调查分析报告一、药品流通行业发展概况(一)发展概述国家医药卫生体制改革继续向纵深推进,在《全国药品流通行业发展规划纲要(-)》的指导下,行业结构调整效果逐步下面是小编为大家整理的调查分析报告6篇,供大家参考。
调查分析报告篇1
一、药品流通行业发展概况
(一)发展概述
国家医药卫生体制改革继续向纵深推进,在《全国药品流通行业发展规划纲要(-)》的指导下,行业结构调整效果逐步显现,发展方式不断优化,行业集中度和流通效率均有所提升,企业基于现代医药物流和互联网技术的创新业务取得新突破,药品流通行业销售规模与经济效益稳步增长,总体呈现持续向好的发展态势。
(二)运行分析
1、整体规模
20,药品流通市场规模稳步提高。全年药品流通行业销售总额13036亿元,同比增长16.7%,增速较上年同期下降1.8个百分点,其中药品零售市场2607亿元,扣除不可比因素同比增长12%,增幅回落4个百分点。
截至底,全国共有药品批发企业1.63万家;药品零售连锁企业3107家,下辖门店15.26万个;零售单体药店27.11万个;零售药店门店总数达42.37万个。
图1-年药品流通行业销售趋势
2、效益情况
2013年,全国药品流通直报企业主营业务收入9873亿元,同比增长17%,增幅回落3个百分点;实现利润总额202亿元,同比增长16%,增幅回落0.5个百分点;平均毛利率6.7%,同比下降0.2个百分点;平均费用率5.1%,同比下降0.1个百分点;平均利润率1.7%,同比下降0.2个百分点。
3、销售品类与对象结构
按销售品类分类,药品类销售居主导地位,销售额占七大类医药商品销售总额的73.8%;其次为中成药类,占15.2%;中药材类占3.6%,医疗器械类占3.3%,化学试剂类占1.2%,玻璃仪器类占0.1%,其他类占2.8%。
图22013年全行业销售品类结构分布
据中国医药商业协会典型样本城市零售药店2013年品类销售统计,零售药店销售额中的药品(包括化学药品、中成药和中药饮片)销售占主导地位,占零售总额的77.6%;()非药品销售占22.4%。
图32013年典型样本城市零售药店销售品类结构分布
按销售对象分类,2013年对批发企业销售额为5620亿元,占销售总额的43.1%,比上年降低2个百分点;纯销(包含对医疗终端、零售终端和居民的销售)为7415亿元,占销售总额的56.9%,比上年增加2个百分点。
4、销售区域结构
2013年,全国六大区域销售总额比重分别为:华东39.2%、华北18.7%、中南20.7%、西南12.4%、东北5.3%、西北3.7%;其中华东、华北、中南三大区域销售额占到行业销售总额的78.6%,同比下降0.8个百分点。
2013年,销售额居前10位的省市依次为:北京、上海、广东、江苏、浙江、安徽、山东、重庆、天津和四川,10省市销售额占全国销售总额的64.6%,同比下降1.6个百分点。
5、所有制结构
规模以上药品流通企业中,国有及国有控股企业主营业务收入6246亿元,占药品流通直报企业主营业务总收入的63.3%,实现利润115亿元,占直报企业利润总额的57.1%;股份制企业主营业务收入2546亿元,占直报企业主营业务总收入的25.8%,实现利润59亿元,占直报企业利润总额的29.3%。此两项数字说明,国有及国有控股企业、股份制企业占居行业发展的主导地位。
6、配送结构
2013年,药品批发直报企业商品配送货值8087亿元,其中自有配送中心配送额占80.2%,非自有配送中心配送额占19.8%,非自有配送中心配送额同比增加1.6个百分点;物流费用96亿元,其中,自主配送物流费用占81.9%,委托配送物流费用占18.1%,委托配送物流费用占比与上年基本持平。
物流费用占企业三项费用(营业费用、管理费用、财务费用)总额的16.4%,与上年相比降低了1.5个百分点,占营业费用的比例为30.5%,与上年相比增加了0.7个百分点。
图62013年药品批发直报企业商品配送结构
图72013年药品批发直报企业物流费用结构
7、行业资本运作情况
药品流通企业虽属于传统行业,但由于未来存在巨大的整合空间,所以资本市场也给予了较高的估值水平,剔除海王星辰、桐君阁和南京医药三只市盈率较高的公司之后,其余十二家公司的市盈率平均在35倍左右。
按照2013年最后一个交易日的收盘价计算,15家药品流通上市公司的市值总和为1885.04亿元,其中百亿市值以上的企业有6家,分别是国药控股、上海医药、九州通、国药一致、华东医药和中国医药,其中国药控股和上海医药的市值超过400亿元。
2013年,药品流通上市公司的投资并购活动仍然十分活跃,并购企业数量达到66个,涉及金额54亿元,在医药类上市公司兼并重组数量上连续4年居首位。
8、对GDP、税收和就业的贡献
2013年全国社会消费品零售总额为23.44万亿元,第三产业增加值为26.22万亿元。全年,药品流通行业销售总额占社会消费品零售总额的5.6%,占第三产业增加值的5.0%,均同比增长0.2个百分点。
2013年全国药品流通直报企业纳税额48.96亿元,全行业从业人数约为500万人。
二、药品流通行业发展的主要特点
(一)药品流通市场规模增速趋稳
2013年全国总人口持续增长,自然增长率为4.92‰,60周岁及以上人口占比达14.9%,人口结构的变化为药品流通市场的增长提供了稳定的市场环境。
同时,2013年各级政府对城镇居民医保和新农合参保者的每人每年补助标准由20的240元提高到280元,扩大了对这部分经济支付弱势人群的医疗保障程度,为药品使用提供了增长基础。基层医改在实施基本药物制度的同时进行了配套的综合改革,初步建立了基层医疗卫生机构运行新机制,有利于医药行业的健康发展。
同时,医保对医药卫生支出的控制政策更加严格,基层医疗机构用药规模的增幅也逐步趋于稳定,药品终端销售将处于平稳增长的阶段。-2013年药品销售市场规模总体虽呈增长态势,但增速已从24.6%逐步递减到16.7%。
(二)大型药品批发企业主营业务收入增长较快
从增长速度来看,前100位药品批发企业主营业务收入同比增长20.1%,其中前10位企业主营业务收入同比增长22.9%,前50位企业主营业务收入同比增长20.9%,均超过行业增长的平均水平。
年度主营业务收入100亿元以上的药品批发企业有12家,比上年增加2家;50-100亿元的有11家,比上年增加4家;10-50亿元的有75家,比上年增加1家。
从行业市场占有率来看,2013年前100位药品批发企业主营业务收入占同期全国医药市场总规模为64.3%,比上年提高0.3个百分点,其中前三位药品批发企业占29.7%,比上年提高0.9个百分点;主营业务收入100亿元以上的批发企业占同期全国医药市场总规模的44.5%,比上年提高3个百分点,50-100亿元之间的批发企业占6.4%,与上年基本持平,10-50亿元之间的批发企业占13.1%,比上年下降3个百分点。
图8不同规模药品批发企业主营业务收入占同期全国市场总规模情况
(三)药品零售市场结构调整缓慢
2013年药品零售市场规模总体呈现增长态势,但由于更多医疗机构实施药品零加成政策削弱药店价格优势、医院药房社会化低于预期、医药电商快速增长挤压市场空间等原因,使得药店传统业务增长空间收窄,零售市场规模扩张放缓。
据统计,2013年前100位药品零售企业销售额占零售市场总额的28.3%。其中前5位企业占9.0%,前10位企业占14.4%,前20位企业占18.5%,前5位企业、前10位企业、前20位企业以至前100位企业占零售市场总额比重较上年均有不同程度下降。
前100位药品零售企业的销售额底线为1.32亿元,销售额超过10亿元的企业有16家,其中销售额超过50亿元的有3家,30-40亿元的有4家,20-30亿元的有3家,10-20亿元的有6家。零售药店连锁率为36.01%,比上年提高1.4个百分点。
图92009-年零售药店数量
(四)现代医药物流建设投入持续扩大
随着相关政府主管部门先后颁布医药物流的行业标准和新版GSP,2013年各药品流通企业继续加大在物流建设上的投入,加快发展现代物流和第三方物流业务。
据统计,直报企业自有配送中心数量同比增长8.4%,自有配送中心仓储面积同比增长9.9%。一些最新物联网技术和高位货架、PTL(Pickingtolight-电子标签拣货系统)、自动分拣系统等高科技产品得到广泛应用。
以中国医药集团总公司、华润医药商业集团公司、上海医药集团股份有限公司、九州通医药集团有限公司为代表的一批大型企业,逐步建立起全国医药物流分销配送网络;一批区域性龙头企业也同样拥有了区域物流中心枢纽及区域配送中心网络,最后一公里药品供应保障体系进一步得以完善。
(五)创新型业务模式呈现多样化
面对市场高度同质化的竞争局面,药品流通企业勇于创新,积极探索发展多种营销及服务模式。对上游供应商,提供个性化和差异化服务,与其共同开发市场;对下游客户,开展医院药品供应链创新服务,采取提供增值服务、二维条码建设、药房合作等模式。同时,自身也发展了专业分销、高端药品直送、深度分销等商业模式。
据统计,2013年在全国药品流通直报企业中,具有第三方医药物流资质的批发企业有80家;具有食品药品监管部门颁发的开展第三方药品物流业务确认文件的专业医药物流企业有62家;开展物流延伸服务的企业有51家;承接药房托管的企业有48家;承接医院药库外设的企业有14家。
2013年8月,商务部组织专家遴选了47个代表性较强、效果较好的医药物流服务延伸项目,作为第一批医药物流服务延伸示范项目向全行业推广,引导医药物流服务延伸向更高层次发展。
(六)电子商务平台发展迅速
2013年是药品电子商务平台加速发展的一年。具有条件的一些公司借助电子商务平台整合业务渠道,向供应链客户提供更多的增值服务,降低运营成本、提高交易效率,实现了线上与线下业务经营的共同发展。
据统计,截至2013年底,全国具有互联网交易资质的企业共有202家,与上年末相比增加85家,其中B2B(与其他企业进行药品交易)53家、B2C(向个人消费者提供药品)138家,第三方平台11家。药品流通直报企业中,拥有互联网药品交易服务资格证书的"有53家,2013年网上交易额超过千亿元,其中B2B交易额占比超过90%。
三、药品流通行业发展趋势预测
进入20,国内外宏观经济环境均面临增长放缓的压力,预测药品流通行业销售增幅将继续趋缓,行业微利化的特征将成为常态;但政府对医药卫生投入加大、全民医保、人口老龄化、单独二胎放开、慢病需求增大、人均用药水平提高以及大健康领域消费升级等利好因素,都会对药品流通行业发展起到支撑作用。
年,药品流通行业销售总额保持持续增长的基本面没有发生变化,大中企业将继续加快兼并重组的步伐,批零一体化药品流通业态结构逐渐主导医药市场。同时,伴随着医药物流和互联网技术的不断发展,药品电子商务模式与传统商业模式融合的速度将会加快。医药市场高度同质化的竞争局面,将倒逼药品流通行业发展进入全面提升软实力的时代。
(一)企业的兼并重组仍将持续
2014年结构调整仍是行业改革发展的主线。药品流通行业主管部门以贯彻落实《国务院关于进一步优化企业兼并重组市场环境的意见》(国发[2014]14号文)为契机,将继续鼓励企业兼并重组、做大做强,提高行业集中度,鼓励药品流通企业利用产业基金、上市融资、引进外资等多种方式加快兼并重组步伐,努力提高行业组织化水平,实现规模化、集约化经营。
同时,2013年6月1日起实施的新版《药品经营质量管理规范》(GSP),既提高了对企业经营质量管理要求,增强了流通环节药品质量风险控制能力,又推动了大型医药批发和零售连锁企业对小散企业的兼并重组。一些小散企业将被兼并,或被削减经营范围,或转型为生活性、生产性服务企业,或被淘汰出局,使得药品流通领域中散、小、乱等现象得到一定的遏制。
(二)现代医药物流网络将进一步健全
在商务部《全国药品流通行业发展规划纲要(2011-20)》的引导下,随着行业集中度的进一步提高和新版GSP的全面实施,现代医药物流进入建立体系、形成网络的发展阶段。
具有实力的企业将继续加大在物流建设方面的投入,广泛采用先进物流设备与技术,提高流通效率,提升物流服务能力;一些全国性集团公司或区域性龙头企业将逐渐形成现代医药物流体系及多仓协同配送网络,全力打造现代医药物流升级版的管理模式。
同时,药品流通行业与信息、金融、交通运输、设备制造等行业的跨界融合将筑就新的药品流通生态系统,开展医药产业链之间的服务延伸与合作,共同向安全、快捷、可及的现代医药物流保障体系和创新经营服务模式转型;第三方医药物流将快速发展,体现出专业化管理特色。
(三)零售企业面临新的市场机遇和挑战
公立医院改革破除“以药养医”,取消药品加成,降低终端药价,将使零售企业价格方面的优势进一步弱化。而社区医疗与新农合这两大医改重点投入的医疗保障项目,也挤占了零售企业相当一部分市场。
为在激烈的医药市场竞争中求得生存和发展,医药零售连锁企业不断挖掘市场潜力,顺应消费升级时代消费者对品牌产品价值认同的理性回归潮流,各类零售企业加大品牌产品营销力度,不断创新服务内涵,着力加强个性化药学服务和高值药品直送服务,提高顾客满意度。同时,围绕大健康产业开展多元化经营与服务也为今后零售企业的发展提供了空间。
(四)电子商务将对行业格局产生较大影响
目前,互联网药品电子商务呈现快速发展态势。各大药品流通企业普遍构建或整分销、物流、电子商务集成服务模式以及数据处理的现代化智能化服务平台,成为推动药品流通增值服务的新载体。在零售药店领域中,除网上药店销售逐年扩大外,移动互联网技术的普及和应用,正在促进电子商务与传统零售药店服务模式的相互融合。
为支持互联网药品销售,国家食品药品监督管理总局正在研究出台《互联网食品药品经营监督管理办法》,将为互联网药品电子商务和传统药品零售业态的发展和格局调整带来较大的影响。
(五)人才队伍配备结构将出现相应变化
药品流通行业兼并重组和转型升级步伐的不断加快,行业人才需求的结构将出现相应调整与变化。从整体上看,行业人才队伍将向高素质、高技能、复合型的人才配备模式转变。
药品批发企业在传统的岗位构成基础上,将大大增加对现代物流管理人才,特别是药品冷链物流管理人才的需求,并更加青睐具有供应链管理意识的职业经理人、采购经理人和提供智能化解决方案的网络信息处理技术人才。
药品零售业态在继续吸引和培养大批执业药师从事药店专业工作的同时,开始注重营养师、护理师等专业技术人员的配备,为开展多元化经营和为大健康消费群体提供有价值的人才储备。
调查分析报告篇2
姓 名:大学生个人简历网
性 别: 女
出生年月: 1985年12月
工作经验: 应届毕业生
毕业年月: 20xx年1月
最高学历: 硕士
毕业学院: 东北财经大学
所修专业: 统计
居 住 地: 辽宁省 大连市
籍 贯: 安徽省 滁州市
求职概况 / 求职意向
职位类型: 全职
期望月薪: 面议
期望地点: 江苏省 南京市 ,浙江省 杭州市 ,江苏省 苏州市
期望职位: 数据分析 财务分析 财务
意向概述: 与统计分析软件有关的东西,如excel、spss、Word等
教育经历
时间 院校 专业 学历
20xx年9月 - 20xx年1月 东北财经大学 统计学 硕士
20xx年9月 - 20xx年7月 安徽财经大学 统计学 本科
工作经历/社会实践经历
时间 工作单位 职务
20xx年5月 - 20xx年10月 大连固特异轮胎有限公司 应付会计
20xx年10月 - 20xx年12月 大连和大奶牛有限公司 销售员
校内奖励
获得时间 获得奖项 学校
20xx年11月 国家励志奖学金 统计与应用数学学院
20xx年10月 学习优秀一等奖 统计与应用数学学院
自我评价
诚实、正直、熟练掌握本专业的软件运用,有团队合作的精神
联系方式
电子邮箱:
手 机:
QQ/MSN:
调查分析报告篇3
一、内容摘要
随着社会经济的发展,人们对精神文化的需求不断增长。大学生作为一个特殊的群体,在挣脱了应试教育后,开始自己新模式的学习阶段, 进而表现出强烈的求知欲和好奇心。课外阅读是大学生自由学习的主要手段,是提高修养,陶冶情操重要途径。大学生的课外阅读的提高随之会引起其课外图书购买量的提升。那么在大学的图书市场上,哪些书更受大学生青睐,大学生对课外图书购买的意愿有多大,相对于愿意购买课外书的大学生们,大学,这块图书市场到底有多大。随着网络普及,电脑成本的不断下降,网上购物已经慢慢地从一个新鲜的事物逐渐变成人们日常生活的一部分。网络正在冲击着人们的传统消费习惯和思维、生活方式,以其特殊的优势而逐渐深入人心。因此我们对大学生网上购物的情况进行了一次调查。以了解大学生对网上购物的认识和接受情况及通过对影响网购因素研究对网购未来发展做出预期。因此,为了了解当今大学生在网上消购买书籍的情况,更好的了解大学生网购行为以及他们对网购书籍的看法,对在校大学生进行了网购情况调查。
二、调查概况
(一)调查目的
进行“大学生网上买书情况调查”的目的:一是为了网络营销课程实践的需要;二是为了了解大学生对网上买书的看法、身边大学生的购书倾向以及大学生对书籍的主要需求。
(二)调查内容
问卷内容包括被调查人个人信息、被调查人对网络购物以及购书的看法。本次调查的内容主要是围绕大学生课外图书的购买倾向而言的,涉及了大学生平时购书的目的,个人对书的看法和喜好以及平时生活对书本年购买的支出方面进行相应的调查。
(三)调查对象
天津工业大学管理学院师生。
(四)被调查人
共37人,男生14人,占37.8%;女生23人,占62.2%。
(五)调查时间
20xx年11月13日至20xx年12月3日。
(六)调查方法
采取问卷调查法。对自愿填写问卷的大学师生进行了调查,其中大一为5.4%,大二为10.8%,大三为62.2%,大四5.4%,其他17.2%。
三、正文
(一)问卷题目设计思路
一至三题询问被调查人基本信息,四、五题询问被调查者对网购的经验和看法,六到十二题询问被调查者网上买书的情况和对网上买书一些方面的看法。
(二)问卷发放与回收
在自己的博客、微博头条文章中做相关的介绍,并附上问卷链接;将问卷分享到微信、QQ两个社交平台,吸引尽可能多的用户参与调查;将问卷用QQ直接发送给被调查者等。问卷回收由腾讯问卷进行统计。
(三)调查结果统计分析
调查结果是通过调查所获得的数据得出某个结论,以下是总结结论和说明。
1、本次调查共回收有效问卷37份。其中女生23人,男生14人。相关数据显示:其中几乎所有人都进行过网购,可见网购在中国高校中相当普及,只有1人从没有过网购经历。
2、根据卷中大学师生的调查情况,大部分人对网购的了解来自于熟人的介绍和网站自身的宣传。
3、关于在网上买书频率的状况,只有两人从没在网上买过书,占比5.4%;“经常、“偶尔”和“一般”的比例比较平均,分别占32.4%、32.4%、29.7%。
4、根据调查,大家最喜欢在当当网和亚马逊网买书。
5、在网上买书时,有40.5%的人在哪看到就在哪买,有24.3%的人会比较两家,有18.9%的人会比较三家,有17.2%的人会比较三家以上。
6、有89.2%的人在意购物网站上的书籍价格,有45.9%的人在意送货速度,有40.5%的人在意商家信誉,在意售后服务的比例较低,只有18.9%。
7、81.1%的人会长期在买到合适商品的网店再次购买。
8、62.2%的人面对书店和网店拥有的相同商品
9、被调查人喜欢阅读的类型:经常名著类51.4%,畅销类51.4%,娱乐时尚类13.5%,专业类35.1%,教辅类43.2%,科普类8.1%,其他24.3%。
四、总结
(一)不足与收获
1、不足:问卷宣传手段不高明,调查样本不够多。
2、收货:对问卷调查与网络营销相关知识加深了了解。
(二)总结
对于大多数被调查者而言,喜欢阅读的同学占大多数。这些数据表明;对于我们校园书商而言,市场潜在购买力是非常大的。对于大数大学生而言购买课外书籍时会选择去网购,其次便是实体店购买;对于校园以及校园周围书商们而言,在大学生购书渠道方面最大的竞争对手便是网店,因此这要求书商们在选址或宣传方面,尽量做到让消费者能最大空间的接受校园书店的“耳濡目染”。由分析问卷中被调查者所反映的购买书籍的初衷及目的数据得出:大多数大学生购买课外书籍用于娱乐消遣,休闲娱乐的同时能够能扩大知识面;出于辅助学习目的的同学也较多,他们购书大多用于通过考试;也有部分同学出于他人推荐或是因为喜欢图书的作者,这些同学通过阅读书籍想要达到修养身心或其他目的;少部分同学购买图书出于赠送他人或用于个人收藏等其他方面的原因。对于现行书籍的价格大部分同学认为一般般并且是有选择性的购买,但网络书店便宜的价格有很大吸引力。这说明校园里潜在的购买力还是很大的,针对校园的书商们要多注重课外书籍的宣传方面,以吸引消费者促进购买。
调查分析报告篇4
四、调查过程
本次调查发放问卷的对象是七年级全体学生,发放问卷的79份,回收79份,有效数量为79份,回收比率100%。
五、数据汇总
1、做有理数运算题喜欢75%不喜欢8%有一点17%。
2、做有理数运算题需要理解法则、概念需要92%不需要8%。
3、背乘法口诀能92%不能5%会一点 3%。
4、你做有理数运算的速度非常快18% 一般68% 慢14%。
5、做有理数运算题,你经常出错经常10%偶尔85%不会错5%。
6、第六、七题都是运算顺序题会的89%不会11%。
六、结论
1、部分学生做运算题的兴趣有待激发。
2、影响有理数运算速度有待提高。
3、学生做运算题的正确率有待改善。
4、学生的运算顺序的规范性有待强化。
5、以上调查分析反应,大多数学生的运算能力都存在着这样,那样的问题,运算能力的提高令人堪忧。
调查分析报告篇5
教学内容:教科书第38页例1及相关练习。
教学目标:
1、使学生体验数据的收集、整理、描述和分析的过程,进一步了解统计的意义和作用,认识统计图的另外一种形式横向统计图;
2、根据统计图回答简单的问题并作出合理分析和预测,培养学生利用统计方法推测和预见未来的意识;
3、通过对周围现实生活中有关事例的调查,激发学生学习兴趣,培养学生的合作意识和创新精神;
4、引导学生在网络环境下进行自主学习、协作学习和传播信息。
教学重点:根据统计图表作出合理的分析和预测
教学难点:培养学生利用统计方法推测和预见未来的意识
教学准备:网络教室,多媒体网页课件
教学过程:
一、创设情境
(出示挂图、引导学生观察并理解图意)
如果超市的王经理,现在很想知道超市上周四种品牌矿泉水的销售情况,还想知道下周该进些什么品牌的矿泉水。你有什么好办法?(统计)
二、引导学生自主探索、合作交流。
1、出示空白的纵向条形统计图,让学生观察。
说说这个统计图与以前见过的统计图有什么不同?
2、它的横轴表示什么?纵轴表示什么?
3、根据统计表,你能完成下面这份统计图吗?
4、学生讨论并说明如何完成统计图。
5、提问:如果用横轴代表销售量,用纵轴代表不同的品牌,该怎样设计这样的统计图?
6、小组合作学习
7、小组汇报
8、出示规范的横向条形统计图让学生完成。
你能跟同学说说完成这样的条形统计图时要注意什么?
9、讨论:如果下周要进货,哪种品牌的矿泉水应该多进些?哪种品牌的矿泉水应该多进些?你能说说理由吗?
三、引导学生进行小结
在前几个学期,我们已经学会了收集数据 和整理数据的方法,会用统计表和条形统计图来表示统计的结果。我们的生活离不开统计、让学生理解、体验统计的1、展示数据2、科学预测、决策作用。
四、巩固练习
课本40页第一、第四题
五、全课小结。
今天我们一起学习了什么?你有什么收获?
调查分析报告篇6
数据调查报告
引言
食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续,是人类发展的一个重要课题。随着人们生活水平的不断提高,同时食品市场的巨大潜力,近几年我国食品加工业获得了空前的发展,使得各种新型食品层出不穷。而最近一个时期,随着各行各业透明度的进一步加强,食品质量问题也频频被媒体所曝光,这直接导致了食品行业的安全问题成为人们最普遍关心的一大主题。如今食品安全已是我国消费者的“心头大患”,事关消费者乃至下一代的健康和安全,也是目前对公共健康面临的最主要威胁之一。因此,重视食品安全已经成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。大学生对食品安全问题了解多少?对身边的食品安全了解多少?平时吃的食品都安全吗?对中国所发生的食品安全事件都知道多少?以及当自己买到了有安全问题的食品时自己的做法,都是我们将要去探讨的。 调查地点:学校周边
一.调查概况(调查的目的,对象,方法,意义)
1.调查目的和意义近几年我国食物中毒事件频发,食品安全成为人们关注的焦点问题,且每每掀起轩然大波,并引发恐慌心理,产生一些非理性消费行为,给社会安定、经济发展以及食品工业的发展带来负面影响。为了更好地完善地了解现在大学生的食品安全知识和意识,了解现存的不足之处,深度挖掘对其产生影响的各种主客观因素,以及引起调查双方对食品安全问题的关注,特进行此次调查,以便合理的完善大学生的食品知识宣传,提高大学生的食品安全意识,为在校大学生提供健康合理的饮食理念,从而保障大学生的身体健康。
2.调查对象与方法
本次调查将采用随机抽样调查的方法,我们采取了分发问卷的方式去调查群众对食品健康问题的看法和意识。
二.消费者反响最大的问卷题目
1.你认为食品安全问题应该由谁负主要责任?
A.生产加工厂家 B. 中间商 C.物流及配送企业D..批发及零售市场 E.政府相关部门
2.你认为提高食品安全水平最需做的是?
A.政府部门应该加强检查B.对销售不安全的市场进行查处C.对出现食品安全问题的生产加工企业严加惩罚 D.曝光典型案件 E.普及科学消费知识,提高购买者的感官鉴别能力
3.最担心哪类食品出现质量问题?
4. A.蔬菜水果B.奶制品 C.食油调味品 D.肉制品水产品 E.酒精、无酒精饮料 F.米面糕点
4.你所遇到的食品安全问题有 A.没有达到国家卫生标准 B.假冒伪劣产品 C.过期了还在销售 D.宣传虚假
5.你认为应对不断恶化的食品安全问题应该采取哪些措施?
通过这次调查问卷我们可以得到一些结果
① 大部分的人认为食品安全问题应该由生产加工厂商负责,因而,在生产加工方面要严格把关。
② 提高食品安全水平最需做的是对销售不安全的市场进行查处,这方面就要靠政府加大力度来检查。
③ 群众大多担心奶制品、食油调味料及肉制品水产品出现质量问题,这些食品确实很容易出现质量问题,这也不免在担忧之中。
④ 其中食品安全问题出现频率最多的便是过期了还在销售及假冒伪劣产品,这些都是我们平时极易遇见的问题,因而零售商的违心销售也是一大问题。
⑤ 当我们问及对食品安全问题应采取哪些措施时,大家都有着自己的看法,例如建立食品安全预警系统,加强对食品安全的有效控制。
⑥ 提高检测技术和能力,为保障食品安全提供技术支持、加大监督力度,坚决打击制假、售假等违法行为等等一系列想法。
三.群众对食品安全问题的关注和看法
长久以来,关于种种劣质食品的报道几乎成了我们隔三岔五就能在媒体上看到的一个主要话题。比如说关于劣质奶粉、劣质面粉、劣质大米、劣质豆制品、染粉丝、注水肉、苏丹红、三聚氰胺事件还有前几年双汇的“瘦肉精”中毒事件和蒙牛“毒牛奶”事件等等,我们可以列出长长的一列名单。这些频频曝光的食品加工中的黑幕对消费者来说已不再陌生。经过调查研究发现大部分人对食品安全事件的关注程度还是很高的。很多人由于平时吃到的东西有些是与出现事故的公司有关系,比如双汇,蒙牛。大家由于接触的食品安全问题的事件不少,或者说要是安全的话就没有人去关注了,所以整体上讲群众对中国的食品安全问题看法挺大。从表格中能看出,我们调查的人里面认为我国食品安全问题严重的占了总数的76%,这反映了群众对中国食品安全问题的失望,中国食品安全问题急需解决。调查中甚至有个人在填问卷时,就露出失望的表情,然后列出一大堆不敢吃的东西,说这个有添加剂,那个有添加剂的,这说明食品添加剂在人们的心中已经成为了不安全食品的象征,反映了国内添加剂滥用的现状,也说明了国内公众对添加剂的不甚了解。公众谈食品添加剂色变,更多的原因是混淆了非法添加物和食品添加剂的概念,把一些非法添加物的罪名扣到食品添加剂的头上显然是不公平的。《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》中
要求规范食品添加剂生产使用:严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂,不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂,严肃查处超范围、超限量等滥用食品添加剂的行为。需要严厉打击的是食品中的违法添加行为,迫切需要规范的是食品添加剂的生产和使用问题。目前食品添加剂或多或少存在一些问题,比如来源不明,或者材料不正当,最容易产生的问题是滥用。很多人对食品添加剂的不了解也容易造成他们对食品安全问题的担忧以及引发一些不明智的看法。还有少数人抱着比较乐观的态度,认为当前食品安全问题仍处于可控制范围之内。同时,更有极小部分的`人认为当前食品安全形势没有问题。而对我国食品安全形势的看法不清楚的人为零,看来群众对食品安全形势都是有一定的了解的。
四.食品安全问题出现的原因
1.生产经营者道德滑坡,利益熏心
近些年来,企业要“实现利润最大化”,利润越高的企业越是好企业;个人
间“笑贫不笑娼”,能挣钱的就是精英,没有钱的就是笨蛋,“无利不起早”, “雷锋助长了社会的懒惰”,“无偿服务不合常理”等等,已成社会主流“共 识”。有什么样的思想就会有什么样的行为。在这种既定的价值观的引导和示范下,经营者的一切行为都以“有没有利润”、“值不值”为导向,因而“唯利是图”,没有“利(润)”的事不干,个人、企业,甚至机关都要“创收”。这就造成了生产经营者们为了金钱,为了自己的利益,不顾消费者的身心利益而盲目或者说是可以用廉价的甚至有害的食品添加剂来蒙骗消费者,比如瘦肉精,更严重的是,生产者有时候为了使产品好看或者销量好,或者偷工减料来减少成本而用了许多不该用在食品上的东西。
2.市场经济固有的弊端,法律不完善
说到“道德滑坡”,卖毒食品的人当然是无道德,目无法纪,但从根源上讲,在成本高、竞争激烈的市场中,没有利润企业就不能生存,挣不到钱就会被嘲笑无能, 要做正当生意就养不起孩子老婆甚至父母,这谁来管?不养家的人也是无道德的
人,哈,这 就 是 所 谓 的“道 德 冲 突”。自 古 有“忠 孝不 能 两 全”,现 在 只 要 有 了 钱,就既是忠,也是孝了?因此,尽管社会保障机制存在,但物价和攀比的内外交困,使人们总感觉钱不足。中国自从改革开放之后,许多思想涌入中国,其中也不乏一些消极恶劣的思想。而市场经济更是激起了人们财富的欲望,财富越多,拥 有 的 就 越 多。法 制 不 健 全。立 法 滞 后、执 法 软 弱、守 法 淡 漠;没 有 法 律 的保障一切都是空话,那些违反食品安全的生产者没有收到严重的惩罚,他们还是会再犯错的。我们国家缺少严格的监管体系,手段显软弱。无证经营食品,只没收工具、违法所得,罚款若干;违法添加化学物质,仅追究行政责任,等等。假如:无证照生产经营食品,拘留;违法添加化学物质,判刑;从事食品生产经营的业主,考试,有不良记录,不得 再 次申请;食 品生产 的 技 术人 员、从 业 人员 必须培训合格;举报违法经营行为的给予重奖等等措施来保障食品安全。
3.政府贪污,监管力度不够
还有就是,钱是有,但政府用钱的地方太多,“还没有让百姓享受到改革开放的成果”,没用到这个地方来,用到哪里了?人们一直喊着要透明,因为觉得自己是纳税人,有权知道每一笔钱的具体去向,这也就有个监管问题。“监管不严”的问题,也不能全怪执法人员无德无能。“瘦 肉 精”事件 揭 露 出,基 层 执 法人员,每人每个月的执法收入只有几百元,怎么养家?你就不顾道德吗?顾道德谁顾我呢?人人都陷进这种矛盾怪圈,出门就焦虑,回家有压力,“养生的骗子”生意火爆。另外,国企的存在和垄断,说明中国市场“双轨制”一直存在,要在这种制度下,财富以权力为界线,形成了贫 富 差 距 越 来 越 大 的“聚 集 效 应”,这 就是传说中的腐败。
4.综合原因
我国目前正处于由计划经济向市场经济转型期间,原有制度在新的经济形势下明显有些“力不从心”,这就给一些不法分子提供了可乘之机,他们利用当前法律的盲点和漏洞,大肆造假,以谋取不法利润。当前社会大众对食品安全观念的淡漠也大大加重了食品安全的危险,此外,当前社会“金钱至上”“利润第一”的道德观无疑更加深了造假者的危害性。我们消费者是产品的最终需求者,生产者是以我们的需求为中心的,我们需要什么,生产者就会生产什么。但是随生活水平的不断提高,消费者的消费水平也提升了很多的档次,追求很高的消费水平。生产是为了满足我们的需求的,那么生产者就会尽全力寻找办法,甚至是采用一些不合法的手段。纵观种种原因,我们不难发现目前食品安全问题并不是一个孤立的现象,而是跟我们目前特殊的社会大环境有密不可分的关系。
五.面对这样的安全问题,我们、政府、企业该怎么办?
随着科技进步和社会经济的发展,食品安全已成为人类共同关注的重大课题。人们对食品的要求已从温饱、口感转移到注重安全和改善健康的更高要求上,因此国家政府也正在加紧制定改善食品安全的措施,减少食源性疾病的发生,保障人类健康。故而,我们也应该加强我们的食品安全意识。
1) 作为消费者的我们要的何止只是单纯的抱怨企业的道德缺失,不负责任。我们要从自己的身上找原因,需要提高对制品添加剂的认识,面对五花八门的食品,我们不能过分的追求色香味,在选择食品的时候,我们要将自己的健康放在第一位,同时,遇到不合理的,非法的使用添加剂或者其他危害了消费者的利益时,要使用合理的手段来取得属于自己的利益。
2) 作为企业,应该诚信经营,将消费者的利益放在首位,不能只为利益,不他人的健康。这样,既有利于自己,同时,也可以为他人负责。
3) 作为政府国家,应该建立一套健全的食品安全法来保证公民的合法权利,做
到奖罚分明,不牟私利。对待违法的非法事件,要秉公处理,不因一己私利而损害公民的利益。在平息了**之后,给消费者一个合理的答复,将事情的来龙去脉都告诉消费者,并且将处置方案也一并公之于众,真正做到公平、公正。
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