照严格的比例磨成豆浆。再把煮好的豆浆冲入一定量的内酯,焖上10分钟,就制作成功了。水多了的豆浆做不成嫩嫩的豆腐花儿,内酯多了少了也做不好。这豆腐花儿的酱油也不是一般的酱油,我们老板用各种蔬菜和酱油熬出来的。”没想到这看似到处都有的豆腐花儿制作起来可真不容易呀!,怪不得张太和餐厅的特别好吃。阿姨还告诉我:豆腐花儿的营养价值很高,它里面有丰富的蛋白质,小孩子吃了能长高,大人吃了体质好。
“小朋友,明天换豆浆喝喝吧,我们老板每天都会用保温杯打一杯豆浆回家给小孙子吃。”阿姨在我结账时,特别自豪地跟我搭讪着……
这七层豆腐花儿,是店员凌晨五点起来辛辛苦苦煮的,我要珍惜别人的劳动成果。
我最爱的美食作文16
每个人都有最爱的美食,我喜欢的美食当然也有很多。其中有酸菜鱼,糖醋辣椒,土豆丝……但是说到“最”,我还是喜欢妈妈给我蒸的螃蟹。
每年秋天是螃蟹最肥的时候,我姥爷总是会捉很多只螃蟹送来给我吃。
蒸螃蟹的做法很简单,妈妈每次把螃蟹放到蒸锅里,螃蟹的肚皮是朝上的。我问问妈妈为什么这么做,妈妈说:“这样蒸出来的蟹黄会更加鲜美。再放上几片生姜,这样可以更入味,放好了螃蟹以后,盖上一层布,蒸上10~15分钟好。”
螃蟹刚出锅时,浑身都是橘黄色的,还有许多蟹黄从蟹壳里流出来,飘出香味,闻得我口水直流。
吃螃蟹时,我喜欢先吃蟹黄,用勺子把蟹黄挖出来,滴几滴醋,一口吃完,这味道!真棒啊!吃完蟹黄,我就吃螃蟹前面的大钳子,里面的肉白白的嫩嫩的,再蘸着调好的调料咬上一口,太鲜美。
蘸着好吃的调料,吃着美味的螃蟹,那可真爽啊!
我最爱的美食作文17
“哇,好好吃的猪肠碌啊!”我被电视里的美味的猪肠碌深深吸引住了,我立马站了起来,目不转睛的看着电视,垂涎欲滴地坐在妈妈的大腿上兴奋地问:“妈妈你可不可以教我做好吃的猪肠碌?”妈妈爽快的答应:“好啊,我们一起去超市买食材吧!”
我和妈妈兴高采烈地来到超市,精心挑选了又长又细的豆芽,雪白雪白的猪肠粉,还有醇香的芝麻……
回到家后,我赶紧把各种材料处理好,把猪肉剁成肉沫,腊肠切成丁,装盘备用。开始炒菜了,妈妈在一边耐心地教我如何炒菜。我站在大锅面前,一只手拿着油,一只手拿着锅铲,场面十分滑稽。我把油倒进锅里,再把黄豆芽放进去,刚放下就发出了“嗞嗞嗞”的响声,吓得我把手缩回怀里,心里害怕极了。我扯着妈妈的衣角小声地说:“妈妈我好害怕,不敢再炒啦,你来好不好?”妈妈安慰着:“我没事的,妈妈在旁边你不用怕,我相信你一定可以的。”我听了妈妈的话,勇敢起来,慢慢地拿起锅铲继续翻炒。不一会儿,我越来越熟练了,翻炒着的食物好像一群欢蹦乱跳的小蚂蚱。全部食材炒熟了,可以开始卷猪肠碌啦,先把菜、肉、粉皮倒进一个大碗里面搅拌,搅拌的时候要使用很多力量,我使出了“吃奶的力气”才搅拌好。现在的卖相已经让人食指大动,真期待最后成品!卷猪肠碌的时候,我特别兴奋。首先把猪肠铺开,再把馅放在猪肠粉的一边,慢慢卷起来,最后再撒上一点葱花点缀,一盘鲜香的猪肠碌就做好了。看上去多么让人垂涎欲滴,闻起来也是香味扑鼻呀!我赶忙夹起一块品尝,脸上露出了满意的笑容,妈妈看见我吃得津津有味,也尝了一块。果然,妈妈也满意地点点头。
制作猪肠碌是一件多么有趣、多么幸福的事情。下次我要叫上好朋友一起来我家做猪肠碌!
我最爱的美食作文18
我喜欢的美食有很多,比如红烧肉、土豆丝、红烧茄子……但我最喜欢的是小朋友都爱吃的可乐鸡翅。
说到可乐鸡翅,就一定会用到可乐。可乐也是我最爱喝的饮品,可是妈妈说可乐对身体和牙齿都不好,不让我喝,现在做成可乐鸡翅我就可以享受到它的美味了。
我观察到妈妈是这样做的:首先准备好可乐和鸡翅;然后把鸡翅放在水里煮一下;再把鸡翅放在油锅里炒到金黄色,倒入可乐;最后用小火焖至鸡翅全熟,等可乐收汁了,美味的可乐鸡翅就做好了。
这道美食不一会儿功夫就被我一扫而光,这真是我的最爱啊!
我最爱的美食作文19
俗话说得好:“民以食为天。”*的饮食是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
制作羊肉泡馍时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越小越好,通常黄豆大小就可以了。接着将滚烫的羊肉倒入碗中,再配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉面就完成了。
看着这碗羊肉面,就像一件完美而杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝令人赏心悦目。
那羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早已沁人心脾,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
这时的我已顾不上什么淑女形象,狼吞虎咽地吃了起来。真是又鲜、又香、又辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软,充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条顺滑爽口。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“ 爽!”
羊肉泡馍不仅色香味俱全,历史也很悠久。
羊肉泡馍早在周期就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时,生活贫困,浪落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。恰好,路边有一羊肉铺正在煮羊肉,他便去恳求给一碗羊肉汤,以便把馍泡软再吃。店主见他可怜,让他把馍掰碎,浇了一勺滚烫的羊肉汤泡了泡。赵匡胤接过泡好的馍,大口吃了起来,吃得他全身发热,头上冒汗,饥寒全消。后来他当上了皇帝,这一美食便出了名。
这就是我最喜欢的一种美食——羊肉泡馍。
我最爱的美食作文20
厦门是美食之乡,这里有许许多多好吃的,比如土笋冻、海蛎煎、炒米粉等。今天我就要给大家介绍我最爱的美食——烧肉粽。
烧肉粽可不是把粽子放在火上烧出来的。闽南话里,“烧”表示热,也就是说一定得趁着粽子热乎乎的时候吃,才能吃出它的美味。
烧肉粽是怎么做成的呢?首先是准备材料。烧肉粽需要的材料有糯米、红烧肉、虾仁、海蛎干、栗子、咸蛋黄、香菇、粽叶等。把莲子、糯米、香菇、虾仁提前浸泡,炖好香喷喷的红烧肉,清洁好粽叶,就可以开始包了。把三片粽叶卷成锥形的“桶”,先放进糯米,再放进其他食材,要记得把咸蛋黄和红烧肉塞到中间,然后用粽绳把粽子绑得紧紧的,不让糯米漏出来,才能把粽子的香味牢牢地锁在粽叶里。就这样,一个个又大又结实的粽子就做好了。
每到端午节时,奶奶就会做我最爱吃的烧肉粽。等待粽子煮熟的时间总是过得特别慢。等到粽子端上桌,我先闻到的是扑鼻而来的粽叶香味—真香啊!我迫不及待地剪开粽绳,里面的糯米亮晶晶、油亮亮的,看起来又Q又糯。我一口就把粽子的尖角咬了下来,太好吃了,各种食材的味道混合在一起;再咬第二口,肥瘦相间的红烧肉配着流油的咸蛋黄让粽子又不一样了。我一口接一口,三下五除二就消灭了一个大肉粽。我真想再吃一个啊,可是奶奶说粽子不好消化,让我下次再吃。我舔了舔嘴唇,打了个大大的饱嗝,回味着烧肉粽的美味。
粽子是中华传统美食,是为了纪念屈原投江而制作的食物。但是在厦门,一年到头,在街上的小吃店里都可以吃到美味的烧肉粽,真是太幸福啦,你也快来尝尝吧。
中国美食作文 (菁选20篇)(扩展8)
——中国美术馆观后感 (菁选2篇)
中国美术馆观后感1
今年以来,*美术馆推出了“任伯年、吴昌硕、齐白石、黄宾虹藏品陈列展”。看罢此展,感言如下:
画儿画到境界,画气与人气相似。展厅门口的四大家头像,煞是吸引入。我观瞻着四位巨匠的风采,想:任伯年有一种单纯而显得薄气的脸,双眸清莹而有灵气,才华过于福泽……
吴昌硕人瘦小而气魄大,面庞上的沉雄冷峻之气令人生畏,好像与他画幅上的热烈奔放有点反差,容颜有些阴沉……
齐白石老人神采奕奕,那双眸深沉而智慧,大大的头颅不愧寿者相,九十余年的人生阅历竟未让他变得世故。萍翁的气质,除了大气还有纯粹和天然。黄宾虹则一副优雅从容气象,或许是白内障眼疾使他的眼神有点散,总之,宾虹散人(其号)一片潇散的风采,好像什么都无所谓了……
进入展厅,先拜访任伯年,他太有能力,太有本事!人物、山水、花鸟、走兽无一不精。而且,多是能品。人工之巧,不能臻大美之境。其画太像画了!《羲之爱鹅图》则让我神往。
缶翁(吴昌硕号)的雄强,体现在梅花与紫藤上。枇杷也画得美。苔点最见功力,大笔淋漓,石头则独步天下,柔里含刚。画桃让人垂涎,笔力扛鼎而又古艳。可惜,他的画总不免于有点讨厌的黑气,有时不干净。
白石老人像个胡同市井里的神仙,我喜欢他那方“年高身健不肯作神仙”的印文。其画让我复归于田野,复归于童年,复归于自然。他不动心机,*民自贵,那团清气、和气、正气、大气必传不朽!他的画太干净,干净得一尘不染,蛙声十里。过桥的猪群,陶然忘札烟柳画柳,*波如心绪。我一直偏爱白石山水,古今不二。那刘海蟾,美又丑。那柳丝中的牛,可以羞煞老毕(加索)!那《八哥玉兰》憨态可掬。那青蛙……宾虹叟是个江湖高手,“太极拳法”大师,他每招每势都有内蕴之气,他是练内功的。他的画儿太不像画儿,黑乎乎的,一片狼籍却有自然美感,老子说:大巧若拙。黄画就是学问!黄先生根本不在乎眼前,牛。
任画能,吴画妙,齐画神,黄画逸,这是近现代四品。
中国美术馆观后感2
一天学校组织我们去上海博物馆参观。上海博物馆是一座大型的*古代艺术博物馆,藏有珍贵文物12万件,其中以青铜器、陶瓷器、书法和绘画最为出色。上海博物馆建筑总面积39200*方米,高29.5米,有十一个专馆,三个展览厅。在所有的展品中我喜爱的是“景德镇窑青花缠枝牡丹纹罐”和一幅名为“桃花双绶图轴”的画。虽然我很早就听说过景德镇的瓷器非常有名,但没有想到在公元一千多年前我们的老祖宗就能用手工制作出那么精美的瓷器。这件瓷器是在高温中烧成的釉下彩瓷器,它的口小而中间鼓出,在罐子的正中央画着一朵朵牡丹,幽雅可爱,徐徐如生,我好像透过玻璃橱窗已经闻到了朵朵花香,让我如痴如醉,仿佛我就在一片牡丹丛中嬉戏。
我不禁在它的面前站立了好久,不想离开,唉!假如我家也有一个那该多好碍….当我还沉浸在瓷器馆里那交相辉映的瓷器精品中时,眼前出现了一幅美丽动人的画,那就是*厅代绘画馆中的清代“桃花双绶图轴”画。这幅长132厘米宽50厘米赋有*传统和独特民族风格的画,是以毛笔、墨和绢纸为主要工具由人工绘制而成的。画中一对小鸟一上一下站立在桃花枝上,互相唱着悦耳的歌谣,它的嘴显橘黄色,头的正上方有一戳羽毛微微向上翘起,显天蓝色,肚子是白色的,背部的羽毛呈淡淡的咖啡色,最与众不同的是它还有两根长长的类似孔雀的羽毛长在尾部,可想而知那鸟儿飞起时它的羽毛在后面飘动的样子一定很美。
你再看那画中的桃花白中显现出淡淡的粉红色,仿佛在微风中偏偏起舞,怪不得两只鸟也忍不住要停留在桃花枝上呢……参观的时间虽然有限,但古人留给我们的这些财富,反映出*古代文化的悠久传统和深厚底蕴是无限的。参观不仅能让我们了解我国古代的珍贵文物,而且还教给了我们许多知识,这真让我为自己的祖国而感到自豪,也更激起我要为我们的祖国而努力学习。
中国美食作文 (菁选20篇)(扩展9)
——小学二年级语文《中国美食》课后教学反思 (菁选2篇)
小学二年级语文《中国美食》课后教学反思1
《*美食》是部编版二年级下册第三单元的一篇识字课文,主要通过各种各样的菜品图片,让学生了解*的美食,通过认识这些美食,从而认识生字。通过认识这些色香味俱全的美食,认识*的美食文化,爱上*的美食文化。从而激发学生的爱国热情。
直播本节课时,大部分学生对美食还是很感兴趣的。因为学生在轻松愉快的气氛中学习,成为了主体,主动性增强。在学习中,能运用多种形式,如通活动前自己收集美食的信息和各种不同信息,学习活动中的交流和看视频,听故事,使孩子们充分的运用各种感官来调动对传统美食的喜爱和*的饮食文化的了解。从而是孩子们爱祖国的情感有了一定的"提升。整个学习活动注重的情感和知识的积累,环节层层递进,支持了教学目标的有效落实。*的饮食文化博大精深,不光是一些美食名称的由来,还有更多的内容在里面,怎样能让学生了解的更多,除了通过我的讲解以外,还能用怎样的形式来呈现,是我一直思考的问题。
回顾本课教学,课堂上学生始终兴趣盎然。特别是"随图识字"这一教学环节,由看图认美食进而认识汉字,既形象又让学生印象深刻,这一环节中的"小厨师"更让学生乐于参与。此时,我大胆放手,把课堂交还给学生,连麦的学生语态自然,语调抑扬顿挫,其他聆听的学生个个听得津津有味,积极参与讨论,将课堂氛围推入了高潮。纵观本课,无论是识字,还是写字,或是发现汉字的规律,我都将美食这一主题贯穿始终,将热爱祖国的情感注入其中,真正达到了"润物无声"的教学境界。
因此,今后教学时,课前一定要准备充分,多角度的调动学生的积极性,激发学生的学习兴趣。
小学二年级语文《中国美食》课后教学反思2
《*美食》是一篇图片课文,主要通过各种各样的菜品图片,让学生了解*的美食,通过认识这些美食,从而认识生字。通过认识这些色香味俱全的美食,认识*的美食文化,爱上*的美食文化,从而激发学生的爱国热情。
本节课教学时,大部分学生对美食还是很感兴趣的。因为学生在轻松愉快的气氛中学习,成为了主体,主动性增强。在学习中,学生通过赏美食、说美食、菜名识字几个环节展开,引导学生欣赏*饮食文化的特点,感受劳动人民的聪明和智慧,培养民族自豪感。使学生感受到中华食文化的博大精深,激发学生进一步探索食文化的兴趣。
优点之处:
1、整堂课设计切合了学生学习的心理需求,符合学生认知规律,并大大提高学生的学习兴趣,使得课堂气氛一直很热烈。
2、“随图识字”环节,由看图认美食进而认识汉字,既形象又让学生印象深刻,学生识字兴致也比较高。
3、学生是在一定情境下,借助于老师的帮助,及与同学的协作、交流,同时利用学生已知信息为基础,通过意义的建构而获取认识,符合教学规律。*的饮食文化博大精深,不光是一些美食名称的由来,还有更多的内容在里面,怎样能让学生了解的更多,除了教师的讲解以外,还能用其他形式来呈现,是我一直思考的问题。因此,今后教学时,课前一定要准备充分,多角度的调动学生的积极性,激发学生的学习兴趣。
中国美食作文 (菁选20篇)(扩展10)
——美丽中国美好家园的读后感 (菁选2篇)
美丽中国美好家园的读后感1
祖国是我们的家园,我们应该好好的保护它,可是有一些人类却不爱护我们的美好家园,大面积砍伐森林、捕杀藏羚羊、矿山无节制开发、大规模高消耗、低利用率的工业生产,废气、废渣的无控制排放、水资源被大量浪费等现象。
我读了这本书后,给我最大的启示是:只有爱护我们的美好家园,才能让天空更蓝,让大地更绿,让水源更清,空气更清新,阳光更灿烂,雨露更滋润……
我想对那些不爱护我们美好家园的人们提出几点建议:
1、节约用水,循环使用水资源;
2、少开汽车,减少尾气排放;
3、不乱砍伐森林;
4、不捕杀藏羚羊;
5、不往江河湖海扔垃圾与垃圾袋;
6、 不向江河湖海排放污水;
7、有节制开采矿山;
8、使用节能灯、节能冰箱、节能洗衣机。
作为小学生,我们应该从小事做起.,节约用水,不扔废电池.,随手关闭电灯开关,不乱扔纸屑,不随地吐痰……
人类啊,觉醒吧,再这样下去,再美好的家园也会被破坏的!
美丽中国美好家园的读后感2
我读完[美丽中国美好家园]这本书,我对书中的每一个故事、每一个知识点、的一百个小事我都有深刻的认识。看完这本书,我总结了几项保护环境的建议:
1、少开汽车;
2、少砍树要多植树;
3、不要烧垃圾、麦秆、树木等;
4、节约用水用电;
5、过低碳生活,少用塑料袋,提倡用环保袋;
6、废电池、废品还可以回收再利用;
7、不要捕杀动物;
8、不要排污水;
9、制止随意攀折花木等破坏行为。
如果人人都能做到以上几点,地球妈妈就不会那么辛苦了。地球妈妈是我们的家,我们应该好好的保护她,可却有人对地球妈妈伸出毒手伤害动物、花花草草,烧垃圾、排污水一点也不珍惜地球上的资源。
《美丽中国》这本书里面有一个故事叫我在意的是水,故事说的"是:有一个人家的主人叫欧美美,欧美美老是找不到保姆,公司里的保姆们早闻欧美美的事迹比如说:家里没有一次性塑料杯,每个人都有自己的水杯。空调没有,折扇倒有3把。在这个家干活看起来容易,其实很麻烦,洗菜、洗米水要收集起来浇花、冲厕所用保姆都说欧美美太抠了,不想去她家工作。后来,大家才知道,欧美美不抠门,她只想节约用水。在全球有很多很多地方,他们缺少水源、缺少食物,而我们,我们却在浪费食物、浪费水源。我们没喝完的水,就直接倒掉了;洗完手之后,没拧紧阀门就走了;洗菜、洗米的水也随手倒掉了;我们没吃完的食物,也干脆不吃了一年下来,被我们浪费的饭菜,却足足够两亿多人一年的口粮了。其实环保活动还有很多的,比如说:光盘行动、远离白色污染等等。
其实,我们只要爱护环境、保护环境,才会给我们、给动物创造一个美好的家园。