采购员的年终工作总结5篇

时间:2023-08-12 08:05:02 工作总结 来源:网友投稿

采购员的年终工作总结5篇

采购员的年终工作总结篇1

我校一直非常重视学校食堂安全卫生以及就餐质量的管理工作,成立了学校食堂安全卫生管理小组,校长亲自担任组长,成员由学校食堂管理教师、后勤的.有关人员组成。同时,我们还制订了详细的学校食堂安全卫生管理制度,并定期深入到食堂进行检查落实。现将食堂工作情况总结如下:

一、高度重视,工作落实。

学校根据上级文件精神和上级领导的直接指导,成立了以校长为组长的食品卫生安全管理工作领导小组,委派工作责任心强熟悉食堂管理的朱俭波老师担任食堂负责人,食堂配齐采购员、保管员、卫生管理员和监督会计员,食堂按正规程序聘请员工1名。

二、健全制度,有章可循。

食堂工作是学校工作的重要组成部分,直接影响到师生的身心健康,关系到学校的稳定和发展,我校把尊重学生生命权和健康权放在首位,从食品的采购到食品的验收;从食品的加工到食品的储存;从师生的就餐到餐具的处理,我们都按上级的规定,自始自终抓好落实层层把关。在实际工作中认真践行科学管理,责任到人的思想,以为师生服务为宗旨,建立健全了各项规章制度和工作职责,有食堂管理制度、采购制度、保管制度以及从业人员职责等制度,使每个人员有明确的工作目标和具体的工作任务,每个人员在工作中均能服从大局、听从安排。有较强的主人公意识、责任意识、团队意识和服务意识。工作中做到了既分工又合作,强调了各自的工作必须到位入格,不得有半点马虎和懈怠,员工之间能主动相互帮助、体贴、关心,出色地完成了学校下达的各项工作任务。

三、加强食堂内部管理,提高服务质量

1、严格执行从业人员持证上岗制度。学校食堂办理了卫生许可证;食堂员工均接受卫监所的培训和健康检查,从业人员持有效的健康证上岗。学校强化了对学校食品卫生工作管理人员和从业人员培训,做到每月开一次食堂工作会对食堂人员有一个教育主题,每周不定时对食堂工作进行自查,保证各项制度的贯彻落实。食堂定期组织工作员工学习《食品卫生法》、《食品卫生管理制度》和食堂内部的相关制度和职责,始终把全校师生的生命安全和身心健康放在第一位。

2、严格程序,规范操作。食堂操作,严格规范,从食品原材料采购(坚持“四不购”)→储存保管(坚持验收入库制度)→出入库(进出登记制度)→食品加工过程(生熟食品分开)→从业人员个人卫生(着装、配证、卫生),结合学校食堂实际,依据管理规范,严格过程管理和规范操作,确保生熟食品的安全卫生。要努力消除食堂不安全隐患(如剩余食品储存、消毒的安全,预防中毒、疾病的安全,坚持每日食物留样),确保饭菜安全。另外,学校还不定期对食堂情况进行检查,发现问题及时整改。

3、员工树立服务意识。食堂员工在粗加工阶段既要注意观察菜的质量,发现问题要及时报告,更要勤俭节约,牢固树立节约意识,成本意识,掌握好烹制菜品的火候,保证色、香、味俱佳。每天的饭菜按时供应,并保证绝对安全、卫生。每天餐具按时、按规定消毒,从而保证餐具的卫生和食品的安全。从食堂干净、整洁到饭菜味道,营养、节约以及让师生吃饱吃好方面都是有口皆碑的。

4、实施民主监督。学校食堂财务收支实行由经手人、货主、验收人、伙食负责人、审批人“一支笔”签字审批制度。重大开支经学校领导集体研究决定后,征求全体教师意见方可执行,伙食账目实行按期公开。

5、明确相关责任。为规范学校财务管理,学校校长是学校食堂管理工作的第一责任人,负责并主持食堂全面工作制定各种规章制度、奖罚措施。负责食堂环境卫生、食品卫生、食堂人员个人卫生的监督检查,负责食堂财务支出审批和物品出库审批,并能保证学校食堂的正常运转。报帐员是直接责任人,要严格控制伙食利润,真正办好师生伙食。并对学校食堂财务工作的合法性、真伪性负责,承担经济责任、纪律责任、法律责任,仓库保管员职责:负责所有采购食品、物资验收检验工作,核对数量、品名与发票的数量、品名是否一致,核对无误后并在发票上签名,做好物资的出入库和实物账的登记工作。采购人员职责:制定采购计划,保证食品物资数量、质量及食品的卫生安全。注重膳食花色品种荤素营养搭配和有效凭证的索取工作。

6、以“勤”落“实”,精细管理。作为分管食堂的教师,要在“实”字上下功夫,“勤”字上作文章,坚持常抓不懈,一是要加强日常的管理、检查、督导。二是要深入食堂实际,尽可能找准改进食堂工作的切入点。三是要深入市场实际,尽可能找准减少成本,提高质量的切入点。四是要深入师生实际,尽可能找准改进饭菜质量的切入点。其中每月至少一次的食堂工作专题会,是不可少的,通过专题会,后勤管理人员一是总结本月工作,提出下月要求,二是对工人进行培训,三是校长进行强调、要求,在精细过程管理中,注重终结管理,克服随意性,增强自觉性。总之,用一个“勤”字,落一个“实”字,管理才能到位,工作才能把关。

7、做好了学生的就餐管理工作。吃饱吃好,这是家长最关心的问题,也是我们办好食堂最关键的一个环节。为了做好这一关键环节,学校经常听取学生和家长的意见或建议,在家长会上学校多次听取家长的意见,逐步完善学校食堂管理。此外,学校还负责做好了就餐有序、就餐公平。对学生的就餐,学校安排了值周教师维护秩序。

8、做好了餐具的消毒工作卫生,重在预防。我们坚持了餐具消毒,虽然我们没有高档的消毒设备,但我们每天都坚持把餐具清洗干净,用消毒液浸泡消毒。

在今后的工作中,我校将进一步把学校食堂管理工作放在至关重要的位置,长抓不懈,努力提高食堂管理质量和服务水平,为师生的身体健康,为学校的教育教学工作作好后勤保障,让社会满意,让学生满意,让家长放心。

采购员的年终工作总结篇2

回顾20--年,是学习的一年,工作经验、客户资料、社会交流等等一切都是从头开始;从无到有,从有到会,从会到稳;这一过程都离不开公司领导的带领和个人的努力。回顾20--年,是感恩的一年,真心感谢佳润公司给我提供磨练自己的机会;更感谢公司领导一直以来对我的信任与栽培;同时也感谢公司全体同事们的支持与帮助。

一、日常工作

在公司担任后勤采购员的工作之中,我按照领导的要求,部门分配的任务,积极的去跑市场,寻找供应商,了解需要采购产品的最新情况,以找到质的价格合适的产品,完成采购,在采购的过程中,我不吃回扣,不以次充好,每一次的采购,账目都清清楚楚,明明白白的,也是让领导放心,部门需求的产品,我也是积极的去找更好的,即使这次采购的产品已经被公司肯定,满意了,我还是觉得如果有更好,更优质,价格更实惠的,那么就可以再次的把成本降低,同时在跑市场的时候,我也是会反复的对比每一个供应商,了解他们的情况,积极的在采购中掌握主动权,而不是供应商说什么就是什么,那样被动,是很难把价格降下来的,也是会提高采购的成本。

二、学习进步

而我也是在采购之中,学到了很多产品的知识,对于公司要采购的产品了解的更加的熟悉,知道这些产品是有哪些厂家生产,有哪几个市场的,而且在与供应商的交流中,我也是知道,采购的市场,有好有坏,如果不仔细的分辨,很容易采购到不合适的产品,而在这一年的采购之中,我没有出过大的差错,每次的采购都是获得了需求同事的肯定,这让我也是有了动力,让我明白我的工作是有价值的,以前没做过采购,我觉得采购是比较简单的事情,但是经过在公司的采购,我也是明白并不简单,每次的采购,都是需要和供应商去谈判,去争取利益,尽可能的压缩成本,让公司得利。

经过一年工作,采购变得熟练,同时我自己也是发现其实我也是有一些不足的地方,以前可能熟悉了解的不多,所以我也是没有发现我的缺点,但是这次一年的采购工作确实是让我有了这种发现,我也是在发现之后及时的去改进,去调整工作的状态。而在今后的采购工作之中,我还是要继续的努力,锻炼自己,让自己的采购做的更好,熟练更多的产品市场和供应商,为公司的采购作出一些贡献。

采购员的年终工作总结篇3

不知不觉间,20_年已经过去了。当然,仔细的回想一下,因为不少的外部原因,我们企业拖到了x月x日才正式完成复工,期间停止了这么长的时间,无论对我们员工还是对企业都是非常严重的影响!

而当工作再次开始,我们作为后勤的工作就比起年前反而更加的紧张了。各种材料的采购都不容易,而且还面临着仓库堆积的危险!每一步我们都在小心翼翼的走过去,如今,半年过去!我们也终于将工作顺利的恢复了正常!以下是我们部门这一年来的工作总结

一、前期调整工作

因为外部的影响,我们的工作被额外的延迟,为此,先前准备的很多事情都必须做好调整。在了解到情况后,我们后勤部第一时间就对部门的各项事务做好准备。好在年初的时候我们并没有太多的订单目标,尽管如此,和各供货商的协调依旧花费了不少的时间。

而在仓库方面,我们做好了详细的分类整理,并对有期限限制的储备品单独处理,及时的做好仓库的整理归纳,并对做好规划,和生产部门及时的协商,防止仓库堆积。

在企业的领导的指点下,我们顺利的完成了部门的准备任务,并顺利的度过了漫长的休工。

而当复工的消息来临的时候,我们作为采购部,也是第一时间开始行动,在各厂家和药店订购必需品,为企业顺利的完成了复工的必须品,保证复工当天,每位员工都能得到安全的防护器材,并联系了新的供货商,及时的恢复了材料的供应。

二、后期工作情况

在这半年的后半段,工作也渐渐的恢复了正常。但在这次的情况中我们吸取了教训,在采购的计划上也更加的谨慎,并且因为这次情况,我们部门也更换了不少的同时,与之合作的供货商也有部分变更,总体来说,工作的平均顺平暂时有所下降,但是我们也在顺利的提升部门员工的能力,并加强与供货商的联系,相信在不久之后,就能顺利的超越过去!

半年来我们经历了一场大风雨,但这并不足以打垮我们,我们采购部在今后也会一样团结一心,积极的为_x企业的进步贡献自己的力量和热情!相信在各位新老同事的努力下,我们会在下半年做出更加出色的成绩!

采购员的年终工作总结篇4

20__年已经过去,在过去的一年里,通过领导和同事们的支持和帮忙,我的各项工作均已顺利完成。新的一年已经开始,为了更好的完成下年的工作任务,现将我过去一年中工作状况作一个汇报

在过去的一年里,我严格按照公司采购管理制度,极力控制采购成本,保质保量的完成了各项采购任务,全年完成采购项目共计___万元,保证了公司生产部的正常运营。

但在整体的一年里,还尚未到达预期的理想效果,如采购及时率尚且能到达98%,迟发货、质量不达标等因素仍然存在,我将在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作正确、准确率力争到达100%。为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,现将我的工作做以下总结:

一、在倡导公司制度做好每日计划与总结的前提,也是完成日事日毕的重要保障,每一天写好每一天所要做的工作,处理的事,对所做的状况做一总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。

二、我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,必须要对要采购的辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。

三、在工作中要多跑、多比较、多总结,边学习边实践,不断提高自己的采购业务水平,加强与供应商沟通要及时做好跟催工作,让他们能主动争取配合我们工作,及时解决问题尤其是按时、按质、按量带给好所需的各种辅料。

四、跟现场,逐步加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各项财产运营工作,当不同的物品及辅料进厂前,要及时的和有关部门做好协调与沟通。

五、要控制物品及材料入库的数量与质量,在购进物品与材料时发生质量、数量异常状况下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。

六、学会主动与人沟通,交流。经常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。

综上所述,在以后的工作中,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求的完成各项工作。总之,所有的工作结果都与领导和同事们的帮忙和支持分不开的,在此表示感谢!我们采购部是一个团体,今后必定会更加团结,同心协力,共同进步,向同一个目标迈进,争取更大的进步!

采购员的年终工作总结篇5

20-年我的工作相比往年有了很多挑战,疫情原因,我的在采购方面更加要仔细和注意多方面的问题,现在我的工作在今年也才进行了一半,为了让另一半的工作做的更好,我对这一半的工作先做此总结。我在公司进行采购工作的总结如下:

一、对采购回来的物品进行消毒

疫情让今年的工作变得有困难,所有从外采购的物品全部都要进行消毒,这是为了保障大家的安全。购买回来的东西都是公司要用的,如果不对其消毒,是无法使用的。所以这又增加了我的工作难度,在这上面花费得时间是很多的,精力也多。好在我采购的工作没有在这半年没有出现什么问题,这已经算是比较好的结果了。

二、登记公司出现故障和损坏的东西

新一年新的气象,公司内的所有东西都是我在采购,那相应的也要去及时的更换。所以20-年的上半年里我登记了大概有-台有故障的电脑,损坏了-台电脑,为了保持电脑的有限使用,我又从外购买了-台电脑回来。对公司空调登记有-台出现故障,也及时进行了维修,让大家有一个舒适的工作环境。所有的有故障或者有损坏的物品全部都进行了一个登记清理,也都请示领导进行更换或者维修,这一工作我完成得还比较好。

三、增加了公司的绿植

疫情导致有两个月无法到公司上班,所以公司内的绿植因为无人照料,枯萎了很多,那回到公司后,对所有的绿植都进行了检查,得出大概有-盆枯萎,因此为了保持绿植对公司起的作用,我又去采购了一些回来,尽量的保持足够的绿植在公司内。同时也购买了一些营养液回来,帮助绿植的生长。

20-年的工作还没有结束,还有一半的工作,这一半的工作虽然没有出什么问题,但是也是有一些地方还要去注意的。因此我对自己的工作其实是有很多不满意的,所以在下半年里,我会针对某些问题去做处理,加强自己的能力,为公司采购更有用的东西回来,尽量做到购买到的物品是低成本且较高质量,减轻公司的资金压力。我对今后的工作有期盼,所以我会在工作开始之前把下一步计划做好,然后按照计划去进行,争取做好每一步的工作,让自己为公司的建设和发展起到作用。

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